Menu 2026 - Théière & Couverts
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Last update
January 24, 2026
Type of cuisine
French
All food photos (20)
Entrées
- Duo de foie gras
- €19
- Chutney et gel de gewurtz
- Escargot (12) en cocotte
- €15
- Beurre maître d’hôtel
- Roses de truite fumée
- €16
- Courgettes en texture , sauce tartare
- Risotto de fregola sarda
- €12
- Céleri en texture
Plats
- Munstiflette
- €20
- Et palette de porc fumée
- Gratin de spaetzles
- €26
- Cuissot cuit comme du jambon , carpaccio de truffes
- Souris d’agneau confit
- €28
- Jus corsé, légumes oubliés , spaetzles
- Dos de cabillaud rôti
- €27
- Jus de viande , légumes oubliés, spaetzles
Fromage
- Sélection de 4 fromages affinés
- €11
Desserts
- Carpaccio d’ananas
- €9
- Vinaigrette passion et sorbet
- Duo de mousse au chocolat
- €9
- Glace
- Pancakes façon oréo
- €10
- Crème brûlée
- €11
- Façon Dubaï
Formule
- Entrée, plat, dessert
- €39
Menu enfant (3-11 ans)
- Plat et dessert en demi portion
- €17
- Boisson comprise
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