Register my restaurantHelp
Menu 2025 - The Smokehouse
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
January 8, 2025
Chef
Peter Koelewijn
Menu photos (4)
All food photos (23)
Starters
- Breekbroodje
- €7.95
- Kruidenboter - aioli
- Breekbroodje deluxe
- €9.5
- Kruidenboter - aioli - basilicumpesto.
- Soep van het huis
- €8.5
- Huisbereide soep - breekbroodje - roomboter.
Voorgerechten
- Carpaccio
- €13.95
- Irish angus - rucola - rode ui - pijnboompitjes - tomaatjes - grana padano - truelmayo.
- Trio van vis
- €18.95
- Paling - zalm - gamba’s - limoen mayonaise - toast - roomboter.
- Sticky ribs
- €13.95
- Malse ribbetjes van de grill - honing/ ketjap marinade - sesam.
- Gamba's pil-pil
- €13.95
- Knoflookolie - spaanse peper - bosui - breekbroodje.
- Bladerdeegtaartje met rode biet en geitenkaas
- €12.95
- Bladerdeeg - geitenkaas - bietjes - walnoten - honing - rozemarijn.
- Champignons
- €12.95
- Champignons uit de josper - roomsaus - bosui - (evt. met bacon).
Hoofdgerechten
- Flat iron steak
- €28.95
- Malse zuid-amerikaanse steak met lichte marmering - salsa-pepersaus - gegrilde groenten. Geserveerd met ambachtelijke friet en saus naar keuze. Diverse sauzen: champignonroomsaus - salsa-pepersaus - witte wijnsaus.
- Varkenshaas
- €26.95
- Gegrilde varkenshaas - krokante parmaham - champignon roomsaus - gegrilde groenten. Geserveerd met ambachtelijke friet en saus naar keuze. Diverse sauzen: champignonroomsaus - salsa-pepersaus - witte wijnsaus.
- Spareribs
- €26.95
- Malse spareribs - honing/ ketjap of licht pikante argentijnse marinade - sesam - frisse garnituur. Geserveerd met ambachtelijke friet en saus naar keuze. Diverse sauzen: champignonroomsaus - salsa-pepersaus - witte wijnsaus.
- ‘The smokehouse’ truffelburger
- €19.95
- Black angus burger - cheddar - bacon - sla - tomaat - rode ui- truffelmayonaise. Geserveerd met ambachtelijke friet en saus naar keuze. Diverse sauzen: champignonroomsaus - salsa-pepersaus - witte wijnsaus.
- BBQ burger
- €19.95
- Black angus burger - cheddar - bacon - sla - tomaat - rode ui - BBQ saus. Geserveerd met ambachtelijke friet en saus naar keuze. Diverse sauzen: champignonroomsaus - salsa-pepersaus - witte wijnsaus.
- Rumpsteak
- €28.95
- Zuid-amerikaanse steak met stevige volle smaak - saus naar keuze - gegrilde groenten. Geserveerd met ambachtelijke friet en saus naar keuze. Diverse sauzen: champignonroomsaus - salsa-pepersaus - witte wijnsaus.
- Kipsate
- €19.95
- Wijko satésaus - gefrituurde uitjes - kroepoek - frisse garnituur. Geserveerd met ambachtelijke friet en saus naar keuze. Diverse sauzen: champignonroomsaus - salsa-pepersaus - witte wijnsaus.
- Zeebaars
- €26.95
- A la plancha - witte wijnsaus - gegrilde groenten. Geserveerd met ambachtelijke friet en saus naar keuze. Diverse sauzen: champignonroomsaus - salsa-pepersaus - witte wijnsaus.
- Zeetong
- €29.95
- Hele zeetong - in de boter bereid. - geserveerd met frisse salade & friet. Geserveerd met ambachtelijke friet en saus naar keuze. Diverse sauzen: champignonroomsaus - salsa-pepersaus - witte wijnsaus.
- Vegetarische kokoscurry
- €24.95
- Huisgemaakte kokoscurry - rijst - mediteraanse groenten. Geserveerd met ambachtelijke friet en saus naar keuze. Diverse sauzen: champignonroomsaus - salsa-pepersaus - witte wijnsaus.
Salades (geserveerd met brood en roomboter)
- Spakenburgse vissalade
- €23.95
- Gerookte paling - zalm - gamba’s - pijnboompitjes - tomaat - komkommer - rode ui - mosterd-dille dressing.
