What is the average price when eating at THE GREEN?

If you plan to eat at THE GREEN, the average price should be around €40. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Who is the chef at THE GREEN?

At THE GREEN, the chef is Rebeca Fernández.

Does THE GREEN have vegan options on the menu?

Yes, THE GREEN has been identified as having vegan options on the menu.

Does THE GREEN have vegetarian options on the menu?

Yes, THE GREEN has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does THE GREEN have gluten-free options on the menu?

Absolutely, THE GREEN has been identified as having gluten-free options on the menu.

Does THE GREEN have dairy-free options on the menu?

Absolutely, THE GREEN has been identified as having dairy-free options on the menu.

Does THE GREEN have local food on the menu?

Yes, THE GREEN has been identified as having local food on the menu.

Menu 2026 - THE GREEN

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Last update

July 12, 2024

Chef

Rebeca Fernández

Type of cuisine

From Asturias

Menu photos (6)

All food photos (31)

Compartir es vivir

Hummus de tomate seco y albahaca: €18
Para dipear
Jamón ibérico: €25
Al corte con pan cristalino y tomate
Quesos de aitor vega: €19.5
Selección de the green
"Pitu de caleya": €19
Mini sartén con tortillas de trigo y su guarnición
Pan bao relleno de carrillera de "nuestra ganadería" - 1/2 ración: €14
Con cebolla encurtida y mayonesa de sriracha
Bombas de pulpo del cantábrico- 1/2 ración: €13
Sobre alioli de sepia y un toque oriental
Las croquetas cremosas "de deli"- 1/2 ración: €8
Pan y aperitivo: €2.5

¿Empezamos?

Carpaccio de tomate y burrata: €19
Con pesto y pistachos
Crema de boletus: €21
Con huevo poché y galleta de parmesano y trufa
Zamburiñas: €24
Napadas con salsa holandesa de wakame
Ensalada de salmón ahumado, aguacate y tomate ecológico: €23
Aderezada con vinagreta de yogur
Ensalada de jamón y nueces aliñada con nuestro salmorejo: €23
Risotto de langostinos y verduras de temporada: €19
Arroz con pitu caleya: €19
(Mínimo dos raciones)
Arroz meloso con carrillera asturiana de la "ganadería nachón": €19

No te pierdas...

Pescado crujiente del cantábrico con patata frita mariñana: €26
(Fish and chips)
Bacalao confitado con crema de espárragos trigueros y tallarines de calabacín: €26
Rubiel al horno con almejas del cantábrico y patata a lo pobre: €32
Cachopo relleno de chosco de tineo y queso "afuega'l pitu": €24
Hamburguesa artiem: €24
Con queso ahumado de "los caserinos" en pan brioche
Entrecot laminado: €26
Con salsa de queso tres leches "aitor vega"
Solomillo de ternera: €26
Con boletus, chalotas y parmentier
Steak tartar de vacuno: €26
Con tostas de focaccia romana, elaborado a su gusto en mesa
Cabritu bermeyu deshuesado d.o.: €28
Cocinado en su propio jugo

Hora de "llamber"

Tarta de quesos: €6.5
De la comarca con salsa de frutos rojos
Milhoja de manzana: €6.5
Y praliné de avellana con helado artesano de arroz con leche
Birramisú: €7
De cerveza scone y galleta lotus
Todo al negro: €6.5
Brownie salado y helado de chocolate
Fruta de la pasión: €6.5
En semifrío y coulis de mango
Copa de helado artesano aportamo: €6
Fruta de temporada aportamo: €6

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