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Menu 2025 - Tiberius
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Chef
Francesco Carrese
Type of cuisine
Fusion
All food photos (14)
À la carte
- Insalata di pollo
- €14
- Insalata di riso al tonno in olio d’oliva evo
- €14
- Mozzarella di bufala alla caprese
- €14
- Antipasto della casa
- €16
- Insalata di mare
- €16
- Mezzi paccheri di gragnano al ragù
- €16
- Spaghetti ai frutti di mare
- €18
- Rigatoni con verdure e provolone del monaco
- €16
- Tagliata di manzo con rucola e pomodorini
- €20
- Fritto misto di pesce
- €20
- Filetto di spigola al forno con patate
- €20
Le pizze
- Margherita
- €10
- With tomato sauce and mozzarella
- Marinara
- €8
- Tomatoes, olives, anchovies, oregano and garlic
- Napoletana
- €8
- Tomatoes, oregano and garlic
- Capricciosa
- €15
- Tomato sauce, mozzarella, ham, fresh sausage, mushrooms and olives
- Pizza con verdure e mozzarella
- €15
- With vegetables and mozzarella
- Pizza ai frutti di mare
- €15
- With seafood
Pizza prima fritta poi al forno
- Margherita
- €10
- Tomato baked, sliced mozzarella and fresh basil
- Napoletana
- €10
- Scarpariello cherry tomatoes, oregano, garlic and fresh basil
Dessert
- Tagliata di frutta di stagione
- €7
Dolci mademoiselle charlotte
- Opéra
- €7
- Biscotto alle mandorle, mousse al caffè e ganache al cioccolato fondente profumata al rhum
- Tarte au citron
- €7
- Biscotto di pasta frolla, crema di limone intensa, meringa morbida caramellata profumata al lime
- Choco noisette
- €7
- Mousse al cioccolato fondente, mousse alla nocciola di giffoni, biscotto croccante a base di riso soffiato e mandorle glassate al cioccolato fondente
- Café charlotte
- €7
- Cremoso al mascarpone con biscotto al cacao e caffè espresso
Selezione thé maison du thé mariage frères
- Marco polo
- €5
- Pregiato tè nero gusto fruttato & fiorito
- Thé sur le nil
- €5
- Tè verde al profumo di frutti & d’agrumi
- Casablanca
- €5
- Tè nero & verde alla menta, al bergamotto
- Infusions
- €5
Vini rossi - campania
- Aglianico
- €90
- Terra d’eclano quintodecimo
- Lacryma christi del vesuvio
- €25
- Aglianico nativ
- €35
- Aglianico
- €20
- Taurasi
- €35
- Mojo
- €25
Vini rossi - toscana
- Chianti classico
- €40
- Pinot nero
- €35
- Morellino di scansano
- €40
Vini rossi - veneto
- Valpolicella ripasso
- €33
Vini rossi - puglia
- Salice salentino
- €30
- Nero di troia
- €30
- Primitivo di manduria
- €28
Vini rossi - sicilia
- Etna rosso
- €50
- Nero d’avola
- €35
Vini rosati
- Salento rosato
- €28
Vini bianchi - campania
- Fiano d’avellino quintodecimo
- €70
- Greco di tufo quintodecimo
- €64
- Fiano janare
- €37
- Greco di tufo torre varano
- €32
- Lacryma cristi del vesuvio
- €25
- Falanghina nativ
- €35
- Falanghina
- €20
Vini bianchi - piemonte/friuli/alto adige
- Ceretto blangè
- €44
- Pinot grigio
- €39
- Traminer aromatico
- €33
Vini bianchi - marche/umbria
- Greco di tufo torre varano
- €34
Vini bianchi - sicilia
- Chardonnay
- €52
Bollicine (sparkling wines) - italiane
- Ferrari
- €55
- Berlucchi
- €55
- Ca' del bosco
- €80
- Spumante
- €32
Bollicine (sparkling wines) - francesi
- Dom perignon
- €350
- Ruinart
- €120
- Bruno paillard
- €110
- Moet
- €100
- Moet ice
- €180
- Veuve clicquot
- €100
- Bernard remy
- €70
Bevande
- Acqua naturale (0,75l)
- €3
- Acqua minerale (0,75l)
- €3
- Coca-cola
- €4
- Coca-cola zero
- €4
- Schweppes lemon
- €4
- Schweppes tonica
- €4
- Tassoni
- €4
- Sprite
- €4
- Fanta
- €4
- Estatè pesca
- €4
- Estatè limone
- €4
- Gingerbeer
- €4
- Redbull
- €4
- Succo ananas
- €4
- Succo mirtillo
- €4
- Succo mela verde
- €4
Digestivi
- Classic
- €4
- Special
- €6
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