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Menu 2025 - The Factory Sports Café
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Last update
March 22, 2025
Type of cuisine
French
Menu photos (5)
All food photos (19)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Starter
- Chèvre chaud au miel
- €7.2
- (Salade, lardons, tomates, mayo miel fumé)
- Wrap poulet curry, crudités, mayonnaise maison
- €7.2
- Buraa (50 gr), roquee, tomates confites, copeaux de parmesan, crème de balsamique
- €8
- Saumon gravlax maison
- €8
- Œuf mimosa
- €7.2
- Entrée du jour
- €7
Burgers (avec frites maison & une sauce au choix)
- Le spicy chicken
- €17.2
- Pain maison, poulet mariné chimichurri, confits d'oignons, cheddar épicé, sauce mayo sriracha, salade
- Le smash factory
- €16.9
- Pain maison, steak haché frais 150gr, double cheddar, double bacon, tomates, cornichons sucrés, confit d'oignons rouges, sauce barbecue
- Le chorizo bleu d'auvergne
- €17.2
- Pain maison, steak 150 gr, confits d'oignons rouges, spianata (type chorizo), sauce BBQ, oignons frits, sauce bleu d'auvergne
- La pinza du moment
- €16.9
- Garniture selon l'humeur du chef
Salades
- La césar
- €16.9
- Salade verte, tomates, poulet mariné, croûtons, sauce césar maison, copeaux de parmesan, pickles
- La burrata
- €17.2
- Burrata di bufala (120gr), roquee, tomates confites, copeaux de parmesan, jambon italien, croûtons, crème de balsamique, pickles
- La biquette
- €16.9
- Toasts de chèvre miel, salade, tomates, lardons, pickles, mayo miel fumé
- L'océane
- €17.2
- Salade, saumon gravlax, gambas snackées, avocat, mayo curry mango, pickles, sésame noir
Plats - cote boucherie
- Travers de porc mariné
- €17.5
- Sauce BBQ maison, servi avec frites, salade, sauce BBQ
- Bavee d'aloyau
- €16.9
- Frites, salade, sauce au poivre
- Tartare de bœuf 150gr
- €17.5
- Préparé par nos soins, frites, salade, mayonnaise maison
- Entrecôte française
- €19.5
- Environ 250gr, frites, salade, beurre maître d'hôtel
- Escalope de volaille à la normande
- €16.9
- Accompagnée de tagliatelles, sauce aux champignons
- Plat du jour
- €14.7
Plats - cote peche
- Fish & chips
- €16.9
- Frites maison, salade, sauce tartare
- Pavé de saumon
- €17.9
- Riz basma, champignons sautés à l'ail, crème ciboulette
- Tartare de saumon
- €17.9
- Concombre, crème cheese, sauce soja sucrée, herbes fraîches
Desserts (maison)
- Dessert du jour
- €7
- Crème brûlée vanille
- €7.5
- Tarte aux pommes maison / glace vanille
- €7.2
- Riz au lait à la fève de tonka
- €7.2
- Duo de mousse / crumble spéculoos
- €7.5
- Crêpe maison
- €7.2
- (Sauce au nutella / chanlly)
- Café gourmand
- €7.5
Menu enfant (jusqu'à 10 ans) - 8.50€
- Tenders de volaille ou steak haché ou mini-burger
- (Accompagnement frites maison / mayo ou ketchup)
- Glace push up ou coupe 2 boules
- Diabolo ou sirop à l'eau (25cl)
Formule du jour au choix
- Entrée du jour + plat du jour
