Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Times Grill.
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
October 31, 2025
Type of cuisine
Steakhouse
Menu photos (5)
All food photos (28)
Les entrées
- Le tartare de saumon
- CHF 15
- Mariné aux agrumes, parfumé à l’ aneth crème légère au citron et tuile de céréales
- Les escargots de bourgogne - 6 pièces
- CHF 16
- Rôtis au beurre persillé, cacahuètes torréfiées
- Les escargots de bourgogne - 12 pièces
- CHF 32
- Rôtis au beurre persillé, cacahuètes torréfiées
- L’oeuf poché fermier
- CHF 15
- Fricassée de shiitakés, émulsion de champignons, croûtons à l’ail
- Médaillon de foie gras mariné au porto
- CHF 24
- Chutney de fruits exotiques, pain des alpes toasté
- Fraicheur d’endives carmine et brunoise de betterave
- CHF 14
- Vinaigre de cidre, huile de sésame, crackers aux graines et salade wakamé
Les plats
- La salade caesar au poulet
- CHF 15
- Laitue romaine, sauce caesar, croûtons à l’ ail, parmigiano reggiano oeuf mollet et poulet grillé
- Tofu roti aux épices
- CHF 28
- Velouté coco-gingembre façon dal de lentilles confit d’ oignons rouges aux herbes
- Filet de dorade meunière
- CHF 39
- Arancini au parmigiano reggiano, légumes teriyaki beurre blanc au combava
- Effiloché de joue de boeuf au xérès
- CHF 38
- Mousseline de patate douce rôtie aux épices poireau braisé, jus corsé au balsamique
Le grill
- Le modern burger
- CHF 36
- Steak de bœuf suisse, sauce maryland, bacon grillé, oignons confits, raclette, roquette accompagné de pommes frites maison et salade verte
- Cote de boeuf suisse maturée - les 100gr
- CHF 16
- À partager… ou pas (env. 800-1000g)
- Filet de boeuf suisse (env.180g)
- CHF 49
- Plat de cote de boeuf suisse mariné
- CHF 36
- Confit façon BBQ puis grillé minute
La chasse
- Cote de cerf grillée
- CHF 42
- Selle de chevreuil- par pers.
- CHF 58
- (Minimum 2 personnes)
- Civet de chevreuil mijoté aux légumes et lard fumé
- CHF 38
- Tous nos plats de chasse sont servis avec leur garniture : spätzlis et fricassée de chou rouge.
Les sauces
- Chimichurri
- CHF 3
- Sauce au pinot noir
- CHF 3
- Crème de roquefor
- CHF 3
- Jus à la moelle parfumé à la truffe
- CHF 6
Les garnitures
- Pommes frites maison
- CHF 6
- Epinards frais poêlés à l’ ail
- CHF 6
- Tagliolini au beurre
- CHF 6
- Tagliolini parfumés à la truffe
- CHF 10
- Garniture de chasse
- CHF 6
- Spätzlis et fricassée de chou rouge
Les desserts
- Entremet citron jaune
- CHF 14
- Sablé à la fleur de sel, crumble noisette et gelée acidulée
- Chou croquant facon paris brest
- CHF 15
- Ganache praliné, crème anglaise, noix de cajou torréfiée
- Moelleux au chocolat
- CHF 16
- Cœur coulant pistache, ganache montée
- Fromages du moment
- CHF 14
- Sélection de fromages frais et affinés de la région marmelade et fruits secs
- Fruit frais de saison & sorbet artisanal
- CHF 14
- Glaces - 1 boule
- CHF 4.5
- Chocolat/café/vanille/ pistache/ caramel salé
- Sorbets - 3 boules
- CHF 12
- Fraise/ abricot du valais/ citron jaune/ litchi/ mangue
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.