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Menu 2024 - Tipico Hub del Gusto
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Tipico Hub del Gusto
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Last update
August 3, 2024
Type of cuisine
Italian
Tapas
- Assaggio di salumi
- €10
- 2 salumi e 2 formaggi a scelta del salumiere
- Coppia di bruschette classiche
- €6
- Caprese
- €10
- Piatto di terra
- Degustazioni di alici del mar cantabrico accompagnate da burro artigianale su pane casareccio (3pz)
- €7.5
- Piatto di mare
- Olive
- €3
- Lupini
- €3
- Bruschette con lonzardo e pancetta di suino grigio di razza casertana
- €10
- Bruschette con guanciale artigianale
- €8
Taglieri
- Tagliere nazionale piccolo
- €20
- Percorso degustativo di eccellenze italiane artigianali. (consigliato 1-2 persona)
- Tagliere nazionale medio
- €30
- Percorso degustativo di eccellenze italiane artigianali. (consigliato 2-3 persone)
- Tagliere nazionale grande
- €40
- Percorso degustativo di eccellenze italiane artigianali. (consigliato 4 persone)
- Tagliere tipico piccolo
- €30
- Percorso degustativo di eccellenze del territorio casertano (consigliato per 1-2 persone)
- Tagliere tipico medio
- €40
- Percorso degustativo di eccellenze del territorio casertano (consigliato per 3 persone)
- Tagliere tipico grande
- €50
- Percorso degustativo di eccellenze del territorio casertano (consigliato per 4 persone)
Focacce
- Pistacchiosa
- €7
- Mortadella artigianale siciliana con pistacchio di bronte stracciata di bufala pesto di pistacchio
- Carpaccio
- €7
- Carpaccio di vitello artigianale rucola scaglie di parmigiano reggiano dop 24 mesi
- Tartufata
- €7
- Speck artigianale della valtellina affumicato pecorino siciliano dop crema tartufata del matese crema tartufata del matese
- Ariccia
- €7
- Porchetta artigianale di ariccia mozzarella di bufala affumicata in paglia crema di zucchine artigianale
- Camarin
- €7
- Crudo san daniele dop azienda camarin stagionato 36 mesi mozzarella di bufala dop caseificio lattai ponticorvo alvignano
Freselle
- Fresella caprese ( 2 pezzi )
- €6
- Mozzarella di bufala d.o.p. pomodoro sale, olio e origano
- Fresella tonno ( 2 pezzi )
- €6
- Tonno del mediterraneo pomodoro sale, olio e origano
A' mbost e pan
- Carpaccio
- €7
- Carpaccio di vitello artigianale rucola scaglie di parmigiano reggiano dop 24 mesi
- Camarin
- €7
- Crudo san daniele dop azienda camarin stagionato 36 mesi mozzarella di bufala dop caseificio lattai ponticorvo alvignano
- Pistacchiosa
- €7
- Mortadella artigianale siciliana con pistacchio di bronte stracciata di bufala pesto di pistacchio
- Ariccia
- €7
- Porchetta artigianale di ariccia mozzarella di bufala affumicata in paglia crema di zucchine artigianale
- Tartufata
- €7
- Speck artigianale della valtellina affumicato pecorino siciliano dop crema tartufata del matese crema tartufata del matese
Pinsa
- Pistacchiosa
- €7
- Mortadella artigianale siciliana con pistacchio di bronte stracciata di bufala pesto di pistacchio
- Camarin
- €7
- Crudo san daniele dop azienda camarin stagionato 36 mesi mozzarella di bufala dop caseificio lattai ponticorvo alvignano
- Ariccia
- €7
- Porchetta artigianale di ariccia mozzarella di bufala affumicata in paglia crema di zucchine artigianale
Piatti
- Carpaccio di vitello con rucola, scaglie di parmigiano, sale, olio e limone
- €10
- Piatto di terra
- Carpaccio di salmone scozzese con rucola e marmellata di limoni igp sorrento homemade
- €12
- Piatto di mare
Al calice
- Rosso
- €5
- Bianco
- €5
- Valdobbiadene
- €6
- Franciacorta
- €7
- Cartizze
- €7
Bianchi
- Falerno del massico bianco
- €20
- Regione campania cantina fattoria pagano
- Asprinio
- €20
- Regione campania cantina cantine palazzo marchesale
- Pallagrello bianco
- €25
- Regione campania cantina laboris catrame
- Pecorino superiore dop
- €22
