Menu 2026 - Thomas "Al Faretto"
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Last update
March 6, 2026
Type of cuisine
Seafood
Menu photos (15)
All food photos (294)
Chi ben inizia... terra
- La bruschetta al pomodoro ischitano
- €8
- Pane, pomodoro, basilico, aglio, origano, EVO
- Il crudo di parma e la mozzarella di bufala campana
- €12
- L’insalata caprese
- €12
- Mozzarella di bufala, pomodori, EVO
- La parmigiana di melanzan
- €9
- Mozzarella, melanzane, pomodoro, parmigiano, basilico, EVO .(comm a facev a nonn)
- Il cuoppo di frittura napoletana
- €12
- Misto di sĕzioserie fritte
- I fiori di zucca
- €8
- Fiori di zucca, ricotta, limone e pepe
- Croquettone salsiccia & friarillo (o parmigiana)
- €12
- Croque di patate, salsiccia, friarielli, provola (o parmigiana)
- Antipasto all’ischitana (terra)
- €16
- Minimo 2 porzioni
Chi ben inizia... mare
- L’impepata di cozze
- €14
- Cozze & pepe
- La zuppa di cozze con polpo & crostini
- €18
- Il soute misto
- €20
- Cozze, vongole, EVO, prezzemolo
- Il baccalà in tempura su maio al lime
- €16
- La tartara di ricciola
- €20
- La tartara di tonno alle fragole
- €18
- Limone, prezzemolo, EVO
- Insalata di polpo & patate
- €16
- Datterino giallo e rosso, EVO, prezzemolo, menta
- Polpo alla griglia
- €16
- Su crema di patata rossa al nero di seppia
- La parmigiana di mare
- €14
- Melanzane, tonno, pomodorini, EVO, basilico
- Ostriche
- €4
- Misto crudite
- A vostra scelta
- Gran antipasto del faretto (mare)
- €18
- Minimo 2 porzioni
Emozioni di pasta... terra
- Lo scarparielllo (ricetta antica)
- €14
- Datterino giallo e rosso, ciliegino del vesuvio, basilico, evo, Parmigiano
- La penna ai tre pomodori
- €10
- Pomodori, basilico, EVO
- Lo gnocco alla sorrentina
- €10
- Pomodoro, EVO, mozzarella
- Il fiocco
- €16
- Pasta fresca fontina e speck su crema di formaggio e noci croccanti
- Lo spaghettone alla nerano con stracciata di bufala
- €15
- Zucchine, EVO, stracciata di bufala
- Chicca di patate al ragù di coniglio
- €16
Emozioni di pasta... mare
- Lo spaghettone quadrato a vongole & lupini
- €20
- Vongole, lupini, EVO, pomodoro, prezzemolo
- Lo scialatiello napoletano ai frutti mare
- €22
- Cozze, vongole, gamberetti, EVO, prezzemolo
- Il pacchero di gragnano con tonno, mousse di melenzane e crumble croccante
- €18
- Melenzane, tonno, EVO, pane
- Gli spaghettoni quadrati con vongole, friarielli e tarallo napoletano
- €22
- Lo scialatiello agli scampi
- €18
- Datterino giallo e rosso
- La linguina con mazzancolle e pesto di pistacchio
- €19
- Gamberi, pesto pistacchio, EVO
- Spaghettone quadrato con tartara di gambero rosso di mazzara e limone
- €25
- Gamberi, limone, prezzemolo
- Il risotto agli agrumi ischitani con crudite di gambero rosso
- €25
- Limone, arancia, aglio, prezzemolo, burro, gamberi
- Il pacchero all’ astic
- €32
- Astice, pomodoro, aglio, prezzemolo, EVO
- Lo scialatiello al granchio
- €22
- Granchio, pomodoro, EVO, aglio, prezzemolo
- La puttanesca di mare
- €18
- Moscardino, capperi, olive, EVO, prezzemolo, datterino, lime, pecorino
Le carni
- Cotoletta di pollo alle mandorle
- €13
- Hamburger di scottona con patatine
- €10
- La carne bianca con noci, fragole, rucola & balsamico
- €14
- La tagliata di scottona con rucola & scaglie
- €20
- Entrecote alla griglia ai 3 sali
- €20
- Filetto alla griglia
- €25
- Filetto al pepe
- €27
- Filetto ai porcini
- €30
- Coniglio all’ischitana
- €45
- (slow food - su prenotazione) pomodoro, erbe ischitane, aglio, peperoncino, EVO
Freschezza di mare
- La frittura di gamberi & calamari
- €22
- La frittura mista napoletana
- €25
- Gamberi, alici, calamari, baccalà, farina, olio altoleico
- Il tonno al pesto di pistacchio
- €22
- La tagliata di tonno su passato di ceci e tarallo napoletano
- €22
- Il calamaro ripieno friarielli e provola
- €22
- I gamberoni alla griglia
- €20
- La ricciola al carbon dolce
- €25
- L’ orata alla griglia (all’etto)
- €6.5
- La spigola al sale (all’etto)
- €6.5
- Il rombo al forno (all’etto)
- €7.5
- La pezzogna acqua pazza (all’etto)
- €7.5
- Astice alla catalana
- €10
- Verdure miste, astice, EVO
- La grigliata mista
- €30
- Pesce, calamaro, gamberone, scampo
- Baccalà alla bella bonna
- €16
- Capperi, olive, pomodoro
Di contorno
- Parmigiana di melenzane
- €8
- Patatine fritte
- €6
- Patatine con la buccia
- €7
- Insalata
- €6
- Verdura grigliata
- €7
- Verdura saltata
- €8
Dessert e dolci
- Frutta di stagione
- €6
- I dolci della tradizione napoletana
- €6
- Dolci al cucchiaio
- €6
- Dolci special
- €8
Bevande
- Acqua
- €3
- Bibite
- €3
- Krombacher 0,2 lt.
- €3
- Krombacher 0,4 lt.
- €5
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