Menu 2025 - The Ranch-Clamart
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Type of cuisine
French
All food photos (24)
Starter
- Assiette Charcuterie
- €9.9
- Pour les amoureux de charcuterie ! 3 tranches de chaque charcuterie : Bacon de bœuf, Rosbeef, Pastrami et Bœuf fumé
- Chicken Dynamite
- €5.9
- Poulet pané avec sa sauce dynamite façon The Ranch
- Mini Brochette Bœuf Fromage
- €4.9
- 3 brochettes Yakitori façon The Ranch : Viande fumée et fromage
- Burrata
- €4.9
- Quesadillas Chicken ( à partager ou pas)
- €9.9
- Mex Tapas
- €10.9
- Wings, Mini Brochettes de Poulet, Camembert pané, Tenders, Beignets de Calamars, Sauce Barbecue
- Mix Tapas
- €10.9
- Jalapenos, Mozza Stick, Nuggets Camembert pané, Tenders, Onions Rings, Sauce Barbecue
- Chicken Tenders x 4
- €5.9
- Filets de Poulet épicés
- Hot Chèvre
- €5.9
- Palet de Chèvre Grillé sur toast, Miel, Mesclun
- Avocado Toast
- €4.9
- Avocat assaisonné, Fromage Frais, Crispy Onion
- Chicken Taco
- €5.9
- Poulet, Avocat, Coriandre, Piment
- Chicken Toast
- €5.9
- Poulet Mariné, Fromage Frais, Mozzarella, Emmental, Tomate Cerise
- Chicken Wings Barbecue
- €5.9
- 4 Ailes de Poulet Marinées maison au Barbecue
- Mini Brochettes Poulet marinées au Soja
- €5.9
- 4 Brochettes de Poulet Marinées au Soja
Main Course
- Noix D'entrecôte BLACK ANGUS 250g (Quantité limitée)
- €28.9
- L'essentiel de l'entrecôte. Origin Uruguay : Pays reconnu historiquement comme pionnier de la viande de Bœuf de qualité supérieure
- Filet de bœuf 180g
- €24.9
- Env 180g, une pièce noble à l'extrême tendreté
- Entrecôte 350g
- €24.9
- Persillée et Fondante
- Faux Filet 560g
- €29.9
- Légèrement Persillé mais très Tendre
- Faux-filet 280g
- €20.9
- Env 280g, le plus incontournable des morceaux
- Pavé De Rumsteak Mariné Env 200g
- €15.9
- Pièce de Bœuf Marinée façon The Ranch
- Steak à Cheval
- €10.9
- Steak 150g Accompagné d'un Œuf au plat (1 Garniture et 1 Sauce)
Burgers
- Raclette Burger + Frites
- €13.9
- Raclette Burger + Frites Steak 150g, Sauce Raclette, Bœuf fumé, Salade, Tomates, Oignons, Cornichons, Crispy Onion
- Fish Burger + Frites
- €10.9
- Fish Burger + Frites Cabillaud Pané + salade + Sauce Fish
- Classic Burger + Frites
- €9.9
- Classic Burger + Frites Steak 150g, Salade, Tomates, Oignons, Cornichons, Cheddar
- Chicken Burger + Frites
- €10.9
- Chicken Burger + Frites Galette de Poulet Pané, Salade, Mayonnaise, Cheddar
- Bacon Burger + Frites
- €12.9
- Bacon Burger + Frites Steak 150g, Bacon, Salade, Tomates, Oignons, Cornichons, Cheddar
- Farmer Burger + Frites
- €13.9
- Farmer Burger + Frites Steak 150g, Salade, Tomates, Oignon, Cornichon, Sauce Fromagère, Lardons, Crispy Onions
- Egg Burger + Frites
- €13.9
- Egg Burger + Frites Steak 150g, Bœuf, Salade, Tomates, Oignons, Cornichons, Cheddar
- Mexican Burger + Frites
- €12.9
- Mexican Burger + Frites Poulet Mariné 150g, Avocat, Salade, Tomates, Oignons, Cornichons, Cheddar
- Double Burger + Frites
- €17.9
- Double Burger + Frites 2 Steak Haché de Bœuf 150g, Cheddar, Bacon, Salade, Tomates, Cornichons
Planches pour 2 personnes (ou 1 ;) )
- Planche Exploreur 680g
- €44.9
- Faux filet 280g / Grilled Chicken 200g / Pavé 200g
- Découverte 1.1 kg
- €74.9
- Bavette 200g, Faux Filet 280g, Pavé Rumsteak Mariné 200g, Noix d'entrecôte 250g, Filet de Bœuf 180g /Accompagnements pour une 3e personne = +10€.
- Filet De Bœuf 600g
- €59.9
- La Tendreté XXL !Accompagnements pour une 3e personne = +10€.
- Côte De Bœuf 1kg
- €54.9
- Le Persillé de l'entrecôte plus la Tendreté en version XXL /Accompagnements pour une 3e personne = +10€.
- Ranch 600g
- €54.9
- Le Top de la Tendreté : Filet de Bœuf 320g et Faux-Filet 280g /Accompagnements pour une 3e personne = +10€.
- Starters 700g
- €54.9
- Brochettes de Poulet 200g, Faux Filet 280g, Pavé Rumsteak Mariné 200g, 2 Wings, 2 Mini Brochettes, 1 Chicken Taco /Accompagnements pour une 3e personne = +10€.
- Shérif 600g
- €49.9
- Faux Filet 400g, Pavé Rumsteak Mariné 200g /Accompagnements pour une 3e personne = +10€.
- Agneau 1 Kg
- €44.9
- 1 Kg d'agneau, morceaux variés / Accompagnements pour une 3e personne = +10€.
- Cowboy 550g
- €39.9
- Pavé de Rumsteak Mariné 200 et Poulet 350g (Brochettes & Poulet texan) /Accompagnements pour une 3e personne = +10€.
Plats du Cow-Boy
- Brochette De Poulet 200g
- €12.9
- Poulet assaisonné et Mariné
- Poulet Texan
- €10.9
- Escalope pané façon The Ranch
- Grilled Chicken
- €10.9
- Filet de Poulet assaisonné et Grillé
Garniture supplémentaires
- Frites cheddar Bacon
- €6
- Frites cheddar
- €4
- Frites
- €3.5
- Haricots Verts
- €3.5
- Riz Nature
- €3.5
- Riz Champignons
- €2.5
Dessert
- Cheesecake
- €6.9
- Avec son coulis au choix : Fruits Rouges, Nutella, Kinder Bueno, Caramel Spéculoos
- Café Gourmand
- €7.9
- Accompagné de 3 Petites Mignardises
- Mi-Cuit au chocolat
- €5.9
- Accompagné de sa Crème Anglaise et sa Chantilly
- Tiramisu du moment
- €5.9
- Fruits rouges, Nutella, Kinder Bueno, Caramel Speculoos.
- Pain Perdu
- €5.9
- Accompagné de son Caramel beurre salé et de sa Chantilly
- Panna Cotta
- €5.9
- Crème Onctueuse et Légère Avec un Coulis au Choix: Passion, Fruits Rouges, Chocolat, Caramel
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