Menu 2026 - The Factory Sports Café
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Last update
April 13, 2026
Type of cuisine
French
Menu photos (5)
All food photos (19)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Entrees (maison)
- Oeuf mimosa
- €7
- Oeuf poché crème de neufchâtel et lard
- €7.5
- Carpaccio de tomate à l'ancienne crème de burrata
- €7.5
- Acras de poulet et sa sauce chili thaï
- €7
- Tartare de gambas
- €8
- Assiette de saumon fumé
- €8
- Entrée du jour
- €7
Burgers (avec frites maison et salade)
- Le chicken
- €17.5
- Pain burger, poulet pané, cheddar rouge, tranche de bœuf fumé, cornichon, oignon confit, sauce curry mango
- Le smash factory
- €17.5
- Pain burger, double steak (80 gr), double cheddar, lard grillé, confit oignon, sauce BBQ
Salades
- L’océane
- €17.5
- (Salade, tomates, gambas, saumon fumé, mangue, avocat, pickles oignon, sauce curry mango)
- La burrata
- €17.5
- (Salade, tomates confites, croûtons, jambon italien, burrata, parmesan, pickles oignon, crème balsamique)
- Salade césar
- €17.5
- (Salade, tomates, croûtons, poulet pané, parmesan, sauce césar, pickles oignon)
Bar à pâtes
- Penne gambas chorizo
- €17.5
- (crème, chorizo, gambas, pousses d’épinard)
- Penne aux 2 saumons
- €18.9
- (crème, saumon frais, saumon fumé, aneth)
Plats - cote boucherie
- Plat du jour
- €15.9
- Bavette d'aloyau sauce au poivre avec frites et salade
- €17.9
- Entrecôte française sauce béarnaise avec frites et salade
- €23.9
- Escalope de poulet à la normande riz
- €15.9
- Travers de porc sauce barbecue avec frites et salade
- €17.9
- Tartare de bœuf traditionnel avec frites et salade
- €18.9
- Magret de canard à l'orange avec pommes de terre grenailles
- €21.9
Plats - cote peche
- Fish and chips sauce tartare avec frites et salade
- €15.9
- Sauces [maison) : poivre/ fromagère/ mayonnaise/ ketchup/ curry mango/ barbecue/ béarnaise/ chili thaï/ tartare/ moutarde/ sauce a l'orange. Accompagnement: frites/ salade/ penne/ riz ratatoullle/ pommes de terre yrenallles
- Pavé de saumon avec ratatouille et sauce crème de citron
- €17.9
- Sauces [maison) : poivre/ fromagère/ mayonnaise/ ketchup/ curry mango/ barbecue/ béarnaise/ chili thaï/ tartare/ moutarde/ sauce a l'orange. Accompagnement: frites/ salade/ penne/ riz ratatoullle/ pommes de terre yrenallles
- Tartare de saumon (échalote, concombre, Philadelphia) avec frites et salade
- €18.9
- Sauces [maison) : poivre/ fromagère/ mayonnaise/ ketchup/ curry mango/ barbecue/ béarnaise/ chili thaï/ tartare/ moutarde/ sauce a l'orange. Accompagnement: frites/ salade/ penne/ riz ratatoullle/ pommes de terre yrenallles
Desserts (maison)
- Dessert du jour
- €7
- Tarte aux pommes
- €7
- Riz au lait crémeux
- €7
- Mousse chocolat blanc coulis fruits rouges
- €7
- Flan vanille
- €7.5
- Moelleux chocolat caramel beurre salé chantilly
- €7.5
- Cheesecake fruits rouges
- €7.5
Menu enfant (jusqu'à 10 ans) - 8.50€
- Tenders de volaille ou steak haché ou mini-burger
