Menu 2025 - Timmermans 1857
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Type of cuisine
Scandinavian
Menu photos (6)
All food photos (260)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Permanent TheFork offer
No availability currently
Förrätter
- Toast skagen
- SEK 165
- Klassisk skagen. Toppad med forellrom, dill och citronklyfta
- Kantarelltoast
- SEK 164
- Kantareller, krämig sås, gräslök och balsamico
- Vitlöksbröd
- SEK 89
- Serveras med blandade oliver, tzatziki och napolisallad
- Burrata
- SEK 144
- Serveras med cocktailtomater, oliver, basilika, olivolja, balsamico och vitlöksbröd
- Scampi (stark)
- SEK 174
- Färska scampi och havsmusslor med vitlök och sambal serveras med vitlöksbröd och citron
- Råbiff tartar
- SEK 164
- Egenmald oxfilé, dijonsenap, rödlök, rödbetor, kapris, ägggula
- Tonfisk tartar
- SEK 164
- Egenmald tonfisk, dijonsenap, kapris, avokado olivolja, forellrom
Barnmeny
- Pasta bolognese
- SEK 139
- Pannkakor
- SEK 99
- Sylt & grädde
- Nuggets med pommes
- SEK 119
- Ketchup
- Köttbullar
- SEK 129
Varmrätter
- Grillad ryggbiff
- SEK 339
- Grillad majskolv, rödvinssås, chilibearnaise sparris, pommes frites och vitlöksgratinerade champinjoner toppade med parmesan
- Lamminnerfilé
- SEK 329
- Rosmarinmarinerad potatisgratäng, vitlöksmörs- och parmesangratinerade champinjoner och rosépepparsås
- Biff rydberg
- SEK 329
- Stekt oxfilé med stekt potatis, karamelliserad lök, senapsgrädde och äggula
- Pepparstek
- SEK 364
- Oxfilé, cognac- och pepparsås, sparris, vitlöksmör, parmesangratinerade champinjoner. Serveras med potatisgratäng
- Grillade fläskfilémedaljonger
- SEK 299
- Rödvinsås bearnaisesas grillad ananas, vitlöksmör, sparris, parmesangratinerade champinjoner och pommes frites
- Hemlagade köttbullar
- SEK 239
- Gräddsås, rårörda lingon, inlagd gurka och duchessemos
- Plankstek
- SEK 364
- Oxfilémedaljonger, sparris , grillad tomat, potatismos, rödvinssås och bearnaisesås
- Grillbricka (per person, minst 2)
- SEK 399
- Lamminnerfile, ryggbiff, oxfilé, fläskfilémedaljonger samt köttbullar serveras med halloumi, blandsallad, grillad majskolv, grillad annanas, sparris, pommes frites, bearnaisesås, pepparsås och rödvinssås
- Vegan biffar
- SEK 299
- Serveras med rotfrukter, gräddsås, dushessemos, röd lingon och inlagd gurka
Fiskrätter
- Fisk & skaldjursgryta
- SEK 304
- Lax, scampi, musslor vongole, hummersås, vitlök, chili, zucchini. Serveras med aioli och vitlöksbröd
- Moules
- SEK 299
- Grön- och blåmusslor, grädde, vitt vin, vitlök, gräslök, aioli, vitlöksbröd och pommes frites
- Ugnsbakad rödingfilé
- SEK 299
- Hummersås, pommes duchesse, sparris, dill och citron
- Laxplanka
- SEK 319
- Laxfilé, sparris, räkor, grillad tomat, sauterade grönsaker, potatismos samt hollandaisesås.
Pasta
- Oxfilé pasta
- SEK 269
- Strimlad oxfilé, rigatoni, vitlök, chili, rödvin, champinjoner, tomat och grädde, toppad med parmesan
- Spaghetti frutti di mare
- SEK 279
- Marinerade skaldjur, scampi, blå och gröna musslor, vitlök chilipeppar, vitt vin och tomatsås
- Vegetarisk pasta
- SEK 229
- Tortellini med ricotta och spenat. Serveras med krämig tomatsås, cocktailtomat och parmesan
Sallad
- Grillad tonfisk eller lax sallad
- SEK 259
- Blandsallad, avokado, körsbärstomater, bränd majs, morot, citron och ponzu
- Halloumi sallad
- SEK 239
- Blandsallad med soltorkade tomater, avokado, oliver, kapris, tzatsiki och vitlöksbröd
Veganstk
- Hemlagade veganbollar (vegan)
- SEK 239
- Med pommes duchesse och gräddsås röda lingon och inlagd gurka
Dessert
- Tiramisu
- SEK 124
- Friterad camembert
- SEK 124
- Serveras med varm hjortronsylt och friterad persilja
- Chokladfondant
- SEK 124
- Husets bärkompott och glasskula.
- Creme brulée
- SEK 124
- Klassiskt vis.
- Hallon- och citronsorbet
- SEK 124
- Serveras med husets bär och prosecco
- Vaniljglass
- SEK 119
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.