Menu 2025 - The Dhaba
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Type of cuisine
Indian
Menu photos (24)
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Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Starter
- Samosa di verdura
- €5.5
- Fagottini ripieni di verdura con farina 00
- Mix pakora (vegetables)
- €6
- Verdure miste fritte con farina di ceci
- Prawn pakora
- €12
- Gamberi* fritti in pastella con farina di ceci
- Daal soup
- €10
- Zuppa di lenticchie e spezie
- Chicken pakora
- €8
- Bocconcini di pollo marinati, fritti in pastella con farina di ceci
- Keema samosa
- €6.5
- Paste triangolari imbottite con delicate spezie, agnello* macinato servito con salsa di menta - con farina 00
- Paneer pakora
- €8
- Formaggio indiano fritto in pastella con farina di ceci
- Papad Roll
- €7
- Croccanti involtini ripieni di crema, gamberoni*, patate - con farina 00
- Onion rings
- €8
- Cipolle fritte in pastella con farina di ceci
- Raita
- €7
- Yogurt con cetrioli e cumino
- Dahi
- €5.5
- Yogurt bianco
- Salad
- €7
- Carote, cipolle, cetrioli e pomodori
- Papad dham
- €3
- Cipolle e cetrioli
Main Course
- Hari makai khas
- €10
- Spinaci con spezie e mais
- Matar paneer
- €12
- Fettine di formaggio con piselli* immerse in una crema di pomodoro
- Palak paneer
- €12
- Cubetti di formaggio con pomodori, spinaci*, spezie ed erbe indiane
- Navratan korma
- €10.5
- Varietà di verdure con salsa cremosa al curry variety of vegetables with creamy curry sauce
- Aloo gobi
- €10.5
- Cuore di cavolfiore e patate a fette cotte lentamente con pomodoro e strisce di zenzero
- Aloo palak
- €11
- Cubetti di patate con purea di spinaci
- Malai kofta
- €12
- Polpette di verdure con tipica salsa indiana
- Sarson ka saag
- €11
- Cime di rapa cotte a fuoco lento e condite con zenzero e peperoncini verdi (secondo stagione)
- Paneer makhani
- €12
- Formaggio indiano cotto in crema di burro
- Began ka bhartha
- €12
- Melanzane cotte in forno, cucinate con pomodoro e cipolle
- Bhindi masala
- €12
- Ocra fresco in umido con cipolle, pomodoro e spezie
- Pindi chole
- €11
- Ceci cotti con ajwain e jeera
- Daal dhaba (specialità della casa)
- €10
- Lenticchie cotte con spezie assortite e un pizzico di cipolla, aglio e cumino
- Daal makhani
- €10.5
- Lenticchie con spezie
- Jeera aloo
- €10
- Patate e spezie con cumino
Dessert
- Kasturi kebab
- €13.5
- Bocconcini di pollo marinati con polvere di cocco, foglie di fieno greco, chili verde
- Tandoori murg
- €13.5
- Pollo intero cotto in tandoor marinato in yogurt e spezie
- Chicken tikka
- €13.5
- Pollo cotto in tandoor marinato in yogurt ed erbe delicate
- Mahi tikka
- €17
- Bocconcini di pesce spada* cotto in tandoor, marinati in yogurt ed erbe delicate
- Boti kebab
- €17
- Carne di agnello* marinata e cotta in forno tandoor
- Murg malai kebab
- €14
- Bocconcini di pollo cotti in tandoor, marinati in yogurt, panna e polvere di cardamomo
- Tandoori prawn
- €22
- Gamberoni* giganti con guscio marinati con ajwaini
- Whole tandoori fish
- €20
- Orata* marinata con coriandolo fresco, semi di cumino e succo di limone
- Tandoori aloo
- €10
- Piccanti patate al cartoccio, ripiene di formaggio, piselli*, carote, noci e zenzero
- Paneer tikka
- €15
- Marinata di formaggio indiano, peperoni, cipolle, cotto in tandoor
- Mix tandoori platter
- €24
- Grigliata mista
Chicken dishes
- Chicken jhalfarezi
- €13.5
- Pollo cotto con cipolle, zenzero, peperoni, pomodori ed erbe saporite
- Chicken korma
- €13.5
