Menu 2025 - The Station - by Hespresso
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Last update
November 14, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (6)
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Preset menus
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Available on Dec 31
Available on Dec 31
Antipasti
- Antipasto della casa
- €18
- Prosciutto crudo, carpaccio di black angus affumicato, bresaola alla liquirizia fatta in casa, salame di cervo, parmigiano reggiano, stracciatella e fiordilatte di agerola
- Mozzarella e crudo
- €13
- Fiordilatte di agerola e prosciutto di parma
- Caprese
- €12.5
- Fiordilatte di agerola e pomodoro grappolo
Bruschetta
- Bruschetta zucca e lardo
- €7.5
- Bruschetta con zucca e lardo di cinta senese
- Bruschetta stracciatella ed alici
- €7.5
- Bruschetta con stracciatella campana ed alici sciacca
- Bruschetta vegetariana
- €6.5
- Bruschetta con stracciatella e pomodori secchi
- Bruschetta con crudo
- €6.5
- Bruschetta con prosciutto crudo e stracciatella
- Bruschetta con salmone
- €7
- Bruschetta con salmone marinato e fiordilatte di agerola
Homemade pasta - le speciali
- Il nostro risotto
- €16
- Risotto con zucca, parmigiano reggiano e lardo di cinta senese
- Ravioli di pesce
- €18
- Ravioli ripieni di ricotta e spinaci con pomodorini freschi, calamari e gamberi
- Ravioli classici
- €16
- Ravioli ripieni di ricotta e spinaci con pesto e pomodorini
- Spaghettone con alici
- €18
- Burro montato, colatura di alici, amaro regiă e pane profumato alle erbe
- Tortellini freschi
- €17
- Tortellini ripieni di carne in brodo di gallina
- Bolognese
- €16.5
- Fettuccine fresche al ragù bolognese
Homemade pasta - le classiche
- Carbonara
- €16
- Rosso d’uovo pastorizzato, pecorino romano DOP 18 mesi e guanciale croccante
- Amatriciana
- €14.5
- Passata di pomodoro, pecorino romano DOP 18 mesi e guanciale croccante
- Cacio & pepe
- €14.5
- Pecorino romano DOP 18 mesi e pepe nero
- Gricia
- €14.5
- Pecorino romano DOP 18 mesi, pepe nero e guanciale croccante
Secondi
- Tagliata di manzo
- €21
- Cuore di reale di black angus 200gr con patate al forno
- Rib-eye
- €35
- Taglio polacco mazoy da 350gr con patate al forno
- Burger
- €19
- Hamburger di manzo danese fatto in casa da 200gr con cipolla caramellata, bacon, cheddar, insalata e salsa homemade servito con patatine fritte
- Hamburger di pollo
- €16.5
- Panino con pollo allevato a terra fritto al panko, pomodoro grappolo, iceberg, stracciatella campana e maio al pepe homemade servito con patate dolci americane
- Agnello*
- €23
- Costolette di agnello alla griglia con salsa chimichurri e patate al forno
- Pluma di patanegra
- €26
- Pluma di patanegra alla griglia marinato con salsa di nostra produzione leggermente affumicata servito con patate al forno
A peso
- Wagyu (etto)
- €45
- Entrecote di wagyu giapponese selezione a5
- Fiorentina (etto)
- €8
- Charra spagnola vacca galiziana
- Tomhawak (etto)
- €8
- Provenienza irlandese dry aged skin (circa 1 kg)
Veg & sides
- Avocado toast
- €16
- Avocado, uova pochè e salsa olandese con patatine
- Spinaci all’agro
- €7
- Verza ripassata con aglio, olio e peperoncino
- €7
- Patate classiche con buccia
- €6
- Patatine dippers/patate americane dolci*
- €6
Fish
- Frittura*
- €18
- Fritto di calamari e gamberi
- Salmone
- €19.5
- Filetto di salmone in crosta di semi con maionese piccante e spinaci all’agro
Pinsa romana - le classiche
- Margherita
- €10
- Salsa di pomodoro, mozzarella e basilico fresco
- Agerola
- €13
- Margherita con fiordilatte fresco di agerola
- Vegetariana
- €12
- Mozzarella, melanzane, zucchine e pachino
- Quattro formaggi
- €14
- Mozzarella, pecorino, parmigiano e provola affumicata
Pinsa romana - le special
- Vesuvio
- €15
- Base bianca con prosciutto crudo e fiordilatte di agerola
- Paestum
- €14
- Base bianca con fiordilatte di agerola, pachino e pesto
- Angus
- €18
- Focaccia con black angus, stracciatella e salsa al tartufo
- Salmone
- €15
- Focaccia con salmone marinato e stracciatella
- Lardo e zucca
- €15
- Mozzarella, crema di zucca e lardo di cinta senese
Salads
- Caesar
- €15
- Iceberg, pollo cotto a bassa temperatura, crostini di pane, bacon , scaglie di grana e salsa caesar homemade
- Salmon
- €15
- Iceberg, salmone marinato, feta e pomodorini
- Vegetariana
- €13
- Iceberg, pomodori secchi, olive, mais e feta
Homemade dessert
- Tiramisù
- €7
- Dessert al cucchiaio a base di savoiardi inzuppati nel caffè e ricoperti da crema al mascarpone e cacao
- Torta caprese
- €8
- Torta caprese con zabaione all’amaro regiă
- Cheesecake
- €8
- Cheesecake con ricotta di bufala e marmellata di stagione
- Maritozzo con la panna
- €5
- Cannolo siciliano
- €7
- Cannolo siciliano con ricotta e granella di pistacchio
- Torta ai frutti di bosco
- €7
- Base di pasta frolla con pan di spagna farcita con crema e panna e ricoperta di frutti di bosco
- Crostate
- €5.5
- Vegana con sambuco e lamponi / vegana con lamponi e crema di nocciole / ricotta e visciole / marmellata / ricotta e cioccolato
- Frutta di stagione
- €7
- Coppa di frutta di stagione
Coffee
- Caefè espresso
- €2.5
- Orzo/ginseng piccolo
- €3
- Caffè decaffeinato
- €3
- Cappuccino
- €3.5
- Caffè americano
- €3.5
- Caffè doppio
- €5
- Caffellatte
- €4.5
- Thè caldo
- €5.5
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