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Menu 2024 - The New Canasta - Since 1976 -
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The New Canasta - Since 1976 -
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Type of cuisine
Mediterranean
Popular dishes
Sopa De Pescadores
€24.5
Caldereta De Arroz Con Bogavante O Langosta
€75
Entrantes Fríos
- Ensalada De Habitas Con Queso Fresco
- €21.5
- Ensalada De Aguacate Con Bogavante
- €55
- Cogoltos De Tudeta Con Jamón De Pato
- €21
- Escalivada Con Anchoas
- €21.5
- Anchoas Naturales
- €21.5
- Jamón Serrano De Bellota
- €32
- Foie De Pato Frío Con Mermeladas
- €28
- Carpaccio De Bacalao
- €21.5
- Carpaccio De Buey Al Parmesano
- €26.5
Entrantes Calientes
- Sopa De Pescadores
- €24.5
- Corazones De Alcachofa Salteados Con Jamón
- €21.5
- Cardos De Tudeta Gratinados Con Foie
- €21.5
- Habitas Baby Sarteadas Con Jamón
- €21.5
- Alubías Pintas De Tolosa Con Cardos Y Almeja
- €28
- Pimientos Rellenos Mar Y Montaña
- €20
- Revoltillo De Setas Y Gambas
- €24.5
- Caracoles Al Horno
- €22.5
- Almejas a La Marinera
- €28
- Almejas Al Vino Blanco Con Setas Y Jabugo
- €28
- Tallarinas De Playa
- €20.5
- Calamarcitos De Playa Con Vizcalna Y Pimientos
- €22.5
- Chipirones a La Andaluza
- €24.5
- Salmonetitos Fritos
- €24.5
- Boquerones Fritos a La Andaluza
- €20.5
- Morralla De La Costa
- €22.5
- Pochas Frescas De Tudeta Con Almejas
- €28.5
- Morcilla De Burgos
- €18
- Foie De Pato Poile Al Calvados
- €28
Arroces Y Pastas
- Arroz Con Conejo Y Caracoles
- €24.5
- (Mín. 2 pers)
- Arroz Negro
- €24.5
- (Mín. 2 pers)
- Arroz a Banda Estilo Denia
- €24.5
- (Mín. 2 pers)
- Caldero De Arroz Con Marisco
- €24.5
- (Mín. 2 pers)
- Caldereta De Arroz Con Bogavante O Langosta
- €75
- (Mín. 2 pers)
- Paella Marinera
- €24.5
- (mín. 2 pers)
- Paella Valenciana
- €26.5
- (Mín. 2 pers)
- Fideos Negros
- €24.5
- (Mín. 2 pers)
- Cazuela De Fideos Con Marisco
- €24.5
- (Mín. 2 pers)
- Fideuá Gandiense
- €26.5
- (Mín. 2 pers)
- Canelones Trufados
- €18
- (Mín. 2 pers)
Peces Y Mariscos
- Bacalao a La Brasa
- €30.5
- Bacalao Al Pil-Pil
- €30.5
- Bacallá a La Llauna
- €30.5
- Merluza a La Vasca
- €30.5
- Lomo De Merluza Donosti
- €30.5
- Tronco De Merluza Al Horno
- €30.5
- Lenguado Meuniére
- €30.5
- Filetes De Lenguado a La Naranja
- €30.5
- Medallones De Lubina O Dorada Al Escabeche De Limón
- €32.5
- Lubina O Dorada a La Sal
- €35
- Rape Al Romesco
- €35
- Medallones De Rape Con Espárragos Trigueros
- €35
- Cazuela De Rape Con Cigalas Y Langostinos (bona Cui)
- €55.5
- Cazuela De Rodabalto Con Patatas Y Almejas
- €35
- Parrillada De Pescado
- €85
- Suquet De Pescadores
- €85
- Gambas De Playa
- Cigalas a La Brasa
- Langosta a La Parrilla (500 Gr)
- €85
- Cazuela De Mariscos
- €85
- Combinado De Mariscos
- €85
Brasas Y Carnes
- Entrecótte a La Brasa
- €26.5
- Costillas De Cordero
- €26.5
- Costillas De Cabrito a La Milanesa
- €26.5
- Cabrito Al Horno
- €32
- Solomillo De Ternera
- €32
- Solomillo a La Pimienta Verde
- €32
- Solomillo a La Crema De Cabrales
- €32
Legumbres Y Complementos
- Alcachofas (Temporada)
- €21.5
- Setas (Temporada)
- €24.5
- Pan Tostado Con Ajo Y Tomate
- €3.5
Dulces Y Postres
- Zumo De Naranja
- €6.5
- Sorbete De Limón
- €8
- Sorbete De Mandarinas
- €8
- Comtessa Helada
- €8
- Trufas Heladas
- €8
- Carro De Pastelerla
- €9
- Piña Tropical
- €8
- Kiwis Al Gran Marnier
- €8
- Queso Manchego
- €11
- Queso De Cabrales
- €11
- Café Irlandés
- €10
Otras Sugerencias
- Almejas Vivas
- Ostras 1/2 Docena
- Cigalitas Encebolladas Al Vino Blanco
- €38
- Ancas De Rana Meuniére
- €23.5
- Pulpo a Feira Con Cachelos
- €32.5
- Carpaccio De Lubina a La Pimienta Verde
- €32
- Foie De Oca Templado Con Miel
- €28
- Tiras De Pimientos Escalivados Con Langostinos Fríos Y Ventresca De Bonito
- €30.5
- Medallones De Llangosta Con Patatas Moussolina De Ajo
- €55
- Yemas De Espárragos a La Vinagreta De Tomate
- €21.5
- Patata Al Caviar
- €45.5
- Angulas de Aguinaga
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