Menu 2025 - Tip Tap
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Type of cuisine
Meat Cuisine
Menu photos (20)
All food photos (22)
I classici
- Bergkamp
- €9
- Bun artigianle al sesamo, vegan burger, raschera, pomodorini pachino, zucchine grigliate, melanzane grigliate, maionese
- Cantona
- €11
- Bun artigianale al sesamo, tartare di fassona 140g (condita con olio, sale e pepe), pomodoro, scaglie di grana, lattuga, maio-senape
- Del piero
- €9
- Bun artigianale al sesamo, hamburger di pollo 160g, songino, raschera, maionese
- Donovan
- €9
- Bun artigianale al sesamo, hamburger di fassona 140g, bacon, cheddar, pomodoro, lattuga, salsa tip tap
- Gattuso
- €9
- Bun artigianale al sesamo, hamburger di fassona 140g, scamorza, bacon, lattuga, salsa habanero
- Henry
- €9
- Bun artigianale al sesamo, hamburger di fassona 140g, melanzane grigliate, scamorza, marmellata di pomodori
- Keane
- €11
- Bun artigianale al sesamo, hamburger di fassona 140g, peperoni grigliati, bacon, cheddar, uovo all’occhio di bue, lattuga, maio-BBQ
- Scholes
- €9
- Bun artigianale al sesamo, hamburger di fassona 140g, speck croccante, brie, pomodoro, salsa rosa
Burger d’autore
- Alfieri
- €12
- Bun artigianale al sesamo, tartare di salsiccia di bra 140g, raschera, lattuga, marmellata di pomodori
- Bukowski
- €11
- Bun artigianale al sesamo, salamino di vacca del mandrogno, bacon, gorgonzola, rucola, maio-senape
- Buscaglione
- €12
- Bun artigianale al sesamo, tartare di salsiccia di bra 140g, peperoni grigliati, tuorlo d’uovo, cipolle caramellate, pesto di rucola
- Cicerone
- €10
- Bun artigianale al sesamo, hamburger di ceci 150g, raschera, peperoni grigliati, songino, maionese alle erbe
- Dalì
- €13
- Bun artigianale al sesamo, tentancolo di polpo, burrata, songino, pomodorini, pesto di rucola
- Tarantino
- €12
- Bun artigianale al sesamo, tartare di fassona 140g (condita con olio, sale e pepe), burrata fresca, rucola, acciughe
Girone dei golosi
- Jack black
- €16
- Bun artigianale, smash burger di fassona (2 hamburger da 100g cad), cheddar, bacon, lattuga, pomodoro e salsa burger fatta in casa. Servito con patate buccia.
- Porthos
- €16
- Bun artigianale, smash burger di fassona (2 hamburger da 100g cad), guanciale croccante, scamorza, zucchine grigliate e marmellata di pomodori. Servito con patate buccia.
Club sandwich
- Classico
- €14
- Petto di pollo, insalata, pomodoro, bacon, uovo all’occhio di bue, maionese. Servito con patate buccia.
- Vegetariano
- €14
- Zucchine e melanzane grigliate, insalata, pomodoro, uovo all’occhio di bue, maionese. Servito con patate buccia.
Frittino?!
- Patata buccia
- €6
- Cheddar jalapeños
- €6
- Filetti di acciughe panati
- €7
- Bocconcini di pollo speziati serviti con maionese al curry
- €7
- Fiori di zucca in pastella
- €6
Da alessandria a roma centro
- Agnolotti al sugo di stufato
- €12
- Tonnarello alla carbonara
- €14
Piemonte al piatto
- Hamburger di fassona al piatto (200g), burrata fresca, rucola e friggitelli
- €15
- Hamburger di fassona al piatto (200g), cipolle caramellate, misticanza, uovo all’occhio di bue, bacon croccante
- €14
- Tagliata di fassona (200g) servita con macedonia di verdure
- €16
- Salamino di vacca del mandrogno servito con cipolle caramellate e patate buccia
- €14
Questa sera leggeri
- Insalata classica
- €6
- Misticanza, pomodoro, carote
- Insalata mediterranea - con burrata
- €12
- Pomodorini rossi e gialli, misticanza e olive taggiasche
- Insalata mediterranea - con pollo grigliato
- €12
- Pomodorini rossi e gialli, misticanza e olive taggiasche
- Burger di riso croccante con songino, pomodorini rossi e gialli e maionese vegana alle erbe
- €12
- Tentacolo di polpo con crema di patate, songino e pomodorini confit
- €15
- Burrata e pomodoro
- €8
- Tartare di fassona 140g servita con tuorlo d’uovo, frutto del cappero, cipolla caramellata e maio-senape
- €13
- Battuta di salsiccia di bra, crema al pecorino romano, songino e nocciole tostate
- €14
- Carpaccio di black angus affumicato servito con maionese alle erbe, maionese all’aglio e chips di pane
- €13
Dolci
- Dolci del giorno fatti in casa
- €6
Birra alla spina (piccola)
- Genevieve de brabant pils
- €3.5
- 4,9% vol.
- Cornet oaked - misura unica (0,33cl)
- €6
- 8,5% vol.
- Genevieve de brabant rousse
- €3.5
- 5,2% vol.
- Black heart
- €3.5
- 4,1% vol.
- Birra del borgo reale
- €4
- 5,2% vol.
- Martin’s white IPA
- €3.5
- 4,6% vol
Birra in lattina
- Kløe
- €6
- 5,0% vol.
- Sweetch
- €6
- 4,7% vol.
- Keios
- €6
- 5,0% vol.
- Ghosst
- €6
- 8% vol.
- Aero
- €6
- 4,7% vol.