- Oosterse kipsalade
- €15.95
- Kipdij - tomaatjes - rode ui - cashew notenkomkommer - puntpaprika - gepofte quinoa - teriyaki dressing.
- Geitenkaas met honing
- €16.95
- Warme geitenkaas - ( evt. bacon) - zoetzure komkommer - tomaatjes - puntpaprika - rode ui - noten - gepofte quinoa -honing-mosterddressing.
- Carpaccio salade
- €17.95
- Carpaccio van irish angus - gemengde sla - rode ui - pijnboompitjes - tomaatjes - grana padano - truffelmayonaise.
- Oosterse kipsalade
- €15.95
- Kipdij - tomaatjes - rode ui - cashew - komkommer - puntpaprika - gepofte quinoa - teriyaki dressing.
- Geitenkaas salade
- €16.95
- Warme geitenkaas - ( evt. bacon) zoetzure komkommer - tomaatjes puntpaprika - ui - notencrunch - honing-mosterd dressing.
Voor de kids
- Soep van het huis
- €8.5
- Huisgemaakte soep - breekbroodje - roomboter.
- Frietjes met snack
- €8.95
- Kroket - frikandel - kipnuggets - kipfilethaasjes.
- Pannenkoek
- €7.5
- Met snoep gezichtje of met jam of nutella -stroop en poedersuiker.
- Spareribs 1/2 portie
- €13.95
- Honing-ketjap - friet - sausje.
- Kinderijsje
- €4.95
- 1 bol naar keuze- met sausje - slagroom.
Bijgerechten
- Friet - 1 persoon
- €3.95
- Grote friet - 2 personen
- €5.95
- Zoete aardappelfriet
- €8.5
- Truelmayonaise - grana padano - bosui
- Warme groenten
- €7.95
- Mix van mediteraanse groenten.
- Frisse gemengde salade
- €6.95
- Gemengde salade - zoetzure komkommer - tomaatjes - notencrunch - puntpaprika - dressing.
Broodjes & clubs
- 'The smokehouse' clubsandwich
- €12.95
- Malse kipfilet - kaas - bacon - tomaat - komkommer - gebakken ei - mayonaise - sla.
- Broodje warm vlees
- €12.95
- Warm vlees van de plaat - gebakken uien en champignons - wijko satésaus.
- Carpaccio
- €14.95
- Bol - irish angus - rucola - rode ui - tomaatjes - pijnboompitjes - grana padano - truffelmayo.
- Bourgionne
- €11.5
- Bol - gebakken kipfilet - komkommer - kaas - romige bourgionne mayonaise.
- Hete kip speciaal
- €12.95
- Bol - warme kipdijfilet - gebakken ui - champignons - paprika - sla - tomaat - chilisaus.
- Kroketten met brood
- €11.5
- 2 kroketten van 100% rundvlees/ 2 vegetarische groente kroketten of 2 garnalenkroketten.
- Bol bacon ei
- €11.5
- Bol uit de oven - gebakken eieren - kaas - bacon - honing-mosterdsaus.
- Geitenkaas
- €11.5
- Bol - warme geitenkaas - honing - rucola - zoetzure komkommer - notencrunch.
Uitsmijters
- Uitsmijter
- €9.5
- 2 broodjes - 3 eieren - op wit of bruin brood.
- Uitsmijter veggie
- €10.95
- 2 broodjes - 3 eieren. Gebakken ui - paprika - champignons - op wit of bruin brood.
- Uitsmijter ham, kaas en/of bacon - v.a.
- €10.5
- 2 broodjes - 3 eieren met ham/kaas en/of bacon.
- Uitsmijter carpaccio
- €15.95
- 2 broodjes - sla - carpaccio - tomaatjes - rode ui - pijnboompitjes - grana padano - truffelmayonaise. Met 2 gebakken eieren.
Vis specials
- Broodje gerookte paling
- €15.95
- Wit of bruin getoast brood belegd met ambachtelijk gerookte paling van 'spakenburg paling'. Met roomboter en frisse garnituur.
- Gamba's pil-pil
- €13.95
- Gemarineerde en gepelde gamba's bereid in knoflookolie met spaanse peper & bosui. Geserveerd met een breekbroodje.
- Trio van vis
- €18.95
- Visbordje met paling - zalm - gamba’s - op mooie salade - limoen mayonnaise - toast - roomboter.
- Spakenburgse vissalade
- €23.95
- Gerookte paling - zalm - gamba’s -salade - pijnboompitjes -tomaat - komkommer - rode ui - mosterd-dille dressing.
