Menu 2026 - Thierry Schwartz - Le Restaurant
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Chef
Thierry Schwartz
Type of cuisine
French
All food photos (58)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
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La carte ne se compose que de menus.
- Exemples de menus
Boissons
- Bouteille d'eau
- €8
- Demi-bouteille d'eau
- €5
- Café
- €9
Menu
- Menu « abor’table » - personne (Hors boissons)
- €65
- Découvrez en avant-première les créations du chef et de son équipe en 3 plats, à travers les récoltes et les cueillettes. Disponible au déjeuner du mercredi au vendredi (hors jours fériés)
- Menu de la prairie- personne (hors boissons)
- €135
- Notre menu prairie en 5 plats évolue au fil des jours selon la saisonnalité et la disponibilité des produits.
- Menu de la prairie à la montagne -personne (Hors boissons)
- €180
- Notre menu prairie à la montagne en 9 plats évolue au fil des jours selon la saisonnalité et la disponibilité des produits.
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