Menu 2025 - The Bund Chinese Cuisine
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Type of cuisine
Asian
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Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Sugerencias del chef
- Mejillones en salsa thai
- €7.9
- Ensalada de queso de cabra
- €11.5
- Berberechos con salsa thai
- €12.5
- Familia feliz
- €14.95
- Navajas con salsa de soja
- €14.95
- Anclas de rana
- €14.95
- Almejas en salsa thai
- €18.9
- Bogavante salteado al toque de pimienta
- €32
Dumplings
- Shaomai crujiente refiero de verduras salteadas.
- €7.5
- Jiaozi vegetal
- €7.5
- Xiaolongbao relleno de carne
- €7.5
- Shaomai relleno de merluza
- €8.5
- Xiaolongbao relleno de ternera
- €8.5
- Xiaolongbao relleno de carne y trufa negra
- €8.5
- Xiaolongbao relleno de setas y foie
- €8.5
- Ha kao relleno de gambas con jengibre
- €8.5
- Wonton de sichuan con aceite rojo picante
- €8.5
- Jiaozi relleno de carne y verduras
- €8.5
- Jiaozi relleno de pollo y verduras
- €8.5
- Mini torre de dumpling (6piezas)
- €10.2
- Jiaozi relleno de pato crujiente
- €8.5
- Bao de pollo teriyaki con cebolleta (2uds.)
- €7.5
- Bao de secreto ibérico con salsa coreana (2uds.)
- €7.5
- Bao de solomillo con salsa thai (2uds.)
- €8
Entrantes
- Wonton frito a la shanghainesa
- €6.9
- Rollitos de verduras
- €6.9
- Pinchitos de pollo ensartado al estilo hakka
- €7.5
- Berenjenas crujientes con presa ibérica
- €8.5
- Tallo de flor de loto relleno de gambas
- €7.9
- Pincho de salmón con salsa teriyaki
- €6.9
- Paquetitos de pato crujiente con salsa de ciruela
- €8.9
- Brocheta de cordero macerado al estilo mongolia
- €8.9
- Brocheta de gambas marinadas a la plancha
- €8.9
- Ensalada de aguacate con frutas de temporada
- €9.9
- Dados de salmón y aguacate
- €10.9
- Selección de brochetas wonton frito y rollitos
- €14.9
- Zamburiñas al vapor en salsa de soja
- €14.9
- Ceviche clásico de corvina
- €15.9
- Pan chino
- €3
Sopas
- Sopa agripicante
- €4.5
- Sopa de fideos chinos con láminas de ternera
- €4
Verduras
- Mapo tofu picante
- €9.9
- Judias verdes al estilo yun-nan
- €9.9
- Berenjena salteada en salsa yu-xiang
- €9.9
- Setas shiitake con tirabeques
- €14.9
- Okra en salsa semidulce de soja y ajo
- €12.9
- Cazuela de mix de verduras de temporada en salsa curry
- €13.9
Arroces y fideos
- Arroz blanco
- €3
- Udón de arroz salteados al wok
- €10.5
- Arroz frito con verduras y gambas en salsa de soja
- €10.5
- Tallarines salteados con ternera estilo shanghainesa
- €10.5
- Fideos de arroz con marisco al wok
- €10.5
- Arroz frito tradicional waipo
- €10.5
- Ku bak crujiente de pollo y mariscos con huevo
- €14.9
- Arroz frito especial the bund con solomillo y trufa
- €15.9
Mariscos y pescados
- Sepia primavera
- €13.5
- Langostinos salteados con verduras
- €13.9
- Langostinos al ajillo estilo chino
- €13.9
- Tempura de langostinos
- €13.9
- Langostinos con crema de wasabi
- €13.9
- Langostinos con crema de mango y coco al curri rojo thai
- €15.5
- Lubina a la sal y pimienta
- €16.9
- Papillote de lubina envuelto en hoja de banana con coco y jengibre
- €17.5
- Vieiras en salsa especial docto the bund
- €18
- Lubina entera al vapor
- €26.9
Carnes y aves
- Bolitas de lomo caramelizado con salsa agridulce
- €11.5
- Pollo teñido en almendrado crujiente especial
- €11.9
- Crujiente de pollo al limón
- €11.9
- Pollo con frutos secos en salsa picante
- €11.9
- Costillas asadas en salsa 5 especias
- €12.9
- Papillote de pollo con salsa de soja
- €13.9
- Láminas de ternera en salsa de ostras con frutos secos
- €13.9
- Láminas de ternera con especies y verduras
- €13.9
- Tira de ternera crujiente caramelizadas con chili
- €13.9
- Cazuela de pollo infusionado con jengibre y ajitos
- €13.9
- Pato The Bund crujiente en salsa de almendras
- €14.9
- Pato laqueado pekinés con crepes
- €24.9
- Secreto ibérico adobado al estilo de"chao shao"
- €15.9
- Tempura de secreto ibérico crujiente con su jugo y salsa yakiniku
- €15.9
- Dados de solomillo al aroma de boletus
- €18.9
- Ternera revuelto en chili ajo y hoja de albahaca
- €14.95
Postre
- Mochi
- €2.5
- Cono helado
- €2.5
- Coulant chocolate (2 pax)
- €7
Bebidas
- Agua sin gas
- €2.8
- Coca Cola
- €2.8
- Cerveza Heineken
- €2.8
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