Vooraf
- Soep van het huis
- €8.5
- Wisselende soep - breekbroodje - roomboter.
- Broodje kruidenboter
- €7.95
- Kruidenboter - aioli
- Breekbroodje deluxe
- €9.95
- Kruidenboter - aioli - groene pesto.
- Carpaccio
- €13.95
- Irish angus - rucola - rode ui - tomaatjes - pijnboompitjes - grana padano. Truelmayo/ balsamico/ groene pesto.
- Gamba pil-pil
- €13.95
- Knoflookolie - spaanse peper - bosui - breekbroodje.
Plates
- Kipsate
- €19.95
- Wijko satésaus - gefrituurde uitjes - kroepoek - frisse salade - met friet en saus naar keuze.
- Truffelburger of BBQ burger
- €15.95
- Black angus burger - cheddar - bacon sla - tomaat - rode ui. met truffelmayonaise of BBQ saus.
- Spareribs
- €26.95
- Malse spareribs in honing ketjap marinade/ of licht pikante argentijnse marinade. Met friet en saus naar keuze.
- Zeebaars
- €25.95
- 2 zeebaarsfilets bereid op de plaat. Geserveerd met groenten en witte wijnsaus. Met friet en saus naar keuze.
- Zeetong
- €29.95
- Hele zeetong - in de boter bereid -geserveerd met frisse salade en met friet met saus naar keuze.
Kindermenu's
- Pannenkoek
- €7.5
- Met snoep gezichtje of met jam of nutella - stroop en poedersuiker.
- Frietjes met snack
- €8.95
- Keuze uit: kroket/ frikandel/ kipnuggets of kipfilethaasjes met friet en saus naar keuze.
- Broodje gebakken ei
- €3.95
- Wit of bruin - ook mogelijk met meegebakken ham/kaas of bacon.
- Broodje jam of nutella
- €3.5
- Wit of bruin - boter - aardbeien jam of nutella.
- Tosti
- €5.95
- Wit of bruin - met ham en/of kaas - saus naar keuze.
- Broodje kroket
- €6.95
- Wit of bruin - rundvleeskroket
Desserts
- Chocolava
- €8.95
- Warm vloeibaar chocoladetaartje - warme kersen - cookie crumble ijs - slagroom.
- Creme brulee 43
- €8.95
- Creme brulee - likeur 43 - passievrucht sorbetijs - meringue - slagroom.
- Smores
- €8.95
- Geroosterde marshmallows - chocolade - biscuitjes - karamel ijs - pecan nootjes - blauwe bessen.
- Apfelstrudel dessert
- €8.95
- Warme apfelstrudel uit de oven - vanille saus - vanille roomijs - slagroom.
Ijscoupe
- Passievrucht (2 bollen)
- €6.25
- Eventueel met saus en/of slagroom.
- Karamel (2 bollen)
- €6.25
- Eventueel met saus en/of slagroom.
- Mango (2 bollen)
- €6.25
- Eventueel met saus en/of slagroom.
- Aardbei (2 bollen)
- €6.25
- Eventueel met saus en/of slagroom.
- Cookie crumble (2 bollen)
- €6.25
- Eventueel met saus en/of slagroom.
- Vanille-ijs (2 bollen)
- €6.25
- Eventueel met saus en/of slagroom.
Liquid desserts
- Affogato
- €7.95
- Vanille-ijs - espresso - cantuccini koekje
- Affogato met likeur
- €9.95
- Vanille-ijs - espresso - cantuccini koekje - licor 43 (chocolate) of amaretto.
- Espresso martini
- €9.95
- Espresso - kahlua - witte wodka - koffieboontjes.
- Spiced chai latte martini
- €9.95
- Chai latte - vanille wodka - koffie likeur - steranijs.
Speciale koffies
- Koffie compleet
- €8.95
- Koffie - 2 bonbons - likeurtje - slagroom.
- 'Smokehouse' coffee
- €8.5
- Koffie - karamel likeur - warme melk - slagroom - karamelfudges.
- Barraquito
- €7.95
- Spaanse koffie cocktail - likeur 43 - espresso - gecondenseerde melk - melkschuim - kaneel.
- Koffie met likeur en slagroom
- €7.95
- Koffie met slagroom en likeur naar keuze: hopjes - karamel - tia maria - amaretto - grand marnier - licor 43 - baileys.
Frequently Asked Questions
Book a table for
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.