Menu 2026 - Tigella's
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Last update
January 19, 2026
Type of cuisine
Italian
All food photos (3)
Antipasti
- Bruschette lovers (4pz)
- €6
- Pane croccante con pesto, pomodorini canditi e scaglie di parmigiano
- Polpette con scarpetta
- €10
- Polpette di manzo sel. cecchini al ragù napoletano fatte in casa, parmigiano 24 mesi, basilico e pane caldo di accompagnamento
- Bruschetta al burro del chianti (4 pz)
- €6
- Pane croccante con burro del chianti
- Duo di crocchè di patate
- €5
- Palle di san paolo
- €7.5
- Polpettine di manzo sel.cecchini con fonduta di taleggio, relish al pomodoro e salsa al basilico
- Ribs
- €12
- Costine di maiale cotte a bassa temperatura nel nostro forno a carbone, marinate e glassate alla salsa barbecue al miele
- Cuori di pollo
- €7.5
- Cuore di sovraccoscia di pollo allevato a terra , con impanatura senza glutine
- Falafel
- €5.5
- Polpette fatte in casa con ceci e prezzemolo, servite con maio alla nduja
- Patate con provola e porchetta artigianale
- €8.5
- Le nostre patate fresche con provola di agerola e porchetta
- Patate cacio e pepe
- €6
- Le nostre patate con fonduta di pecorino DOP e pepe del monaco.
- Patate, fonduta e cipolla croccante
- €7
- Le nostre patate fresche con fonduta al taleggio e cipolla croccante
- Alette di pollo semplici
- €6
- Alette di pollo allevato a terra con marinatura non piccante
- Alette di pollo alla diavola
- €6.5
- Alette di pollo marinate con salsa harissa, leggermente piccanti
Crudi e piatti con la ciccia
- Tartare del chianti
- €14
- Tartare selezione cecchini, alla dario cecchini(olio evo capperi e zest di limone)
- Ramerino in culo
- €12
- Sfere di manzo sel. cecchini, scottato con rosmarino e olio evo
- Vacanze romane
- €14
- Hamburger di manzo, fiocchi di pecorino, mayo all’aglio infornato, ( carciofo alla giudia o cicoria ripassata in padella ) e patate di accompagnamento
Hamburger di manzo
- Aglio e olio burger
- €14
- Hamburger di manzo,mayo aglio e olio, songino, mandorle e patate di accompagnamento
- Il paisàni
- €14.9
- Hamburger di manzo, fontina d'alpeggio, cipolla cotta alla birra, porchetta artigianale, cipolla croccante, salsa BBQ e patate di accompagnamento
- La vacca, la rossa...e il cecchini
- €15.5
- Hamburger di manzo, “burro del chianti”, cipolla rossa di tropea in aceto, mostarda, insalata, salsa cocktail fatta in casa e patate di accompagnamento
- Blu burger
- €14.4
- Hamburger di manzo, gorgonzola dop dolce, cipolla caramellata, rosti di patate, lattuga e patate di accompagnamento
- Panciotto
- €14.9
- Hamburger di manzo, ricotta di bufala, bacon, uovo occhio di bue e patate di accompagnamento
- 56esima strada
- €14.9
- Hamburger di manzo, fontina, bacon, cetrioli fatti in casa, cipolla di alife caramellata, lattuga, ketchup, mostarda dolce e patate di accompagnamento
- Al coltello
- €16
- Hamburger di bistecca panzanese sel. dario cecchini battuto al coltello, sale di trapani, pomodoro, misticanza e maionese fatta in casa. Patate fresche
- Gerula
- €10.9
- Hamburger di manzo, provola di agerola, lattuga, pomodoro datterino cotto a bassa temperatura e patate di accompagnamento
- Italiano vero
- €14
- Hamburger di manzo, provola di agerola, bacon, friarielli, maio alla nduja e patate di accompagnamento
- Semplice
- €9.2
- Hamburger di manzo, lattuga, pomodoro, e patate di accompagnamento
Hamburger di pollo
- Club pollo
- €14
- Pollo cotto in CBT, coleslow paisana, insalata, pomodoro, uova sode, bacon e patate di accompagnamento
- Cotoletta e peperoni
- €10.5
- Cotoletta di pollo, peperoni saltati in padella con olive e capperi, maionese aglio olio e peperoncino e patate di accompagnamento
Bistecche
- Bistecca di luntuorno (la bistecca delle nonne)
- €22
- Bistecca selezione antica macelleria cecchini. Circa 250 grammi, servito intero con patate di accompagnamento
- Filetto
- €30
- Filetto selezione antica macellria cecchini, circa 350 grammi, servito intero con patate di accompagnamento
- Tagliata di luntuorno
- €22
- Tagliata di bistecca di luntuorno selezione antica macelleria cecchini circa (250gr.) servita con patatine di accompagnamento
Street food
- Zingara by paisàni
- €14
- Fior di prosciutto crudo stagionato 12 mesi sel.rosotta, fior di latte di agerola, maionese fatta in casa, insalata gentilina, pomodoro ramato e patate di accompagnamento
- Hot-dog
- €11.5
- Wurstel di pollo e tacchino, fonduta di taleggio, cipolla caramellata, mostarda e patate di accompagnamento
Veggie burger
- Falafel burger
- €11.5
- Burger di ceci fatto in casa, lattuga, cipolla caramellata, peperoni, maio al peperoncino, pomodoro e patate di accompagnamento
- Vale burger
- €11.5
- Rosti di patate, fontina, friarielli, maionese fatta in casa e patate di accompagnamento
Menù piccoli e ragazzi
- Box menù piccoli paisàni (con regalino)
- €12.9
- Panino con hamburger + patatine + bibita + regalino hot dog + patatine + bibita + regalino cotoletta + patatine + bibita + regalino
- Menù cheeseburger
- €14.9
- Hamburger di manzo, fontina, lattuga, pomodoro + patatine fresche+ cocacola
- Filetto per piccoli paisani
- €15.9
- Filetto di manzo selezione dario cecchini servito con patatine (150 grammi circa)
Dolci
- Cheeseche?
- €6
- Cheesecake fatta in casa frutti rossi / nutella / pistacchio / caramello
- Tiramisù
- €6
- Tiramisù, ricetta di nonna teresa
- Pa(isà)n di stelle
- €6
- Il dolce pan di stelle, fatto in casa in stile paisàni
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