Menu 2026 - Ti' Ascenção
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Last update
February 12, 2026
Type of cuisine
Portuguese
Menu photos (3)
All food photos (143)
Couvert
- Couvert
- €5
- Cesto de pão quente, manteiga composta e azeitonas
- Cesto de pão
- €2
Entradas
- Creme de legumes
- €3
- Pastel de bacalhau 3 unidades
- €6
- Molho de queijo cabra, cebolinho e presunto crocante
- Peixinhos da horta
- €7
- Acelgas em tempura, com maionese de rúcula
- Carpaccio de robalo
- €9
- Espuma de espumante, creme de estragão, croutons do mar
- Bolinhos de queijo
- €7
- Marmelada de figo com redução balsâmica e noz
- Explosão de pato
- €7
- Croquete de pato, maionese de mostarda e rúcula, salada de época
- Carpaccio de vaca
- €8
- Mousse de cogumelos, rúcula, queijo ralado, redução balsâmica e croutons de queijo
Vegetariano
- Abóbora assada
- €13
- Bolinhas de feijão, legumes da época e molho de estragão
- Risoto de cogumelos
- €14.5
- Manteiga de salva, queijo da ilha, cebolinho e salsa
- Cogumelos pleuretos em tempura
- €14
- Risoto de limão e tomilho com molho queijo cabra
Peixe
- Tempura de bacalhau com presunto
- €17.5
- Creme de batata doce, espinafres salteados e molho de estragão
- Vieiras braseadas
- €20.5
- Risoto de limão, espuma do mar e crumble de choco
- Peixe à ti'ascenção
- Risoto do mar, vegetais da época, e molho vinho branco
- Ravioli de santola
- €20
- Crème fraîche com molho do mar rouille
- Pataniscas de polvo
- €16.5
- Arroz de grelos, e creme de erva príncipe
Carne
- Bochecha à ti'ascenção
- €16.5
- Puré de batata, cebola caramelizada e picles da época
- Bife da vazia
- €19
- Molho à cervejeiro, ovo estrelado e batata frita
- Entrecôte grelhado
- €19.5
- Peito de pato a baixa temperatura
- €18
- Batata gratinada com bechamel erva príncipe e legumes da época
- Javali a baixa temperatura
- €20.5
- Molho de porto, creme de cherovia e legumes da horta
Acompanhamentos
- Batatas fritas
- €3
- Com maionese de ervas
- Salada da época
- €2.5
- Legumes salteados
- €3
Crianças
- Hamburguer com ovo e batata frita
- €8.5
- Bifinhos de frango com ovo e batata frita
- €8.5
Sobremesa
- Brownie de chocolate
- €5.5
- Caramelo salgado e iogurte de cardamomo
- Pavlova
- €5
- Frutos vermelhos e mousse de limão
- Crumble de maçã
- €5
- Espuma de iogurte e especiarias e calda de lúcia-lima
- Créme brulée
- €4.5
- Manjericão e limão
- Cookie da diana
- €6
- Cookie de chocolate com mousseline de noz, caramelo crocante e molho de café
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