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Menu 2025 - Terza Spiaggia by il Farè
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Chef
Gennaro
Type of cuisine
European
Menu photos (4)
All food photos (150)
g
- g
- €25
- 3 tapas fantasia dello chef
- Le tartare
- €20
- Nudo e crudo
- €35
- Selezione di crudi: scampo, gambero rosso, tartare di tonno e ostriche
- Il mare di olbia
- €14
- Cozze locali al vapore....al limone o all'impepata
- Le petite fritture
- €17
- Calamarelle, latterini e gamberetti fritti
- La parmigiana
- €16
- Parmigiana classica di melanzana, spuma di provola e basilico
- Insalata di mare
- €24
- Calamari, polpo, gamberi e frutti di mare
Pasta
- Lo scoglio
- €24
- Linguine con vongole, cozze, totani, gambero e pomodoro datterino
- Evergreen
- €22
- Spaghetto alle vongole / bottarga
- Siciliana di terra
- €20
- Pasta fresca con melanzana fritta, basilico, pomodorini e fiore sardo
- Spaghetti alla nerano di mare
- €24
- Spaghetti alla nerano di mare spaghetti, zucchine, provolone del monaco, basilico, tartare di gambero rosso
- Linguine cozze, pecorino, basilico, pepe
- €22
- Risotto alla pescatora
- €25
- Scarpariello
- €20
- Pomodorino datterino, basilico, peperoncino e pecorino sardo
I secondi
- Il mare fritto
- €20
- Frittura di gamberi e calamari
- Rosso mediterraneo
- €23
- Tonno scottato in crosta di sesamo, songino, giardiniera leggera e salsa di soia
- La parillada
- €25
- Grigliata di gamberi, seppia o calmaro, e pesce spada
- Polpo alla luciana con crostoni di pane
- €23
- Il pescato giornaliero (etto)
- €7
- Pescato locale secondo disponibilità, in piùt cotture: griglia, fritto, acqua pazza
- W diego
- €24
- Entrecote di angus argentino intagliata con rucola, aceto balsamico e scaglie di parmigiano reggiano
- Gran fritto fare 2 pers.
- €43
- Baccalà, alici, calamarelle, gamberi, calamari, polpo
Contorni
- Insalata mista
- €7
- Patate al forno
- €7
- Patate sticks / chips
- €7
- Peperoni in padella
- €7
- Verdure grigliate
- €7
On the beach - friselle
- Classica
- €14
- Pomodori all'insalata, basilico, olive, origano e olio evo
- La caprese
- €19
- Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico, origano e olio evo
- The big mama
- €20
- Misticanza, pomodorini, tonno, mais, mozzarella di bufala, basilico e olio evo
On the beach - insalatone
- Libeccio
- €12
- Misticanza, melone, feta e crostini di pane
- Maestrale
- €13
- Lattuga, rucola, radicchio, carote, pomodoro e scaglie di parmigiano reggiano
- Tramontana
- €14
- Iceberg, salmone, gherigli di noce e dressing al limone
Dessert
- Tiramisù
- €8
- Cheesecake
- €8
- Pastiera napoletana
- €8
- Babà
- €8
- Cannolo siciliano
- €8
Soft drink
- Acqua naturale - frizzante 75cl
- €3
- Soft drinks
- €3.5
Fine Pasto (0,375 cl)
- Passito di pantelleria ben rye donnafugata
- €30
- Muffato della sala - antinori
- €75
- Moscato passito lajcheddu - tondini isola dei nuraghi IGT
- €55
Bianchi sardi
- Is argiolas- argiolas - vermentino di sardegna DOC
- €29
- Karmis - contini - isola dei nuraghi IGT
- €28
- Stellato - pala vermentino di sardegna DOC
- €38
- Karajani - tondini - vermentino di gallura DOCG
- €35
- Sciala - vigne surrau vermentino di gallura DOCG superiore
- €38
- Ruinas - depperu vermentino colli del limbara IGT
- €40
- Ruinas del fondatore - depperu - vermentino colli del limbara IGT
- €110
- Sciala vendemmia tardiva vigne surrau vermentino di gallura DOCG superiore
- €55
- Capichera capichera - isola dei nuraghi IGT
- €60
- Capichera vendemmia tardiva capichera - isola dei nuraghi IGT
- €110
- Branu - vigne surrau - vermentino di gallura DOCG
- €28
- Funtanaliras oro - cantina sociale del vermentino di monti
- €28
Rossi sardi
- Kiri
- €25
- Carignano del sulcis riserva rocca rubia - santadi
- €35
- Carignano del sulcis superidere terre brune- santadi
- €75
- Turriga argiolas
- €130
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