Menu 2026 - Téséo, Warwick Geneva
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Last update
December 17, 2025
Chef
Guillaume Leguerchois
Type of cuisine
French
Menu photos (2)
All food photos (87)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Available from Jan 04 to Jun 27
À partager sans frontières
- Trio de tartinade et pain pita
- CHF 16
- Houmous, caviar d’aubergine, tapenade d’olives noires
- Bao aux légumes ou porc laqué
- CHF 12
- Echalotes, champignons noirs, champignons sitaké
- Mini sardines à l’huile d’olive dans leur boîte
- CHF 19
- Beurre au piment d’espelette et son pain bâtard
- Croquettes fromage à la truffe
- CHF 15
- Croquettes fromage au jambon ibérique
- CHF 13
- Pataclette
- CHF 12
- Pomme de terre avec fromage fondue
- Tenders de poulet, sauce au wasabi
- CHF 13
- Brunch tous les dimanches
- CHF 59
- brunch, buffet sucré
- CHF 59
- Brunch, buffet froid
- CHF 59
- Brunch, buffet sandwich
- CHF 59
- Brunch, plateau de fromage
- CHF 59
- Brunch buffet dessert
- CHF 59
- assiette suisse, brunch du dimanche
- CHF 59
- plateau de fromage
- buffet desserts
- fontaine a chocolat, brunch
- Assortiment de salade, brunch
- Blinis de saumon fumé maison
- Brunch,bateau de tartare de boeuf et ceviche de daurade
- Brunch, bateau de carpaccio de st Jacques
- Brunch, Tomates mozza
- Houmous et pain pita, Brunch
- Brunch, buffet suisse
- Brunch, Buffet jus de fruits à volonté
- Brunch, la fameuse fondue
- Buffet de dessert
- Brunch, Assortiments de desserts
- Brunch, le plateau de charcuterie du buffet Suisse
- Brunch, Buffet tentation
- Brunch, Buffet chaud avec Risotto, veau a la Zurichoise
- Buffet de desserts
- Buffet Suisse
Direction les côtes
- Thon façon saku
- CHF 19
- Chutney kiwi-piment, oignons rouges, câpres
- Poulpe grillé
- CHF 34
- Pressé de pommes de terre, persillade
- Ballotine de truite et sa déclinaison de chou-fleur
- CHF 29
- Pommes de terre grenaille, beurre blanc aux agrumes
- Tartare de saumon fumé
- CHF 19
- Ciboulette, échalotte ciselée, zeste de citron vert, avocat
Expédition terrestre
- Coquelet rôti
- CHF 31
- Citron confit, pommes de terre grenaille à la provençale
- Vitello tonnato
- CHF 32
- Fines tranches de veau, sauce tonnata maison
- Pavé de bœuf
- CHF 35
- Salade, frites, sauce au poivre maison
- Tartare de bœuf coupé au couteau (180g)
- CHF 29
- Jaune d’œuf pané, chips de basilic, câpres, olives noires, oignons
- Entrecôte de bœuf (280g)
- CHF 49
- Salade, frites, sauce café de paris
- Travers de porc fumés maison, laqué façon BBQ
- CHF 27
- Sauce BBQ maison, frites et salade
- Penne et boulette de boeuf façon “Arrabbiata”
- CHF 26
- Sauce tomate, épices du soleil, coriandre fraiche
Halte verte
- Poke bowl au saumon, poulet ou crevettes
- CHF 23
- Pousses de soja, avocat, carotte, radis, oignons cébette
- Salade César
- CHF 15
- Poulet croustillant ou crevette, salade romaine, tomates, sauce maison
- Salade de Tomme de Genève panée
- CHF 13
- Mesclun, tomates cerises, oignons pickles, noix, herbes fraiches
- Velouté du moment
- CHF 12
- Selon les produits de saison
Terminal express
- Burger suisse
- CHF 29
- Steak de bœuf 180g, fromage à raclette, rösti, cornichons, sauce maison
- Burger au poulet
- CHF 29
- Tenders de poulet, cheddar, échalotes, sauce maison
- Burger végétarien
- CHF 25
- Galette végan, tomates, oignons, avocats, fromage vegan, salade
Speedy boarding
- Lobster crab roll
- CHF 18
- Œuf au saumon, mayonnaise, chair de crabe
- Wrap gourmand poulet ou saumon
- CHF 21
- Avocat, salade, pickles d’oignons, carottes, sauce miel-moutarde (saumon), sauce burger (poulet)
- Club sandwich
- CHF 24
- Poulet grillé, tomate, œuf dur, salade sucrine, mayonnaise, bacon
- Fish & Chips
- CHF 23
- Filet de cabillaud pané, frites, sauce tartare
Passeport sucré
- Crème brûlée au toblerone
- CHF 9
- Pain perdu façon grand mère
- CHF 14
- Boule de glace vanille, coulis au chocolat, fruits rouges
- Moelleux au chocolat
- CHF 12
- Boule de glace vanille
- Tarte fine aux pommes et sa glace vanille
- CHF 11
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