- (Accompagnement frites maison / mayo ou ketchup)
- Glace push up / coupe 2 boules
- Diabolo / sirop à l'eau (25cl)
Formule du jour au choix
- Entrée du jour + plat du jour
- €18.9
- Hors week-end et jours fériés
- Plat du jour + dessert du jour
- €18.9
- Hors week-end et jours fériés
- Entrée du jour + plat du jour + dessert du jour
- €20.9
- Hors week-end et jours fériés
Boissons chaudes (servies jusqu’à 18h)
- Expresso
- €1.7
- Allongé
- €1.8
- Déca / déca noisette
- €1.8
- Noisette
- €1.8
- Thés ou infusions
- €3
- Noir/ nature/ menthe verte/ verveine menthe/ fruits rouges/ thé vert/ citron
- Petit crème
- €2.5
- Cappuccino
- €3.8
- Chocolat chaud
- €3.4
- Chocolat / café viennois
- €4
- Grand crème / grand chocolat
- €4
Boissons fraiches
- Jus de fruits jocker 25cl
- €3.8
- Orange/ ananas/ abricot/ pomme/ ice tea
- Orangina 25cl
- €3.8
- Pepsi / pepsi max 33cl
- €3.8
- Schweppes agrume / tonic 25cl
- €3.8
- Oasis tropical 25cl
- €3.8
- Diabolo 25cl
- €3.2
- Limonade 25cl
- €2.8
- Perrier 33cl
- €3.8
- Sirop à l'eau 25cl
- €2.5
- Red bull 25cl
- €4
Eaux (100cl)
- Vittel
- €5.4
- Perrier bleu fines bulles
- €5.4
Aperitifs
- Kir vin blanc 10cl
- €3.5
- Crème de cassis/ pêche/ mûre/ framboise/ fraise des bois
- Kir péllant 10cl
- €4.8
- Crème de cassis/ pêche/ mûre/ framboise/ fraise des bois
- Kir royal champagne 10cl
- €8
- Crème de cassis/ pêche/ mûre/ framboise/ fraise des bois
- Coupe de champagne 10cl
- €7
- Marni rouge/ blanc 7cl
- €5
- Américano maison 12cl
- €6.5
- Pasts 51 2cl
- €3.2
- Ricard 2cl
- €3.2
- Porto sanderman 5cl
- €5
- Rouge/ blanc
- Muscat de rivesaltes 5cl
- €5
- Jägermeister 4cl
- €6.5
Whisky
- Jack daniels
- €8
- Jack daniels MIEL
- €8
- Ballanne's 40°
- €6.5
- Aberlour 10 ans
- €9
- Chivas 12 ans
- €9
- Jameson
- €7
- Jack appel
- €8
Planches a partager maison
- Planche fromage/ charcuterie
- €8.9
- Planche mixte
- €10.9
- (Fromage / charcuterie / finger food env 12 pièces)
- Planche XXL
- €18.9
- (Fromage / charcuterie / finger food env 25 pièces)
- Saucisson
- €6
- (Beaufort / nature / noix)
Cidre
- Cidre brut lemercier bio 75cl
- €15
Bieres pression (33cl)
- Bière de saison
- €6.1
- 1664
- €5.6
- La bête
- €5.9
- Blonde
- La bête
- €6.1
- Rouge
- Grimbergen
- €5.9
- Rouge/blonde
- Picon bière
- €5.9
- Proper job IPA
- €5.9
- Monaco
- €5.9
- Panaché
- €5.4
- Guiness 25cl
- €5.2
Bieres bouteille (33cl)
- Desperados 5,9°
- €6
- Dément ambrée artisanale 7,0°
- €6.5
- Chouffe blonde 8,0°
- €6.5
- Bière sans alcool 0.4°
- €4.1
Cocktails sans alcool (env. 25cl)
- Jungle green
- €6.9
- Expédion sauvage au jus d’orange, kiwi, banane, pomme verte et aloé vera
- Coconut king
- €6.9
- Délice des îles au jus d’ananas et à la crème, saveur coco
- Paradise dream
- €6.9
- Jus d’ananas, cascade de saveurs fraise, framboise, grenadine et pêche blanche
- Caribbean sun
- €6.9
- Tourbillon exoque au jus d’orange, mangue, fruits de la passion, papaye et kiwi
- Virgin mojito (10cl)
- €6.9
- Menthe fraîche, citron vert, sucre et eau gazeuse
