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Menu 2024 - The Caliber 12 BBQ&Bar

7.2/10

Carrer Muga-B, 1, 17487 Empuriabrava

American

Average price €20

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Last update

July 3, 2024

Type of cuisine

American

Ensalada de la huerta: €10.9
Lechuga iceberg crujiente, tomate, maíz, frijoles kidney , zanahoria, aderezo ranch, mozzarella rallada.
Ensalada de col americana (homemade): €5.9
Repollo blanco y zanahorias finamente ralladas en un aderezo aromático.
Original césar: €12.9
Ensalada romana, tomates, picatostes, parmesano y aliño césar casero
Ensalada caliber 12: €12.9
Lechuga iceberg crujiente, lechuga romana, tomates, queso feta, rodajas de sandía caramelizada, aderezo de mostaza y maracuyá.

El queso: €14.9
Queso americano y tomate.
El BBQ: €17.9
Cebolla caramelizada, bacon crujiente, salsa barbacoa casera, queso americano, tomate.
La guacamole: €17.9
Hamburguesa exótica con guacamole casero, queso americano y tomate.
La salsa habanero: €18.9
Hamburguesa picante con puré de cipotle, salsa casera, chile habanero asado, queso americano, tomate.
La wango tango: €18.9
Picante y afrutado con salsa casera wango-tango, dados de mango, queso americano, tomate.
El chili queso: €18.9
Mexicana con chili de carne, nachos, queso americano, tomate.

El surf and turf: €24.9
Marisco combinado con carne, guacomole, cebolla caramelizada, tomate, queso americano, 4 gambas a la plancha.
La bestia de bourbon: €23.9
Hamburguesa flambeada con jack daniels bourbon, doble queso americano, doble cebolla, tomate.
Triple smackdown: €29.9
Triple carne con triple queso americano, cebolla caramelizada, toppings a elegir entre salsa BBQ o guacamole.

Foodcruiser st. louis: €16.9
Aduja de cerdo 220 g en nuestro adobo de cerveza BBQ, cocinado durante 4 horas, servido sobre cebolla caramelizada y queso americano sobre pan de hamburguesa
BBQ honey ribs: €16.9
Tierna costilla entera a la parrilla marinada con salsa barbacoa casera y miel
The lamb: €22.9
4 costillas de cordero crujientes en salsa de miel y tomillo con patatas gratinadas y ensalada.
The donald duck: €23.9
Tierna pechuga de pato en nuestra salsa de chocolate chinatown con patatas gratinadas y ensalada
Rumpsteak: €25.9
250 g de lomo argentino. El grado de cocción lo determinas tú
Solomillo de ternera: €29.9
220 g de filete de res argentina. El grado de cocción lo determinas tú
Pollo a la parrilla: €7.5
Nuestro pollo se marina durante 24 horas en nuestra salsa casera. Esto hace que la carne quede jugosa y llena de sabor. Asado a la parrilla con nuestra propia mezcla de especias, obtiene su piel crujiente. Se sirve 1/2 pollo.

El perro afilado: €11.9
120 g de salchicha asada de carnicero alemán, con salsa de curry picante, patatas fritas y ensalada de col.
Estilo ruhrpott: €12.9
120 g de krakauer de carnicería alemana, con salsa de curry afrutado, patatas fritas y ensalada de col.
Currywurst stadion style: €7.9
120 g de rostbratwurst o krakauer del carnicero alemán, salsa de curry afrutado, baguette.

Tuna steak: €26.9
200 g de filete de atún medio frito, con salsa verde. Con patatas gratinadas y ensalada.
Calamar americano: €18.9
Calamares a la plancha con salsa wango tango. Con patatas fritas y ensalada.
Salmón a la parrilla: €17.9
180 g de salmón frito con piel con nuestra salsa BBQ casera. Con papas fritas y ensalada.
Gambas al ajillo: €14.9
6 gambas grandes en aceite con ajos, pimienta de la Vera y baguette.

Cheeseburger con patatas fritas: €9.9
120gr de hamburguesa de ternera con doble cheddar, ketchup y mayonesa en panecillo, patatas fritas.
Chicken jake: €9.9
120 g de pechuga de pollo a la plancha con dip a elección y ensalada de col.
Currywurst con patatas fritas: €8.9

Big papa’s breakfast: €16.9
2 salchichas de nuremberg · 3 lonchas de beicon · 2 huevos fritos · alubias cocidas · 2 tostadas chili con carne · mantequilla
Omelett caliber 12: €8.5
Tortilla de 3 huevos · mozzarella · tomate · pesto · mantequilla de hierbas
American beauty for 2 person: €29.9
4 salchichas de nuremberg · 4 lonchas de bacon · 4 huevos fritos o revueltos · alubias cocidas chili con carne · 4 tostadas · 2 tipos de mermelada · sirope de arce · miel · mantequilla de cacahuete mantequilla de hierbas · cereales · yogur · tomate · mozzarella
Sunshine morning: €14.9
Dos huevos fritos o revueltos · 2 tortillas · 2 tostadas · 2 tostadas de cereales · guacamole · mermelada · sirope de arce · queso cheddar · mantequilla · macedonia de frutas · cereales · yogur natural · leche · rodajas de tomate

BBQ buffalo wings: €10.9
5 alitas de pollo en salsa barbacoa con salsa de queso azul.
Wango tango buffalo wings: €10.9
5 alitas de pollo en salsa wango-tango con dip de queso azul.
Nachos & cheese: €8.9
Nachos con jalapeño, frijoles negros y queso gratinado con dip de guacamole.
Caliber 12 bites: €9.9
5 tortillas de maíz caseras con pollo bbq, cebolla caramelizada, queso cheddar, jalapeño y dip de crema agria.
Caliber 12 sampler (para compartir con amigos): €16.9
4 alitas de búfalo BBQ , 4 bocaditos calibre 12 , nachos , chili con carne, sour creme
Nachos chili carne: €10.5
Nachos caseros de chili con ternera tenera gratinados con queso.