Birra in lattina
- Nitro
- €6
- 4,3% vol.
Soft drinks
- Coca cola
- €4
- Gazzosa - lurisia
- €4
- Chinotto - lurisia
- €4
- Aranciata - lurisia
- €4
- Tonica
- €3.5
Caffetteria
- Caffè - miscela "fanciot"
- €1.5
- Caffè corretto
- €2
Cocktails
- Americano
- €6
- Chiedi al personale!
- Negroni
- €6
- Chiedi al personale!
- Negroni carpano
- €6
- Negroni sbagliato
- €6
- Negroski
- €6
- Boulevardier
- €6
- Margarita
- €7
- Moscow mule
- €6
- Whisky sour
- €6
- Mojito
- €7
- Cocktail martini
- €6
- Vodka martini
- €6
- Vodka sour
- €7
- Vodka tonic
- €6
Gin tonic
- Gil
- €8
- Principali botaniche: assenzio, sambuco, bergamotto, arance amare, infuso di limone, origano, aloe
- Più cinque
- €8
- Principali botaniche: assenzio, angelica, mandorla, zenzero, agrumi, salvia, bergamotto
- Gin mazzetti
- €8
- Principali botaniche: coriandolo, cardamomo, salvia, rosmarino, menta, scorza di limone
- Villa ascenti
- €8
- Principali botaniche: timo, menta, uva moscato
- Poli
- €8
- Principali botaniche: pino, cardamomo, coriandolo, uva moscato, menta
- Gin del professore
- €8
- Botaniche non dichiarate. Molto erbaceo, balsamico e agrumato
- Gin del bisonte
- €8
- Principali botaniche: ginepro, peperoncino fatalii
- Sabatini barrel
- €10
- Principali botaniche: affinamento botti rovere chardonnay toscano, salvia, timo, ulivo, lavanda
- Ginnastic
- €7
- Principali botaniche: pompelmo rosa
- Irish gunpowder
- €9
- Principali botaniche: angelica, anice stellato, cumino, coriandolo, pompelmo, irish tea
- Botanist
- €8
- Principali botaniche: artemisia, anice, biancospino, camomilla, ginestra, timo, fiori di sambuco, menta
- Brewdog leonwolf
- €8
- Principali botaniche: peperoncino, lime
- Diplomè
- €8
- Principali botaniche: limone, arancia, zafferano
- Bickens
- €7
- Principali botaniche: coriandolo, angelica, iris, liquerizia, scorza d’arancia, scorza di limone
- Hendrick’s
- €8
- Principali botaniche: angelica, coriandolo, camomilla, cumino, fiori di sambuco
- Tanquerray
- €8
- Principali botaniche: coriandolo, liquerizia disponibile anche in versione zero alchol
- Tanquerray ten
- €8
- Principali botaniche: angelica, coriandolo, camomilla, liquerizia, agrumi
- Old english
- €8
- Principali botaniche: coriandolo, cassia, cannella, giaggiolo, noce moscata, scorza d’arancia
- Fifty pounds
- €8
- Principali botaniche: ginepro, liquirizia, cardamomo, pepe
- Monkey 47
- €9
- Principali botaniche: angelica, biancospino, cannella, cedro, gelsomino, chiodi di garofano, ibisco, lavanda, mandorla, salvia, zenzero
- Gin mare
- €9
- Principali botaniche: arancia amara e dolce, basilico, cardamomo, coriandolo, timo, rosmarino
- Roku
- €8
- Principali botaniche: foglie di sakura, pepe, yuzu, tè verde
- Nikka
- €9
- Principali botaniche: orzo, mais, mela, pepe, agrumi giapponesi
- Etsu
- €9
- Principali botaniche: bacche, peperoni, tè, yuzu
- Bosque
- €9
- Principali botaniche: scorza di limone, coriandolo cardamomo, chiodi di garofano
Vino - bianchi
- Nuvole sul poggio
- €20
- Gavi DOCG 2023 di il poggio di gavi
- Piccolo derthona
- €24
- Timorasso 2023 di vigneti giacomo boveri
Vino - rossi
- Caresana
- €27
- Ruchè di castagnole m.to DOCG 2023 di pier francesco gatto
- First
- €15
- Barbera del monferrato DOC 2022 di angelini paolo
- Magister
- €27
- Barbera d'asti superiore DOCG 2021 di cantina sociale di nizza
- Langhe nebbiolo
- €30
- Langhe nebbiolo DOC 2021 di dante rivetti
Vino al calice
- Barbera d’alba
- €5
- Langhe nebbiolo
- €5
- Di fontanafredda
Amarsi un po’
- Grappa
- €5
- Chiedi al personale!
- Amari
- €4
Amarsi un po’ - amari artigianali
- Amaronauta
- €4
- (Zenzero, agrumi)
- Jefferson
- €4
- (Vaniglia, gusto delicato)
- Mandragola
- €4
- (Arancia, chiodi di garofano)
- S. agostino
- €4
- (Balsamico, digestivo)
- Barot
- €4
- (Grappa di barolo ed erbe aromatiche)
- Roger
- €4.5
- (Bitter, vinoso)
- Camatti
- €4.5
- (Gusto mentolato)
- Washington
- €5
- Arancia
- Frack
- €5
- (Vinoso, note speziate)
- Giocondo caffè
- €5
- Caffè
- Madame milù
- €6
- (Balsamico, assenzio, finocchio)
Whisky cocktails
- Old fashioned
- €6
- Whisky sour
- €7
- Manhattan
- €8
- Digeribile
- €7
- A base di amaro jefferson, bourbon, succo di limone, sciroppo di zucchero
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