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Menu 2025 - The Kitchen Milano
Via Domenico Scarlatti, 7, 20124, Milano
MediterraneanAverage price €25
8.9
(336 reviews)
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Last update
December 13, 2024
Type of cuisine
Mediterranean
All food photos (16)
+12
Drinks
- Ostriche vive
- Impepata di cozze
- Polpo con patate e carciofi freschi
- Fritto di mozzarella e carciofi
- Vellutata di ceci con gamberi
- Polenta ai funghi porcini
- Gnocchi di zucca con salsa di taleggio e noci
- Pizzoccheri alla valtellinese
- Agnolotti neri ripieni di salmone al ragù di gamberi
- Tagliolini con scampi e carciofi
- Risotto al tartufo d'alba
- Linguine alla costa smeralda
- Seppie gratinate al forno su letto di radicchio
- Tonno in crosta di pistacchio
- Branzino a piacere
- Alla griglia/al sale/ecc.
- Filetto di orata alla crema di carciofi
- Baccalà con polenta
- Millefoglie di maiale allo zenzero e menta su crema di carciofi
- Costoletta di agnello alla griglia con erbe aromatiche
- Filetto di manzo ai funghi porcini e tartufo d'alba
Antipasti
- Cocktail di gamberi
- Ostriche vive
- Salmone affumicato con crostini
- Antipasto caldo di mare
- Sauté di frutti di mare
- Misto gratinato
- Prosciutto crudo di parma e burrata di andria
- Affettato misto di salumi con formaggi
- Bresaola della valtellina
- Bufala e pomodorini
- Vegetariana & scamorza alla griglia
- Verdure di stagione con scamorza affumicata alla griglia
- Fritto di mozzarella e zucchine
Primi
- Risotto the kitchen
- Risotto con asparagi e gamberetti
- Risotto alla milanese
- Spaghetti alla carbonara
- Pennette all'arrabbiata
- Tagliatelle alla bolognese
- Linguine alla bottarga
- Spaghetti alle vongole veraci
- Bucatini all'amatriciana
- Pappardelle dello chef
- Con panna e prosciutto cotto
- Tagliatelle alla valtellina
- Con speck, zafferano e zucchine
- Gnocchi di patate (fatti in casa) alla portofino
- Con pesto, panna e funghi porcini
- Melanzane alla parmigiana
- Tagliolini al salmone
- Spaghetti al cartoccio
- Spaghetti ai frutti di mare serviti coperti dall'impasto di pizza
- Linguine all'astice
Secondi - pesce
- Gran mix di pesce alla griglia
- Fritto misto di pesce
- Pesce spada all'origano
- Totani e seppioline alla griglia
- Coda di rospo alla griglia
- Gamberoni alla griglia
- Scamponi alla griglia
- Sogliola al limone
- Crostacei in guazzetto
- Astice alla catalana in bella vista
- Mezza astice in bella vista con patate, pomodorini, cipolla rossa e sedano
Secondi - carne
- Tagliata the kitchen
- Tagliata di manzo con rucola e pomodorini
- Nodino di vitello alla griglia con patate
- Costata alla fiorentina x 2 persone
- Costata di manzo all'antica
- Con verdure spadellate
- Cotoletta di vitello alla milanese
- Filetto di manzo al pepe verde
- Paillard di vitello alla griglia
- Scaloppine di vitello a piacere
- Alla griglia/al limone/vino bianco/al marsala
- Carpacci di manzo
- 1. con rucola e scaglie di grana 2. con trevisana e scamorza (scottato al forno)
Contorni
- Insalata mista
- Patate fritte
- Patate al forno/lesse/purè
- Misto di verdure cotte
- Spinaci a piacere
- Al burro/aglio, olio, peperoncino/lessi/al limone
- Verdure miste alla griglia
- Fritto di verdure
Dolci della casa
- Tiramisù della casa
- Panna cotta della casa
- Al caramello/con frutti di bosco
- Torta dello chef
- Crema catalana della casa
- Creme caramel della casa
- Crème brûlée con frutti di bosco della casa
- Gelati
- Crema, nocciola, cioccolato, limone, mela verde
- Sorbetti
- Limone, mela verde
- Torroncino affogato al caffè
- Tartufo affogato al whisky
- Macedonia di frutta fresca
- Ananas fresco
- Fragole a piacere (con gelato o panna)
- Frutti di bosco
Pizze
- Pizzaiola
- Pomodoro, mozzarella, brie, speck
- Margherita
- Pomodoro, mozzarella, basilico
- Napoletana
- Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano
- Campagnola
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
- 4 stagioni
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi freschi, carciofi, olive
- Capricciosa
- Pomodoro, mozzarella, carciofi, olive, capperi, acciughe, origano
- Siciliana
- Pomodoro, capperi, acciughe, origano, olive, olio d'oliva
- Ortolana
- Pomodoro, mozzarella, verdure grigliate
- Gorgonzola
- Mozzarella, gorgonzola
- 4 formaggi
- Mozzarella, grana, taleggio, gorgonzola
- Boscaiola
- Pomodoro, mozzarella, funghi champignon freschi
- Regina
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon freschi
- Rucola
- Pomodoro, mozzarella, rucola, grana grattugiata
- Diavola
- Pomodoro, mozzarella, salame piccante
- Simpatia
- Pomodoro, prosciutto cotto, ricotta, olive, origano
- Frutti di mare
- Pomodoro, mozzarella, frutti di mare, origano
- Bismark
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, uovo
- Bavarese
- Pomodoro, mozzarella, würstel
- Greca
- Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla
- Gustosa
- Pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, asparagi
- Valtellina
- Mozzarella, gorgonzola, bresaola
- Ricci
- Mozzarella, pomodoro fresco, crudo di parma
- Tirolese
- Pomodoro, mozzarella, salame piccante, peperoni
- Pugliese
- Pomodoro, mozzarella, cipolla, olive, origano
- Marinara
- Pomodoro, aglio, origano, olio d'oliva
- Parmigiana
- Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, grana grattugiata
- Contadina
- Pomodoro, mozzarella, salame piccante, cipolla
- Delizia
- Pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca
Calzoni
- Normale
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
- Farcito
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi
- Romano
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, ricotta, grana
- Calabrisella
- Pomodoro, mozzarella, salame piccante, cipolla, olive, grana
- Désirée
- Mozzarella, scamorza, pomodoro fresco, crudo di parma, lattuga
Focacce
- Ligure
- Bocconcini di mozzarella, pesto genovese
- Fresca
- Bocconcini di mozzarella, pomodoro fresco, rucola, olio d'oliva
- Crudo
- Crudo di parma, olio d'oliva
- Luca
- Bresaola, rucola, scaglie di grana, olio d'oliva
- Della casa
- Rucola, pomodorini, scaglie di grana, olio d'oliva
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