- VIP
- €6.9
- Mélange subl au jus d’orange, litchi, rose et framboise
Cocktails avec alcool (env. 25cl)
- Sex on the beach
- €7.9
- Vodka française, alcool, jus d’orange, jus d’ananas, fruits de la passion papaye, pêche et melon
- 69
- €7.9
- Rhum de guadeloupe, alcool, jus d’ananas, fruit du dragon, gingembre et goyage
- Swimming pool
- €7.9
- Rhum de guadeloupe, alcool, jus d’ananas, curaçao et pina colada
- Tequila sunrise
- €7.9
- Tequila, jus d'orange, jus de citron et grenadine
- Pina colada
- €7.9
- Rhum de guadeloupe, alcool, jus d’ananas, crème, parfum coco
- Mojito (10cl)
- €7.9
- Rhum de guadeloupe, alcool, menthe fraîche, citron vert, sucre et eau gazeuse
- Aperol spritz
- €7.9
- Prosecco, aperol, limonade et orange
Vins blancs (75cl)
- Chardonnay IGP domaine de cibadiès pays D'OC
- €20.5
- Ample et harmonieux, sur des notes florales
- Viognier IGP paul mas pays D'OC
- €22.9
- Bouche riche, fraîche et douce et longue persistance
- Gros & petit manseng UBY n° 4 GP gascogne
- €22.9
- Moelleux à bouche ronde et fraîche
- Chablis AOC lambert de valentinois
- €32.9
- Frais et élégant, belle puissance et longueur en bouche
Vins rosés (75cl)
- Cabernet d'anjou AOC les roseraies
- €20.8
- Équilibré en sucre et acidité, frais et disngué
- Les terres de maslauris BIO AOC lubéron
- €22.8
- Fraîcheur et vivacité en bouche
- Côtes de provence AOC élixir
- €23.5
- Bouche structurée, longue et ample avec saveurs d'agrumes
Vin rouge (75cl)
- Montagne saint-émilion AOC château vieux bonneau
- €25.8
- Nez de fruits noirs, bouche dense et expressive
- Lalande de pomerol AOC château vieux cardinal lafaurie
- €34.5
- Belle robe rubis, vin boisé riche et harmonieux
- Saumur-champigny AOC les loges
- €23.8
- Fin et élégant, au bouquet fruité et généreux
- Côtes-du-rhône AOC la réserve cairanne
- €23.8
- Fruité et épicé, avec une longue onctuosité en bouche
- Bourgogne pinot noir vieilles vignes AOC a.bichot
- €31
- Nez fin de fruits rouges, grande fraîcheur et tanins gouleyants
- Brouilly AOC château de la perrière
- €30
- Tanins fins et élégants, bel équilibre entre le fruit et la maère
Vins en pichet (12cl verre)
- Blanc / ode a la gascogne IGP gascogne
- €3
- Rosé / cinsault IGP pays D'OC vigne anque
- €3
- Rouge / merlot IGP pays D'OC vigne anque
- €3
Bulles (10cl coupe)
- Pétillant VMQ saint-charles du roy
- €3.5
- Champagne brut d'exception AOC paul romain
- €7
Digestifs et spiritueux
- Rhum havana 3 ans 4cl
- €6.5
- Rhum ambré spécial havana 4cl
- €7
- Rhum havana club 7 ans 4cl
- €8
- Rhum eminente 4cl
- €10
- Santa terasa 1796 4cl
- €10
- Botram / zacapa 23 ans 4cl
- €10
- Bumbu / depaz 4cl
- €9
- Vodka / gin seagram's 4cl
- €6.5
- Vodka belvédère 4cl
- €8.5
- Baileys 4cl
- €7
- Get 27 /get 31 4cl
- €7
- Malibu / poire william 4cl
- €6.5
- Cognac vs hennessy 4cl
- €7.5
- Calvados 4cl
- €7.5
- Hors d'âge morin + de 10 ans
- Armagnac salamens 4cl
- €7.5
- Irish coffee
- €7.9
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