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Insider
Menu 2025 - The Fifties 'round the corner
Piazzetta del Commercio, 1, 20080, Basiglio
ItalianAverage price €41
9.1
(1,463 reviews)
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Last update
January 8, 2025
Type of cuisine
Pizzeria
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Gli antipasti
- Polpo arrosto su purea di ceci e chips di patate dolci, zucchine alla scapece con datterino candito agli agrumi
- €18
- Mousse di baccalà su carpaccio di pomodori cuore di bue e clorofilla di scarola ripassata alla partenopea
- €19
- Tagliere di salumi selezionati con focaccia fatta da noi dalle farine dei mulini pavesi
- €18
- Insalata di mare tiepida con carciofi marinati su letto di orzo perlato cotto a vapore aromatizzato alla camomilla
- €18
- Battuta di manzo di fassona piemontese con taralli, polvere di pomodoro e capperi al profumo di olio evo servita con maionese di zucca
- €17
- Uovo bio croccante con cuore morbido, cialda di speck, crema di taleggio ed essenza di tartufo
- €16
- Sformatino di melanzane con fonduta di parmigiano e ciliegino confit
- €15
I primi
- Risotto carnaroli gran riserva con chutney di mele smith, quenelle di gambero rosso sicilia all’essenza di agrumi
- €20
- Risotto carnaroli, barbabietola rossa con le sue tre consistenze e gocce di gorgonzola
- €18
- Risotto classico cremoso allo zafferano con ossobuco di vitello cotto a bassa temperatura
- €30
- Scialatielli freschi allo scoglio
- €22
- Fusilli al ferretto con cozze, fagioli cannellini e pomodorini gialli del piennolo e zest di lime
- €18
- Maltagliati di pasta fresca con asparagi e guanciale croccante, bottarga d’uovo marinato
- €18
- Gnocchetti di patate freschi con broccolo romanesco e vongole veraci
- €20
- Tortelli di carne con sfoglia di grano saraceno chiusi a mano con crema al castelmagno e granella di noci
- €18
Le carni
- Cotoletta di vitello alla milanese con patate ratte dorate, rucoletta selvatica e bouquet di pomodorini
- €27
- Brasato di manzo al barolo, polenta taragna concia
- €26
- Suprema di galletto farcito al caprino e spinacino, cotto a bassa temperatura e deliziato da burro nocciolato su caponata
- €25
- Filetto di manzo scottato al profumo di sotto bosco su rosti di patate e asparagi ristretto al nero d’avola
- €30
I pesci
- Pescato del giorno
- €26
- Millefoglie di branzino con caviale di melanzane bianche all’olio evo e mentuccia, coulis di sedano rapa e coriandolo
- €26
- Sautè di molluschi con tagliatelle di calamari al nero di seppia
- €26
- Darna di ricciola all’erbe fini di campo, pinzimonio di veli di verdure con salsa allo zenzero
- €27
- Roullè del pescato con gamberi in alga nori , agretti spadellati e ristretto di crostacei
- €28
Gli hamburger gourmet
- Il classico
- €15
- Pane, hamburger di trita di carne piemontese, insalata, pomodoro, maionese e formaggio, accompagnato da patatine fritte
- Il salmone
- €16
- Pane, hamburger di salmone fatto in casa, pomodoro cuore di bue, zucchine grigliate e maionese, accompagnato da patatine fritte
- Il polipo
- €19
- Pane al carbone nero, tentacoli di polpo, burrata e cime di rapa accompagnato da patatine fritte
I contorni
- Patate sautè
- €6
- Patate fritte
- €6
- Spaghetti di zucchine fritte
- €6
- Trevisana al forno
- €6
- Spinaci
- €6
- Verdure grigliate
- €7
- Insalata di stagione
- €6
- Insalata di pomodorini
- €6
Le focacce
- Profumo di sole
- €8
- Pomodoro a fette, mozzarella fior di latte, basilico fresco
- Vegetariana
- €8
- Zucchine, melanzane, peperoni alla griglia
- Al crudo
- €9
- Prosciutto crudo di parma e mozzarella fior di latte
- Grana
- €7
- Grana padana DOP passato al forno
Le insalate
- Nizzarda
- €14
- Insalata, pomodoro, uova sode, tonno, patate, fagiolini e olive taggiasche
- Buffalo
- €14
- Insalata, mozzarella di bufala campana, pomodoro, acciughe e olive taggiasche
- Caesar salad
- €14
- Insalata, petto di pollo grigliato, crostini, scaglie di grana padano DOP, salsa caesar
- Sea salad
- €16
- Insalata verde, calamari, gamberi, polpo, carote, avocado
I dolci
- Coppa ai frutti di bosco
- €7
- Torta di mele fatta in casa
- €6
- Tiramisù fatto in casa
- €6
- Cheesecake alle fragole fatta in casa
- €6
- Nutellino
- €6
- Pizza con nutella fatta in casa
- Mousse ai tre cioccolati
- €7
- Monoporzione pasta frolla
- €7
- Pasta frolla con crema pasticcera e fragole o frutti di bosco
- Mousse di pistacchio
- €7
- Frolla croccante con mousse e granella di pistacchio
- Namelaka al caffè e gianduia
- €7
- Mousse alla fragola e yogurt
- €7
Le bevande
- Acqua naturale / frizzante
- €2
- Coca cola/ coca cola zero in lattina
- €3
- Fanta / sprite / thè limone o pesca
- €3
Le birre
- Birra chiara alla spina piccola
- €3.5
- Birra chiara alla spina media
- €5
- Birra in bottiglia (chiedi allo staff!)
- €5
La caffetteria
- Caffè
- €2
- Caffè macchiato edecaffeinato
- €2.5
- Cappuccino
- €2.5
- Thè e tisane
- €2.5
- Caffè all'orzo o gingseng
- €2.5
I liquori
- Caol ila
- €10
- Averna
- €6
- Laphroig
- €9
- Montenegro
- €6
- Glenmorange
- €9
- Sambuca
- €6
- Ardbeg
- €10
- Cointrau
- €5
- Lagavaulin
- €9
- Grappa di moscato
- €7
- Tanqueray
- €8
- Grappa barrique
- €8
- Vodka
- €7
- Calvados
- €5
- Limoncello
- €5.5
- Cognac (cardinal mendoza)
- €8
- Amaro del capo
- €6
- Rum (zacaoa etiqyeta negra)
- €10
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