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Menu 2025 - Tijuana
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Last update
April 11, 2025
Type of cuisine
Romagnolo
Menu photos (3)
All food photos (90)
Gli antipasti
- L’Antipasto dell’Osteria
- €20
- Seppia e Piselli al Profumo di Menta – Tonno scottato e Hummus di Ceci – Salmone marinato all’Arancio, Pane al Nero e Burro demi-sel Polipo, Patate schiacciate, emulsione di Capperi&Olive *
- Il misto di gratinati
- €18
- Secondo disponibilità del pescato
- Calamari arrostiti, vellutata di Cannellini, crumble di Crudo di Parma 24m
- €17
- La nostra insalata di mare
- €16
- Molluschi* e frutti di mare dell’adriatico al vapore con verdure di stagione “in conserva”
- Alici del cantabrico, pane in cassetta ai capperi ed Origano, Ciliegine di Bufala DOP
- €15
- Cozze di Cattolica alla Trantina con Bruschette
- €15
- Sautè di Vongole alla Marinara
- €14
- Ruota di piadina con i nostri Sardoncini Gratinati e misticanza
- €13
Dall’entroterra
- Prosciutto crudo di Parma 24m e Giardiniera fatta in casa
- €15
- Selezione di Formaggi Romagnoli e Marchigiani
- €15
I crudi
- Gran Piatto di Pesce Crudo
- €35
- Carpaccio di Ricciola, Mela Verde, Sedano e Pistacchi
- €18
- Tartare di tonno, pomodorini confit, olive e capperi
- €18
- Ostriche Special de Claire Gilardeau al pezzo
- €6
Le paste
- Strozzapreti Verdi al Ragù bianco di Branzino, Burrata e Tartufo Nero
- €18
- Tagliolini casarecci allo Scoglio
- €17
- Gnocchi di Patate al Brodetto Romagnolo, Cozze, Squacquerone, Salicornia
- €16
- Un classico
- €14
- Spaghetti az.agr.“mancini” alle vongole nostrane
- Tagliatelle al ragù di manzo come una volta
- €13
- Raviolo di magro al burro e Tartufo Nero
- €15
I secondi
- Grigliata di pescato alla romagnola tutto “con la spina”
- €23
- L’immancabile “Fritto Misto” senza spine con verdurine
- €16
- Sogliole nostrane alla Romagnola
- €16
- Spiedini di calamari e gamberi
- €15
- Sardoncini "Scottadito" su Misticanza
- €12
- Cotoletta e patate fritte
- €12
Dall’orto
- Melanzane al Gratin
- €6
- Le nostre verdure in conserva
- €6
- Patate al forno
- €6
- Insalata mista
- €6
- Piadina romagnola casareccia
- €1.5
- Coperto e lievitati
- €3
Dessert
- Nocciola, Pistacchio, Fondente al Don Papa
- €8
- Millefoglie Mascarpone, Moretta, Cacao
- €8
- Il Tropico del Tijuana
- €7
- Passion Fruit – Mango – Ciocco&Cocco
- La Zuppa Inglese! a modo Nostro
- €7
- Sorbetto al Caffè
- €4
Bevande
- Acqua plose 75cl
- €3.5
- Acqua ferrarelle 75cl
- €3.5
- Acqua san benedetto 50cl
- €2.5
- Caffè e piccola pasticceria
- €2.5
Nell’attesa
- Garden spritz
- €6
- Americano
- €7
- La bollicina del giorno
- €6
- Gin tonic premium
- €10
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