Menu 2026 - Tierra y Mar (Dos Hermanas)
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Last update
June 18, 2025
Type of cuisine
Mediterranean
All food photos (5)
Entrante frio - plato
- Ensaladilla rusa
- €7
- Papa ali-oli
- €7
- Papa aliñá
- €7
- Tomate con melva
- €6
Para los peques - plato
- Hamburguesa chicken
- €6
- Hamburguesa de pollo
- €5.5
- Hamburguesa de buey 200 gr
- €8
- Pechuga pollo plancha
- €6.5
- Nuggets de pollo y patatas
- €6
Para compartir - plato
- Croquetas de cocido
- €7
- Croqueta de jamón
- €8
- Croquetas chuleta de vaca
- €8
- Papa brava
- €7
- Huevos rotos a la dehesa
- €8
- Papa arriera
- €9
A la plancha - tapa
- Solomillo al whisky
- €3.5
- Solomillo al roquefort
- €3.5
- Pincho de pollo
- €3.5
- Montaito pollo
- €3.5
- Montaito de solomillo
- €3.5
- Extra de jamón
- €0.5
Chacinas - plato
- Jamon iberico
- €10
- Queso puro de oveja
- €10
Guisos - tapa
- Carrillada al p/x
- €4.5
- Menudo de ternera
- €3.5
- Rabo de toro - plato
- €15
- Cabrillas con tomate
- €3.5
- Caracoles
- €3
De la casa
- Tartar de burrata de atún conserv
- €9.5
- Tartar de burrata de salmón
- €11
- Risotto con setas
- €6
- Tosta tierra & mar
- €11
- (langostino al ajillo y gulas)
- Tosta huevo codorniz
- €11
- (salmorejo, jabon ibérico y huevo codorniz)
Fritos - plato
- Chocos fritos
- €10
- Bacalao frito
- €10
- Pollo fritos al whisky
- €8
- Megillones rellenos a la bechamel
- €8
A la brasa bellota 100% - 300gr
- Lagartito ibérico
- €13
- Presa ibérica
- €18
- Abanico ibérico
- €17
- Secreto iberico
- €17
Selección ternera gallega
- Entrecot bajo premium - 350 gr
- €21
- Solomillo premium - 250 gr
- €19
- Presa de angús americano - 250 gr
- €19
Espetos
- Sardina malagueña
- €7
- Pata de pulpo xxl - 400 gr
- €22
- Gambon 7 uds
- €12
- Costilla iberica al espeto - 400 gr
- €12
Postres - porción
- Tarta de la abuela
- €4
- Muerte por chocolate
- €4
- Zanahoria chocolate blanco
- €4
- Tarta de queso dulce de leche
- €4
- Mousse de chocolate
- €3.5
- Mousse de pistacho
- €3.5
- Mousse de boletus
- €3.5
Drinks
- Refrescos
- €2
- Agua
- €2
- Cerveza
- €2
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