- €17.2
- Hors week-end et jours fériés
- Plat du jour + dessert du jour
- €17.2
- Hors week-end et jours fériés
- Entrée du jour + plat du jour + dessert du jour
- €19.2
- Hors week-end et jours fériés
Boissons chaudes (servies jusqu’à 18h)
- Expresso
- €1.7
- Allongé
- €1.8
- Déca ou déca noisette
- €1.8
- Noisette
- €1.8
- Thés ou infusions
- €3
- Noir, nature, menthe verte, verveine menthe, fruits rouges, thé vert ou citron
- Pet crème
- €2.5
- Cappuccino
- €3.8
- Chocolat chaud
- €3.4
- Chocolat ou café viennois
- €4
- Grand crème ou grand chocolat
- €4
Boissons fraiches
- Jus de fruits jocker 25cl
- €3.5
- Orange, ananas, abricot, pomme, ice tea
- Orangina 25cl
- €3.5
- Pepsi ou pepsi max 33cl
- €3.5
- Schweppes agrume ou tonic 25cl
- €3.5
- Oasis tropical 25cl
- €3.5
- Diabolo 25cl
- €2.9
- Limonade 25cl
- €2.5
- Perrier 33cl
- €3.5
- Sirop à l'eau 25cl
- €2.2
- Red bull 25cl
- €4
Eaux (50cl)
- Vittel
- €4.1
- Perrier bleu fines bulles
- €4.1
Aperitifs
- Kir vin blanc 10cl
- €3.5
- Crème de cassis, pêche, mûre, framboise, fraise des bois
- Kir péllant 10cl
- €4.8
- Crème de cassis, pêche, mûre, framboise, fraise des bois
- Kir royal champagne 10cl
- €8
- Crème de cassis, pêche, mûre, framboise, fraise des bois
- Coupe de champagne 10cl
- €7
- Marni rouge ou blanc 7cl
- €5
- Américano maison 12cl
- €6.5
- Pass 51 2cl
- €3.2
- Ricard 2cl
- Porto sanderman 5cl
- €5
- Rouge ou blanc
- Muscat de rivesaltes 5cl
- €5
- Jägermeister 4cl
- €6.5
Whisky
- Jack daniels
- €8
- Jack daniels miel
- €8
- Ballanne's 40°
- €6.5
- Aberlour 10 ans
- €9
- Chivas 12 ans
- €9
- Jameson
- €7
- Jack appel
- €8
Planches a partager maison
- Planche fromage ou charcuterie
- €8.9
- Planche mixte
- €10.9
- (Fromage / charcuterie / finger food env 12 pers.)
- Planche XXL
- €18.9
- (Fromage / charcuterie / finger food env 25 pers.)
- Saucisson
- €6
- (Beaufort / nature / noix)
Cidre
- Cidre brut lemercier bio 75cl
- €15
Bieres pression (33cl)
- Bière de saison
- €5.9
- 1664
- €5.4
- La bête
- €5.7
- Blonde
- La bête
- €5.9
- Rouge
- Grimbergen
- €5.7
- Rouge/blonde
- Picon bière
- €5.7
- Proper job IPA
- €5.7
- Monaco
- €5.7
- Panaché
- €5.2
- Guiness 25cl
- €5
Bieres bouteille (33cl)
- Desperados 5,9°
- €6
- Dément ambrée arsanale 7,0°
- €6.5
- Chouffe blonde 8,0°
- €6.5
- Bière sans alcool 0.4°
- €4.1
Digestifs et spiritueux
- Rhum havana 3 ans 4cl
- €6.5
- Rhum ambré spécial havana 4cl
- €7
- Rhum havana club 7 ans 4cl
- €8
- Rhum eminente 4cl
- €10
- Santa terasa 1796 4cl
- €10
- Botram / zacapa 23 ans 4cl
- €10
- Bumbu / depaz 4cl
- €9
- Vodka / gin seagram's 4cl
- €6.5
- Vodka belvédère 4cl
- €8.5
- Baileys 4cl
- €7
- Get 27 ou get 31 4cl
- €7
- Malibu / poire william 4cl
- €6.5
- Cognac vs hennessy 4cl
- €7.5
- Calvados 4cl
- €7.5
- Hors d'âge morin + de 10 ans
- Armagnac salamens 4cl
- €7.5
- Irish coffee
- €7.9
Cocktails sans alcool (env. 25cl)
- Jungle green
- €6.9
