Menu 2025 - The Mode
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
All food photos (23)
Taglieri
- Tagliere fritto
- €3
- Striscioline di pollo, anelli cipolla e pollo, schiacciata patate e pollo, salse.
- Tagliere fresco
- €3
- Prosciutto crudo, mortadella, spianata, caciocavallo olive e taralli, marmellata
- The mode auletta (x1)
- €16
- The mode auletta (x2)
- €30
- The mode (x1)
- €12
- Parmigiana di melanzana, salsiccia stagionata paesana, soppressata stagionata paesana, burrata e noci.
- The mode (x2)
- €20
- Parmigiana di melanzana, salsiccia stagionata paesana, soppressata stagionata paesana, burrata e noci.
Cena sensoriale
- Pasta e fagioli
- €10
- Ditali tondino bianco di auletta e peperone crusco
- Miseria e nobiltà
- €10
- Spaghettone con pomodorini e burrata al profumo di basilico.
- Tagliatella
- €9
- Tagliatelle, speck, burro, parmigiano e prezzemolo.
- Sfumature stagionali
- €8
- Polpette di carne con salsa di pomodoro o in bianco.
- Insalatina della chef
- €3
- Patata gourmet
- €3
- Pluma alla scapece
- €13
- Pluma “ taglio iberico ricavato tra il lombo e il collo del maiale” con zucchine alla scapece e stracciata di burrata zest di lime.
Festival dei buns
- L'avocado del diavolo
- €11
- Bun, hamburger di scottona, stracciatella di bufala al lime, pomodoro, avocado, bacon uovo fritto.
- Parmigiana all'improvviso
- €12
- Bun, hamburger di scottona, provola affumicata, prosciutto cotto, parmigiana bianca, crocchettone di patate.
- Bronte auletta - solo andata
- €11
- Bun, hamburger di scottona, provola affumicata, mortadella IGP patate al forno, rucola e pesto di pistacchio.
- Peter bun
- €8
- Bun, hamburger di scottona, cheddar, patatine fritte.
- C'era una volta a milano
- €10
- Bun, cotoletta di pollo, formaggio filante, scamorza affumicata, patate al forno, maionese al rosmarino.
- C'era una volta a new york
- €11
- Pastrami, cotoletta, rucola, pomodori, scaglie di formaggio e senape.
I buns della chef
- Bruno barbieri
- €10
- Hamburger di scottona, provola bianca, chips di melanzana e spuma di pere.
- Carlo cracco
- €11
- Cotoletta, zucchine alla scapece, burratina e rucola.
- Marianna vitale
- €12
- Hamburger di scottona, stracciatella di uova, peperone crusco e crema di fagioli.
- Antonino cannavacciuolo
- €12
- Hamburger di scottona, provola bianca, carciofi sott’olio, salsiccia paesana e crema di bufala.
- Luisa marelli valazza
- €10
- Bun, cotoletta, formaggio filante, pomodoro cuore di bue bites jalapenos e cheddar.
- Cappa burger
- €11
- Bun, provola impanata e fritta, prosciutto cotto, tenders di pollo, salsa yogurt e rustica san carlo.
- Ermelinda cancro
- €11
- Bun, hamburger di scottona, insalata della chef, provola bianca, chips di melenzane, crocchettone di patate e maionese.
- Nadia santini
- €11
- Hamburger di scottona, prosciutto crudo, stracciatella di bufala e noci.
- Niko romito
- €11
- Polpette al sugo, caciocavallo e insalata mista.
- Enrico cippa
- €9
- Provola impanata, salame dolce e patate gourmet.
Tramezzini
- Cotto fresh
- €4
- Tramezzino, prosciutto cotto e maionese.
- Crudo fresh
- €4.5
- Tramezzino, prosciutto crudo e mozzarella dì bufala.
- Original toast
- €4
- Tramezzino piastrato, prosciutto cotto e provola bianca.
- Bologna toast
- €4.5
- Tramezzino piastrato, mortadella bologna IGP, provola affumicata e crema di pistacchio
- Vegan toast
- €4
- Tramezzino piastrato veg, pomodoro, insalata e olio evo
- Ny-ita
- €5.5
- Pastrami, rucola, provola, pomodori e scaglie di formaggio.
Fritti USA
- Porky college
- €6
- Cotoletta, patate stick con salsa cheddar.
- Los pollos hermanos (x2)
- €8
- Croccanti di pollo, schiacciata patate e pollo, anello cipolla e pollo, cotoletta di pollo, tenders di pollo speziato, kentucky hot e alette di pollo speziate.
- Tagliere fritti (x1)
- €7
- Patate gourmet, patate dippers, cotoletta, crocche di patate, fiori di zucca ripieni, alette di pollo speziate, croccanti di pollo, jalapeno e cheddar bites, tenders di pollo speziato, schiacciata patata e pollo, anelli di cipolla e pollo.
- Tagliere fritti (x2)
- €12
- Patate gourmet, patate dippers, cotoletta, crocche di patate, fiori di zucca ripieni, alette di pollo speziate, croccanti di pollo, jalapeno e cheddar bites, tenders di pollo speziato, schiacciata patata e pollo, anelli di cipolla e pollo.
Fritti
- Patate dippers
- €4
- Patate gourmet
- €4
- Patate stick
- €4
- Croccanti di pollo 5pz.
- €4
- Bocconcini cheddar e jalapeno 5pz.
- €4
- Crocchè di patate 2pz.
- €4
- Alette di pollo speziate 4pz.
- €5
- Tenders di pollo speziati 5pz.
- €4
- Kentucky hot di pollo 3pz.
- €4
- Mozzarelline panate 5pz.
- €4
Dolci in barattolo
- Delizia limone e fragoline
- €5
- Pan di spagna bagnato con limoncello, farcito con crema al limone e polpa e pezzi di fragoline di bosco.
- Babatiramisu’
- €5
- Pasta di babà imbevuta al caffè, farcita con mousse al mascarpone e crema di cacao e nocciole.
- Zeppola di san giuseppe fritta
- €5
- Deliziose zeppoline fritte, crema pasticcera, panna con polpa e pezzi di amarena.
- Girella alla nocciola e cacao
- €5
- Girella ripiena di crema alla nocciola e cacao e mousse al cioccolato bianco.
- Cannolo cilentano in barattolo
- €5
- Crema di ricotta di bufala con cialde fritte pralinate al cioccolato fondente e fichi bianchi della campania.
- Brasilia
- €5
- Mousse al caffè e cioccolato fondente con pan di spagna al cacao fracito con crema al latte.
- Wafer al gianduia
- €5
- Sfoglie di wafer, mousse al gianduia e crema di nocciola e cacao.
- Semifreddo pistacchio e cioccolato
- €5
- Semifreddo al pistacchio di sicilia, cacao variegato con pistacchi sabbiati e crema di cioccolato bianco.
- Semifreddo manila
- €5
- Semifreddo al cocco e crema di nocciola con biscotti al cacao.
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.