Menu 2026 - The Crossing "aux Galeries Lafayette Le Gourmet"
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Last update
April 21, 2026
Chef
Ankur Chakroborty
Type of cuisine
Indian
Menu photos (2)
All food photos (72)
Petit plats
- Dahi puri
- €10
- Sphère croustillante de blé | pomme de terre acidulée | chutney de tamarin| yaourt épicé
- Junction aloo tikki
- €10
- Galette croustillante de pomme de terre | chutney de tamarin | salade de carottes et betteraves
- Cheese and chilli naan
- €6.5
- Naan au fromage et piment fermenté
- Kerala fried chicken
- €12
- Poulet frit | sel épicé | aïoli gunpowder | feuilles de curry
Salad
- Corn ‘bhutta’ and greens
- €11
- Salade de maïs “highway style” | concombres et tomates & jeunes pousses | fromage de sauce au cumin et moutarde au miel
Pappad tray
- Pappad tray with chutney
- €5
- Papadums servis avec un trio de chutneys maison
Grills
- Gunpowder prawns
- €18
- Crevettes, ail confit, beurre, épices podi
- Chicken tikka
- €15
- Haut de cuisse de poulet désossé | marinade au piment du cachemire et yaourt | labneh à la menthe | masala noir
- Tandoori gobhi
- €14
- Chou-fleur grillé | marinade au curcuma et piment | oignons masala
Formule
- Darjeeling express
- €37
- Petit plat + curry + riz + vin/bière
- The first class
- €42
- Petit plat + curry + riz + dessert + vin/bière
Biryani
- Chicken dum biryani
- €28
- Poulet désossé | épices parfumées | riz basmati au safran | raita boneless chicken | fragrant s
Curries ( avec du riz ou du naan)
- Railway lamb curry
- €26
- Agneau désossé braisé lentement| curry au yaourt, fenouil et piment du cachemire
- Alleppey prawn curry
- €26
- Crevettes pochées | curry de coco, gingembre et curcuma | moutarde et feuilles de curry
- Mushroom & vegetable korma
- €24
- Champignons de paris | légumes de saison | ragoût de coco
- Butter chicken
- €26
- Poulet désossé | fondue de tomate et beurre | fenugrec et cardamome
- Taw paneer butter masala
- €25
- Fromage frais pressé ‘paneer’ | oignon mariné et masala de tomate
Naans
- Plain naan
- €4.5
- Butter naan
- €5
- Aloo kulcha
- €6
- Pain farci aux pommes de terre épicées
- Cheese naan
- €6.5
- Garlic & chive naan
- €6.5
- Naan à l’ail confit et ciboulette
- Goat’s cheese & truffle naan
- €8.5
- Naan au fromage de chèvre et truffe
Garnitures
- Dal makhani
- €9
- Lentilles noires mijotées longuement | tomate | beurre
- Zeera aloo
- €9
- Pommes de terre sautées | cumin, gingembre & piment frais
- Raita
- €5
- Yaourt fouetté | cumin grillé
- Yellow dal tadka
- €9
- Ragoût de lentilles jaunes façon ‘railway tiffin’| piment- ail
- Saag
- €9
- Écrasé d’épinards à l’ail
- Rice
- €4.5
- Riz basmati a la vapeur
Desserts
- Sorbet
- €6
- Boules de sorbet aux fruits de saison
- Mango serradura
- €8
- Mangue, fromage à la crème fouettée, biscuit émietté
- Saffron kheer
- €8
- Riz au lait | cardamome | safran
- Gulab jamun with ice cream
- €8
- Boulettes de lait frites | pistache | glace vanille
Boissons chaudes
- Kadak chai
- €6
- Thé au lait épicé, safran, cardamome
- Sélection des thés / tea selection
- €5
- Jasmin / assam / infusion rooibos mangue
- Espresso
- €3
- Double espresso
- €4
- Americano
- €4
- Cappuccino
- €5
- Latte
- €5
Sans alcool
- Rose iced tea
- €6.5
- Thé noir glacé, pétales de rose et eau de rose
- Madras bissap
- €6.5
- Hibiscus, menthe, vanille, gingembre
- Lassi
- €6.5
- Au choix nature, sucré ou mangue
- Mumbai lemonade
- €6.5
- Cumin grillé, menthe écrasée, jus de citron, fleurs d’oranger
- Soft drinks
- €4.5
- Coca cola/ coca cola zero/ sprite/ orangina/ evian/ badoit
- Water
- €2
- Eau filtrée /filtered waters
Bières (33 cl)
- Kingfisher (blonde)
- €8
- Heineken (blonde)
- €8
- 1664 Blanche
- €8
Vins
- Vin rouge - domaine le prieuré des papes “cuvée millière” 2021
- €9
- Vin blanc - domaine des vaux marquis, bourgogne, cote d’auxerre chardonnay
- €9
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