- Morbidi bocconcini di pollo con sugo di frutti secchi
- Butter chicken
- €13.5
- Bocconcini di pollo cotti nel tandoor preparati con salsa di burro
- Chicken tikka masala
- €13.5
- Bocconcini di pollo preparati con salsa speciale piccante
- Madras curry
- €13.5
- Piccante pollo al curry del madras
- Chicken vindaloo
- €13.5
- Pollo in salsa vindaloo
- Chicken nilgiri
- €13.5
- Pollo con spinaci* in salsa di menta e latte di cocco
- Chicken pasanda
- €13.5
- Bocconcini di pollo cucinati in crema di mandorle
- Chana murg
- €14.5
- Pollo cucinato con ceci e spezie
- Cilli chicken
- €14.5
- Specialità dhaba
Lamb dishes
- Korma dhaba
- €14
- Teneri bocconcini di agnello* cotti con pomodoro e insaporiti con salsa cremosa
- Mutton nilgiri
- €14.5
- Agnello* con spinaci* freschi, coriandolo e altre spezie
- Rogan josh
- €14
- Teneri bocconcini di agnello* cotti con pomodoro e spezie indiane
- Gosht vindaloo
- €14.5
- Agnello* in salsa vindaloo
- Lamb tawa masala
- €14.5
- Bocconcini di agnello* cotto in forno, cucinato con salsa speciale
- Gosht madras
- €14
- Agnello* piccante al curry
- Bhuna gosht
- €14.5
- Agnello* saltato con cipolle, pomodoro, zenzero e coriandolo
- Palak gosht
- €15
- Agnello* cucinato con spinaci* e spezie
- Chana gosht
- €15
- Agnello* cucinato con ceci e spezie
Samundari moti
- Saag prawns
- €15.5
- Gamberetti* e spinaci* con cipolle e spezie
- Malai prawns
- €15.5
- Gamberetti* cucinati con spezie fresche in una densa salsa speciale
- Prawns tawa masala
- €15.5
- Gamberetti* saltati in padella con salsa piccante
- Bangla fish curry
- €15.5
- Curry di pesce
- Prawn vindaloo
- €15.5
- Gamberetti* in salsa vindaloo
- Prawn curry
- €15.5
- Gamberi* piccanti in salsa di cocco
Basmati handi
- Prawn biryani
- €17
- Gamberetti* al curry e riso basmati profumati allo zafferano, erbe e spezie, cotto e sigillato nel "degh"
- Hyderabadi biryani
- €16
- Agnello* con frutta secca e riso basmati
- Murg mussalam biryani
- €15.5
- Pollo al curry e riso basmati profumato allo zafferano, erbe e spezie, cotte e sigillate nel "degh"
- Sabzi biryani
- €14
- Misto di verdure speziate fresche e riso basmati
- Pulao - verdure
- €7.5
- Riso basmati con verdure fresche stufate e frutta secca
- Saada chawal
- €5.5
- Riso basmati cotto a vapore
- Jeera chawal
- €6.5
- Riso basmati saltato con cumino
- Lemon chawal
- €7
- Riso basmati con salsa di limone
Rotiyan
- Pudina paratha
- €3.5
- Focaccine di pane al tandoori al sapore di menta
- Keema nan
- €4.5
- Focaccine di pane ripiene di agnello* macinato
- Masala kulca
- €3.5
- Focaccine di pane ripiene di patate
- Aloo paratha
- €3.5
- Focaccine di pane integrale ripiene di patate
- Lasooni nan (aglio)
- €3.5
- Focaccine di pane all'aglio
- Cheese nan
- €4
- Focaccine di pane al formaggio
- Tandoori roti
- €3
- Pane integrale
- Tandoori nan
- €3
- Pane di farina "00"
- Missi roti
- €3.5
- Pane di farina di ceci ed erbe indiane
- Peshawari nan
- €4.5
- Focaccine di frutta secca
- Butter nan
- €3.5
- Pane al burro
- Lacha paratha
- €3.5
- Sfoglia di pane in farina integrale
- Phulka roti
- €3
- Pane integrale
Dessert
- Kheer
- €5.5
- Crema di riso
- Narial barfi
- €5.5
- Torta al cocco
- Gulab jamun
- €5.5
- Palline di formaggio allo sciroppo
- Shrikhand
- €6
- Yogurt con zafferano e frutta tropicale fresca
- Gelato al pistacchio
- €6
- Gelato al gusto di pistacchio
- Gelato al mango
- €6
- Gelato al gusto di mango
Drinks
- Bottle of water
- €3
- Coffee
- €1
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