- Expédion sauvage au jus d’orange, kiwi, banane, pomme verte et aloé vera
- Coconut king
- €6.9
- Délice des îles au jus d’ananas et à la crème, saveur coco
- Paradise dream
- €6.9
- Jus d’ananas, cascade de saveurs fraise, framboise, grenadine et pêche blanche
- Caribbean sun
- €6.9
- Tourbillon exoque au jus d’orange, mangue, fruits de la passion, papaye et kiwi
- Virgin mojito (10cl)
- €6.9
- Menthe fraîche, citron vert, sucre et eau gazeuse
- VIP
- €6.9
- Mélange subl au jus d’orange, litchi, rose et framboise
Cocktails avec alcool (env. 25cl)
- Sex on the beach
- €7.9
- Vodka française, alcool, jus d’orange, jus d’ananas, fruits de la passion papaye, pêche et melon
- 69
- €7.9
- Rhum de guadeloupe, alcool, jus d’ananas, fruit du dragon, gingembre et goyage
- Swimming pool
- €7.9
- Rhum de guadeloupe, alcool, jus d’ananas, curaçao et pina colada
- Tequila sunrise
- €7.9
- Tequila, jus d'orange, jus de citron et grenadine
- Pina colada
- €7.9
- Rhum de guadeloupe, alcool, jus d’ananas, crème, parfum coco
- Mojito (10cl)
- €7.9
- Rhum de guadeloupe, alcool, menthe fraîche, citron vert, sucre et eau gazeuse
- Aperol spritz
- €7.9
- Prosecco, aperol, limonade et orange
Vins blancs (75cl)
- Chardonnay IGP domaine de cibadiès pays d'oc
- €20.5
- Ample et harmonieux, sur des notes florales
- Viognier IGP paul mas pays d'oc
- €22.9
- Bouche riche, fraîche et douce et longue persistance
- Gros & petit manseng uby n° 4 gp gascogne
- €22.9
- Moelleux à bouche ronde et fraîche
- Chablis AOC lambert de valennois
- €32.9
- Frais et élégant, belle puissance et longueur en bouche
Vins rosés (75cl)
- Cabernet d'anjou AOC les roseraies
- €20.8
- Équilibré en sucre et acidité, frais et disngué
- Les terres de maslauris bio AOC lubéron
- €22.8
- Fraîcheur et vivacité en bouche
- Côtes de provence AOC élixir
- €23.5
- Bouche structurée, longue et ample avec saveurs d'agrumes
Vin rouge (75cl)
- Montagne saint-émilion AOC château vieux bonneau
- €25.8
- Nez de fruits noirs, bouche dense et expressive
- Lalande de pomerol AOC château vieux cardinal lafaurie
- €34.5
- Belle robe rubis, vin boisé riche et harmonieux
- Saumur-champigny AOC les loges
- €23.8
- Fin et élégant, au bouquet fruité et généreux
- Côtes-du-rhône AOC la réserve cairanne
- €23.8
- Fruité et épicé, avec une longue onctuosité en bouche
- Bourgogne pinot noir vieilles vignes AOC a.bichot
- €31
- Nez fin de fruits rouges, grande fraîcheur et tanins gouleyants
- Brouilly AOC château de la perrière
- €30
- Tanins fins et élégants, bel équilibre entre le fruit et la maère
Vins en pichet (12cl verre)
- Blanc / ode a la gascogne IGP gascogne
- €3
- Rosé / cinsault IGP pays d'oc vigne anque
- €3
- Rouge / merlot IGP pays d'oc vigne anque
- €3
Bulles (10cl coupe)
- Pétillant vmq saint-charles du roy
- €3.5
- Champagne brut d'exception AOC paul romain
- €7
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