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Last update
July 22, 2025
Chef
Fabio Rossi
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (7)
All food photos (862)
Antipasti
Crema di ceci, sfoglia di baccalà, olio profumato e paprika
€20
Gamberoni alla curcuma su tsatsiki ai cetrioli
€19
Carpaccio di vitello arrostito, mayo alla senape e giardiniera
€17
Parmigiana 2.0
€15
Eggplant parmigiana with tomato and mozzarella
Carpaccio di manzo “hanami“ con burrata, alici e mandorle
€17
Tartare di tonno rosso balfego
€30
Ostriche “spécial de claire” carnosa dal sapore delicato (cad)
€6
Cestino del pane “antico forno roscioli”
€3
Primi piatti
Tagliolini con crema di peperoni, cozze e granella di pecorino
€18
Fregola sarda al pesto di basilico e scampi
€23
Gnocchi su zuppa allo scoglio e vongole
€22
Maccheroncini con crema di melanzane affumicate, pomodorini confit e ricotta salata
€18
Fettuccina con porcini, salsa al prezzemolo e salsiccia luganega
€18
Primi della tradizione romana
€16
The choice between “carbonara” - ”cacio&pepe” - ”amatriciana”
La nostra selezione di carni galli
Filetto di manzo al barbecue
€33
Entrecòte
€33
Servita con verdure grigliate e patate al forno
Hamburger di wagyu servito con patanegra e burrata
€30
Hamburger
€22
Con patatine fritte, cheddar e bacon
Galletto alla diavola
€25
Tomahawk sakura
€75
Spiedini di carni miste con salsa BBQ
€22
Dal mare alla brace
Polpo rosticciato alla luciana
€25
Spiedini di gamberoni
€28
Dal banco - entreè
Mozzarella di bufala con pomodorini essiccati
€13
Mozzarella di bufala con prosciutto di parma 24 mesi
€19
Prosciutto di parma 24 mesi
€16
Selezione di salumi nazionali
€16
Selezione di formaggi con confetture
€16
Selezione di salumi e formaggi con pinsa all’olio e confetture
€25
Dal forno le nostre pinse romane
Pinsa romana all’ evo e rosmarino
€13
Pinsa romana margherita
€16
Pinsa romana prosciutto e bufala
€16
Pinsa romana caprese
€16
Pinsa romana bresaola e bufala
€16
Pinsa romana con burrata e alici
€16
Le insalate
Insalata con pomodorini, mais, tofu affumicato e mandorle tostate
€18
Insalata di pollo con verdurine al vapore
€17
Insalata di pomodori e tonno con patate alle erbe
€17
Caprese con datterini e pesto al basilico
€17
Frequently Asked Questions
At The Hive Rooftop Restaurant, the chef is Fabio Rossi.
If you plan to eat at The Hive Rooftop Restaurant, the average price should be around €45. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
Yes, The Hive Rooftop Restaurant is offering 50% off the 'a la carte' menu Reserve your table and enjoy your special discount now on TheFork!
Yes, The Hive Rooftop Restaurant has been identified as having vegan options on the menu.
Yes, The Hive Rooftop Restaurant has been identified as having vegetarian options on the menu.
Absolutely, The Hive Rooftop Restaurant has been identified as having gluten-free options on the menu.
Absolutely, The Hive Rooftop Restaurant has been identified as having dairy-free options on the menu.
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