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Tibet Corner
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Last update: May 2024
Dietary optionsVegetarian dishes
Les entrées
- Laphing - Street food tibétain
- €4
- Nouilles froides et piment doux
- Soupe végé / lentilles
- €6
- Soupe aux légumes frais
- Soupe de tsampa traditionnelle
- €6
- Farine d'orge dans un bouillon végé ou non végé
- Veg pokora - Beignets de légumes
- €5.5
- Oignons, épinards et pomme de terre
- Nem au poulet / porc
- €6.5
- Crispy honey potato
- €7
- Frites maison revisitée au miel et au sésame
- Crispy cheese ball
- €7
- Fromage Emmental
- Chicken pokora
- €8
- Ailes de poulet frits, façon maison
- Chicken drum stick
- €9
- Pillons de poulet frits, façon maison
- Shabhalé - Chaussons frits
- €9
- Farcis de boeuf haché et légumes
- Gyuma porc - Boudin porc
- €9
- Farci de farine d'orge, riz et de viande de porc
Momos - raviolis tibétain
- Momo boeuf
- €9
- Farcis avec du boeuf haché et servis avec un bouillon
- Momo végé
- €9.5
- Farcis avec du tofu et des légumes servis avec un bouillon
Chowmein / Fried rice
- Chowmein végé
- €9
- Nouilles sautées au tofu et légumes frais
- Chowmein non-végé
- €9
- Nouilles sautées au poulet ou boeuf et légumes frais
- Fried rice
- €9
- Sauté de riz au boeuf ou poulet et légumes frais
Nos bouillons
- Gyathuk au végé
- €9.5
- Bouillon végé avec tofu, nouilles et légumes frais
- Gyathuk au boeuf haché
- €9.5
- Bouillon maison avec des nouilles et légumes frais
- Thehnthuk - Pâtes carrées tirées à la main
- €9.5
- Bouillon maison au boeuf avec des légumes frais
- Mokthuk - Raviolis au boeuf
- €10.5
- Momo dans un bouillon maison et légumes frais
- Lab-sha - Plat traditionnel
- €8.5
- Boeuf et radis blanc dans un bouillon
Nos viandes
- Shaptak
- €9
- Boeuf sauté au wok avec oignons et poivrons
- Pork chilly
- €8.5
- Poitrine de porc sautée au wok avec oignons et poivrons
- Chicken chilly
- €8
- Poulet sauté au wok avec oignons et poivrons
- Shatsel
- €10.5
- Émincé de boeuf sauté au wok avec des légumes
- Porc ribs
- €11
- Travers de porc caramélisés
Nos légumes
- Tsel nehnzom
- €9
- Poêlée de légumes et tofu grillés
- Pay-tsel
- €8.5
- Sauté de pak choï au wok et sésames
- Gobi manchurian
- €8.5
- Chou fleur frit avec oignons et poivrons
- Paneer chilly
- €9
- Fromage frais indien, oignons et poivrons
- Seng-gong - Plat traditionnel
- €10.5
- Farine d'orge et farine de blé complet avec d'une sauce fromagée à base de tomate
Accompagnements
- Riz nature
- €3
- Riz Basmati
- Riz au jasmin
- €3.5
- Riz jasmin parfumé
- Riz aux légumes
- €3.5
- Carotte, petits pois et maïs
- Riz au safran
- €3.5
- Riz Basmati
- Tingmo
- €1.5
- Brioche vapeur maison
- Tingmo frit
- €2
- Brioche vapeur maison
Desserts
- Gâteau de tsampa - traditionnel
- €4
- Base farine d'orge grillé
- Yaourt aux fruits
- €3.5
- Fruits des saison
- Deux boules de glace au choix
- €3.5
- Vanille, mangue, chocolat et pistache
- Crème au safran
- €4
- Lait, crème et noix de coco
- Riz au lait maison
- €4
- Lait, riz au jasmin et noix de cashew
Boissons chaudes
- Café expresso
- €2.5
- Café allongé
- €3
- Café au lait
- €3.5
- Cappucino
- €4
- Bhoe jha thé au beurre salé
- €3
- Chai thé indien
- €3
- Ginger lemon honey mint tea
- €4
- Thé vert, jasmin, rooibos miel
- €4.5
Boissons fraîches
- Eau Evian 50cl
- €2
- Eau gazeuse 50cl
- €3.5
- Limonade
- €3.5
- Jus de fruits
- €3
- Boissons canettes
- €2.5
- Lassi nature
- €4.5
- Lassi mangue ou banane
- €5.5
- Jus d'orange pressé
- €4
- Thé glacé maison
- €5
- Sirop
- €1
Bières
- Kingfisher 33cl
- €4
- Kronenbourg 1664 25cl
- €3
- Heineken 25cl
- €3
- Leffe
- €3.5
- Desperados 33cl
- €3.5
Vin - verre
- Rouge
- €5
- Blanc
- €5
- Rosé
- €5
Apéritifs
- Ricard 2cl
- €4
- Kir 12cl
- €4
- Rhum 4cl
- €5
- Vodka 4cl
- €5
- Ballintine 4cl
- €5
- Red label 4cl
- €5
- Black label 4cl
- €6
- Jack Daniel 4cl
- €6
- Chivas 4cl
- €6
- Double black 4cl
- €7
- Soju
- €9
Digestifs
- Cognac 4cl
- €6
- Calvados 4cl
- €6
- Armagnac 4cl
- €5
- Baileys 4cl
- €5
- Sake 4cl
- €6
Cockails sans alcool
- Virgin mojito
- €5
- Virgin mojito passion
- €5.5
- Cocktail maison
- €6
Cocktail sans alcool
- Mojito
- €7
- Mojito passion
- €7.5
- Sex on the beach
- €7
- Tequila sun rise
- €7
- Pink lime
- €7
- Cocktail maison
- €7.5
Full menu
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