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Menu 2024 - Ti Bro'zh
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Ti Bro'zh
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Type of cuisine
Crêperie
Les classiques
- Sèche
- €6.5
- Galette au beurre salé
- Œuf, fromage
- €8
- Œuf, emmental râpé
- Œuf, jambon
- €8
- Œuf, tranche de jambon supérieur
- Œuf, dinde
- €8
- Œuf, tranche de jambon de dinde
- Jambon, fromage
- €9
- Emmental râpé, tranche de jambon
- Dinde, fromage
- €9
- Emmental râpé, tranche de jambon de dinde fumée
- Complète
- €9.5
- Œuf, emmental râpé, tranche de jambon
- Complète dinde
- €9.5
- Œuf, emmental râpé, tranche jambon de dinde (halal)
- Guémené
- €11
- Œuf, emmental râpé, andouille de Guémené
- Chorizo
- €10
- Œuf, emmental râpé, chorizo
Suggestions du jour : les cuisinées du chef
- Nordique
- €11.5
- Emmental râpé, feuilles d’épinards frais, dos de saumon rôti au four, cream cheese coriandre et menthe fraîches
- Méditerranéenne
- €11.5
- Emmental râpé, feuilles d’épinards frais, thon cuisiné aux olives vertes et noires, poivrons
- Veggie
- €10.5
- Emmental râpé, feuilles d’épinards frais, et légumes de saison cuisinés selon l’inspiration du chef
- Cévenole
- €12
- Emmental râpé, bacon, crème de chèvre, éclats de noix, miel
- Basque
- €12.5
- Œuf, emmental râpé, chorizo, piperade (oignons, poivrons, tomates)
- Basque Veggie
- €11.5
- Œuf, emmental râpé, piperade (oignons, poivrons, tomates)
- Normande
- €13
- Emmental râpé, pommes de terre rôties au four, jambon, pommes, crème de pont l’evêque
- Montagnarde
- €11.5
- Emmental râpé, pommes de terre rôties au four, jambon cru et crème de reblochon
Les crepes
- Sèche (nature)
- €3
- Beurre salé
- €3.5
- Sucre
- €3.5
- Beurre et sucre
- €3.5
- Chocolat
- €4.5
- Chocolat pâtissier en pépites mis à fondre dans la crêpe
- Pâte à tartiner
- €4.5
- Faite maison (chocolat, noisettes, …)
- Caramel au beurre salé
- €4.5
- De la maison d’armorine, quiberon
- Pommes
- €4.5
- Pommes cuites au four
- Bananes
- €4.5
- Bananes caramélisées au beurre et au sucre
- Miel
- €4.5
- Miel-citron
- €4.5
- Sucre-citron
- €4.5
- Crème de marron
- €4.5
- Maison faugier
- Confiture de fraise
- €4.5
- Confiture de framboise
- €4.5
Suggestions
- Pommes et caramel au beurre salé
- €5.5
- Banane et chocolat pépite
- €5.5
- Pâte à tartiner et caramel au beurre salé
- €5.5
- Bananes caramélisées et noix de coco
- €5
Les boissons froides sans alcool - Eaux et sodas
- Eau et sirop 25 cl
- €2.5
- Banane-kiwi, menthe, grenadine, fraise, mojito, pêche
- Limonade et sirop 25 cl
- €3
- Banane-kiwi, menthe, grenadine, fraise, mojito, pêche
- Badoit / evian 100 cl
- €6
- Breizh-cola 33 cl
- €3.5
- Breizh-cola zéro 33 cl
- €3.5
- Fanta orange 33 cl
- €3.5
- Oasis orange 33 cl
- €3.5
- Perrier 33 cl
- €3.5
Cidres (25 cl)
- Cidre breton bouché doux « bolée d’armorique »
- €3.5
- Cidre breton bouché brut « bolée d’armorique »
- €3.5
- Cidre artisanal breton bouché brut « kerné »
- €4
Bières - 33 cl
- Telenn du (orge et sarrasin) – 4.5°
- €5
- Cervoise (orge, plantes et miel) – 6.5°
- €5
- Blanche hermine (orge et froment) – 4°
- €5
Vins blancs
- Sauvignon – touraine 12,5 cl
- €3.5
- Muscadet Sèvre et Maine 75 cl
- €13.5
Vins rouges
- Côtes du roussillon 12.5 cl
- €4.5
- Saumur champigny « les tuffes » 2020 75 cl
- €19
Apéritif 10 cl
- Flûte de kir breton
- €4
- cidre bouché et crème de cassis
Digestif
- Chouchen 4 cl
- €4
- Alcool de miel et plantes
Cafés
- Expresso
- €1.5
- Noisette
- €1.9
- Allongé
- €1.9
Thé
- Au jasmin ou fruits rouges ou earl grey (maison kusmi)
- €3.5
Les liégeois
- Café
- €2.5
- Avec crème chantilly maison
- Chocolat
- €4.5
- Chocolat pâtissier en pépites mis à fondre dans la crêpe
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