Menu 2026 - The Kanteen
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Last update
August 2, 2025
Type of cuisine
French
Menu photos (4)
All food photos (40)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Nos entrées
- Salade de raviolis du moment.
- Salade d'emincés de gésiers de canard
- Dés de roquefort et tomates confites
- Salade de chèvre chaud au miel
Nos salades
- Salade végétarienne
- €14
- (Avocat ,copeaux de parmesan, raviolis, toast de chévre, tomates, croûtons,dés de roquefort et oignons frits)
- Salade de la kanteen
- €15
- (Raviolis ,toast de chévre, gésiers, dés de roquefort, tomates confites, croûtons,oignons frits et fraîches)
- Salade foie gras
- €17
- (Foie gras mi-cuit, confiture de figues, croûtons, toast)
Nos viandes
- Tartare de bouf à l'italienne ou en aller-retour
- €20
- Magret de canard entier du sud-ouest
- €23
- Souris d'agneau en sauce
- €21
- Parillade de viandes
- €23
- (Angeau, canard, poulet, bœuf)
- Entrecôte de bœuf (400gr)
- €24
- Véritable rossini et sa sauce foie gras
- €25
- Pavé de boeuf (230gr)
- €19
- Confit de canard aux pommes
- €19
- Entrecôte de boeuf (280gr)
- €20
- Côte d'agneau (4 pieces)
- €19.9
- Faux filet de boeuf (350 gr)
- €19
- Suggestion du chef
- €19
Nos poissons
- Saumon grillé (280gr)
- €20
- Daurade royale à la plancha
- €22
- Seiches en persillade
- €20
Accompagnements maisons
- Accompagnements maisons
- Ratatouille / gratin dauphinois / riz / frites / salade
Sauces
- Sauces
- Miel et thym / poivre vert / roquefort / beurre maître d'hôtel
Les desserts
- Panna cotta et son coulis de fruits rouges
- €6
- Cheesecake au citron
- €6
- Clafoutis aux fruits rouges
- €6
- Banofee
- €6
- Tiramisu
- €6
- Les glaces gout
- €5
- Mangue, pistache, vanille, chocolat
Menu enfants - 10€
- Un sirop au choir
- (Grenadine, fraise, pêche, menthe ou citron)
- Un steak haché ou du poulet
- Un accompagnement
- (Frites maison ou gratin dauphinois)
Nos softs
- Perrier (33cl)
- €4
- Coca cola / zéro (33cl)
- €4
- Orangina (33cl)
- €4
- Limonade (33cl)
- €3
- Diabolo (33cl)
- €3.5
- Vittel (0.5l)
- €4
- Vittel (1l)
- €6.5
- San pelligrino (0,5l)
- €4
- San pelligrino (1l)
- €6.5
- Fuze tea ( 25cl)
- €4
- Jus de fruit (25cl)
- €4
- (Orange, pomme, ananas, abricot, fraise, tomate)
- Sirop (33cl)
- €2
- (Menthe, grenadine , fraise, pêche citron, orgeat)
Nos boissons chaudes
- Café
- €2
- Double café
- €3.4
- Décaféiné
- €2
- Noisette
- €2.1
- Cappucino
- €4
- Irish / french café
- €7.5
- Thé / infusion
- €3
Nos biéres
- Pression (25cl)
- €4.5
- Pression (50cl)
- €7.8
Nos alcools
- Muscat
- €4.5
- Porto (rouge)
- €4.5
- Kir
- €4.5
- Kir royal
- €7.5
- Vodka (absolut)
- €5.5
- Rhum havana 3ans
- €5.5
- Gin bombay sapphire
- €7.5
- Martini
- €4.5
- (Blanc/rouge)
- Americano
- €7.5
- Ricard
- €4
- Coupe de champagne
- €7.5
- Whisky red label
- €5.5
- Jack daniel's
- €7.5
Digestifs
- Armagnac
- €7.5
- Get27
- €5.5
- Baileys
- €5.5
- Cognac
- €7.5
- Amaretto
- €5.5
- Manzana
- €5.5
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