Menu 2026 - Thalie
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Last update
March 18, 2026
Type of cuisine
Greek
Menu photos (7)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Duos de Mezedes Froids
- Poivrons doux grillés & Aubergine fumée
- €15
- Poivrons doux grillés marinés à l’huile d’olive, vinaigre de Xérès, ail et origan. Aubergines fumées en salade, tomate séchée, piment d’Espelette.
- Tzatziki & Dolmadès
- €15
- Emincé de concombre, yaourt grec, ail et menthe. Feuilles de vignes farcies au riz Carolina de Fthiotida (Grèce), aneth, pignons de pin.
- Poulpe & Fava (Louvana)
- €19
- Poulpe au céleri branche, huile d’olive, vinaigre de Xérès, origan. Purée de pois cassés de Chypre à l'huile d'olive.
- Houmous de pois chiche & Taboulé vert
- €15
- Purée de pois chiches de Larissa (Grèce), crème de sésame (tahini), huile d’olive et citron. Taboulé vert de persil plat, boulgour, tomate, huile d’olive, citron.
- Tarama blanc extra & Caviar d’aubergine
- €15
- Œufs de cabillaud, jus de citron. Caviar d’aubergine grillée à l’huile d’olive, yaourt grec, ail.
Mezedes Chauds et Froids
- Kefta de poulet & Labneh
- €16
- Boulettes de poulet farcies aux champignons, olive de Kalamata, quatre épices. Yaourt de brebis du nord de la Grèce, menthe, zaatar.
- Falafel, Houmous de pois chiche & Taboulé vert
- €16
- Boulettes de fève et pois chiche, coriandre, cumin. Purée de pois chiches de Larissa (Grèce), crème de sésame (tahini), huile d’olive et citron. Taboulé vert de persil plat, boulgour, tomate, huile d’olive, citron.
- Spanakopita, Eliopita & Tzatziki
- Feuilleté en pâte phyllo aux épinards, poireau, fromages Féta AOP, Graviera et Kasseri, aneth. Feuilleté en pâte phyllo aux olives de Kalamata, aux fromages Féta AOP, Kasseri et Manouri, pistou, coriandre. Emincé de concombre, yaourt grec, ail et menthe.
- Cromesquis de légumes & Ktipiti
- €17
- Galettes d’aubergines (Melitzanokeftédes), de courgettes (Kolokythokeftédès) et d’épinards (Spanakokeftédès) aux pignons de pin et aux fromages de brebis. Émincé de poivrons grillés, Féta AOP battue, yaourt grec et pignons de pin.
Assiettes de Dégustation "Pikilia"
- PRAXI ENA (Végan – 6 mézédès froids)
- €29
- Houmous – Taboulé vert – Poivrons grillés – Dolmadès – Aubergine fumée – Tzatziki.
- PRAXI DYO (5 mézédès chauds et froids)
- €34
- Caviar d’aubergine – Ktipiti – Labneh – Tarama – Kefta de poulet – Coupès – Melitzanokeftédès – Crevettes aux pleurotes.
Entrées
- Thon rouge
- €22
- Thon façon tataki, houmous de pois chiche, légumes en pickles.
- Œuf BIO
- €15
- Œuf mollet, fondue d’aubergine, Feta AOP grillée et râpée, ciboulette.
- Halloumi AOP et Feta AOP grillés
- €17
- Halloumi AOP grillé, Feta AOP grillée, câpron, concombre, tomate, menthe, origan et mesclun du chef (romaine, trévise et laitue frisée violette).
- Salade crétoise
- €17
- Tomate, concombre, poivron grillé, poivron croquant, olive de Kalamata, Feta AOP, oignon rouge, biscotte crétoise, menthe et persil.
- Salade de légumes grillés
- €17
- Courgette, aubergine et poivron grillé, sucrine et kavroumadakia au sésame.
- Melitzana confite
- €15
- Aubergine confite aux herbes aromatiques, confit d’oignon, légumes, vinaigrette au Petimezi, condiment basilic.
- Poulpe
- €28
- A l’huile d’olive, Fava AOP de Santorin, tomate confite à l’origan et à la cébette, roquette. (+6,00€ au menu)
- Lentilles BIO & Filets d’anchois marinés
- €22
- Lentilles vertes BIO de Grevena et riz Carolina (Grèce), échalote caramélisée, olive taggiasche & Filets d’anchois du golfe de Gascogne marinés, tomate séchée, huile d’olive.
Ta Zymariká - Pâtes
- Kritharaki
- €22
- Pâtes avoines aux champignons, crumble de Feta AOP grillée, fromage Kefalograviera râpé.
- Ravioles de Halloumi AOP
- €22
- Briami (confit de légumes), crémeux courgette/basilic/menthe au yaourt de brebis, Feta AOP grillée, citron.
- Lasagnes à la viande d’agneau et de veau
- €25
- Tomate, aux fromages Kasseri, Kefalograviera et Parmesan.
- Lasagnes aux légumes grillés
- €25
- Aux fromages Kasseri, Kefalograviera et Parmesan.
Ta Psária - Poissons
- Maigre
- €28
- Rôti au thym citron, raviole de Spanakopita, sauce iodée au safran de Kozani et olives.
- Gambas
- €30
- Épeautre cuisiné comme un risotto, gambas flambées à l’ouzo, légumes croquants, jus au basilic.
Ta Kréata - Viandes
- Brochette de poulet
- €29
- Poulet fermier label rouge mariné au yaourt grec et épices du chef. Servie avec Spanakorizo (riz aux pignons de pin et épinards) et jus de poulet citronné.
- Brochette d’agneau
- €32
- Gigot d’agneau mariné à l’air doux et aux épices du chef. Servie avec légumes croquants, paprika fumé, boulgour et jus d’agneau.
- Moussaka traditionnelle
- €25
- Gratin d’aubergine et courgette à la viande d’agneau et de veau, concassé de tomate, fromages Graviera, Kasseri et Parmesan.
- Soudjoukakia
- €26
- Boulette de bœuf Label rouge, concassé de tomate, cumin, perles de blé grecques.
- Magoulo Stifado
- €28
- Joue de bœuf confite, pistaches, sauce stifado, légumes de saison.
Fromages
- Manouri
- €12
- Fromage au lait de chèvre et de brebis, miel forestier crétois, pistaches d’Egine AOP, fruits de saison.
- Assiette dégustation
- €14
- Fromages grecs de brebis et de chèvre.
Desserts
- Mahalépi
- €12
- Crème de lait à la fleur d’oranger, pistaches.
- Yaourt grec de brebis
- €12
- Granola aux fruits secs, miel de Crète bio, fruits de saison.
- Macaron aux pistaches d’Egine AOP
- €15
- Ganache, praliné pistache, coulis à la fleur d'oranger.
- Desserts pâtissiers
- €15
- Choix en vitrine.
- Coupe glacées (3 boules)
- €12
- Parfums au choix.
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