- Regione abruzzo cantina ferzo
- Traminer doc
- €20
- Regione friuli venezia giulia cantina cormons
- Chardonnay doc
- €20
- Regione friuli venezia giulia cantina cormons
- Gavi
- €20
- Regione piemonte cantina ricossa
- Ribolla gialla ferma
- €20
- Regione friuli venezia giulia cantina cormons
- Passerina superiore doc
- €22
- Regione abruzzo cantina ferzo
- Vermentino di sardegna cala reale
- €22
- Regione sardegna cantina sella&mosca
- Gewurztraminer doc
- €25
- Regione alto adige cantina wolftal
- Falanghina igt pagano
- €18
- Falanghina passo delle tortore
- €25
- Regione campania
- Fiano passo delle tortore
- €25
- Regione campania
- Greco di tufo passo delle tortore
- €25
- Regione campania
Bianchi frizzanti
- Ribolla gialla
- €20
- Regione friuli venezia giulia cantina cormons
- Trebus metodo chramat
- €25
- Regione campania cantina fattoria pagano
- Brianò
- €25
- Asprinio spumantizzato regione campania cantina cantine palazzo marchesale
Rossi
- Irpinia campi taurasini
- €25
- Regione campania cantina il cortiglio
- Falerno del massico
- €20
- Regione campania cantina fattoria pagano
- Aglianico doc irpinia
- €20
- Regione campania cantina macchie santa maria
- Taurasi docg
- €30
- Regione campania cantina macchie santa maria
- Taurasi docg riserva
- €50
- Regione campania cantina macchie santa maria
- Pallagrello nero
- €20
- Regione campania cantine palazzo marchesali
- Negromaro igp
- €20
- Regione puglia cantina codici
- Primitivo
- €20
- Regione puglia cantina codici
- Primitivo igt
- €30
- Regione puglia cantina metodo rinforzo
- Appassimento rosso
- €20
- Regione abruzzo cantina venturone
- Montepulciano dop
- €23
- Regione abruzzo cantina ferzo
- Aquilea refosco
- €20
- Regione friuli venezia giulia cantina cormons
- Pinot nero
- €20
- Regione friuli venezia giulia cantina cormons
- Falerno del massico primitivo
- €22
- Regione campania cantina fattoria pagano
- Barolo docg
- €50
- Regione piemonte cantina ricossa
- Barbaresco docg
- €35
- Regione piemonte cantina ricossa
- Nero d’avola
- €23
- Regione sicilia cantina barone montalto
- Cabernet sauvignon
- €23
- Regione sicilia cantina barone montalto
- Merlot
- €20
- Regione friuli venezia giulia cantina cormons
- Casavecchia
- €30
- Regione campania cantina laboris catrame
- Amarone della valpolicella docg 2019
- €35
- Regione veneto cantina villa maria
- Brunello di montalcino docg 2018
- €35
- Regione toscana cantina piccini
- Aglianico del vulture 2016
- €35
- Regione basilicata cantina masseria campoforte
- Ma crè
- €25
- Gragnano frizzante regione campania cantina adele musella
- Caroso montepulciano d'abruzzo riserva 2018
- €30
- Regione abruzzo cantina eccidra
Rosati
- Irpinia rosato
- €20
- Regione campania cantina il cortiglio
- Flavè brut millesimato
- €25
- Regione veneto cantina bepi n'deto
- Sei anime acqui docg 2020
- €30
- Regione piemonte cantina di ricossa
Bollicine
- Franciacorta
- €7
- Valdobbiadene millesimato
- €30
- Regione lombardia cantina brumoro
- Prosecco doc brut/ extra-dry
- €20
- Regione friuli venezia giulia cantina cormons
- Valdobbiadene brut
- €25
- Regione veneto cantina varaschin
- Valdobbiadene extra brut
- €25
- Regione veneto cantina varaschin
- Cartizze
- €7
- Franciacorta brut
- €35
- Regione lombardia cantina ricci curbastro
Birre
- Nunenapils
- €5
- Tramalti
- €5
- Ultra
- €5
- Santa subito
- €5
- Bombonera
- €5
Pre-dinner
- Negroni
- €7
- Milano-torino
- €6
- Americano
- €6
- Negroni sbagliato
- €7
Spritz
- Spritz campari
- €6
- Spritz aperol
- €6
- Spritz con francia
- €9
- Spritz con valdobbiadene
- €7
- Spritz cartizze valdobbiadene
- €8
- Spritz tipico (con spuma di aperol e arancia)
- €8
Cocktail
- Tanqueray
- €7
- Gin mare
- €8
- Gin nordès
- €8
- Punch fresh
- €10
Bevande
- Acqua in vetro piccola
- €1.5
- Acqua in vetro grande
- €2.5
- Crodino frutti rossi
- €3
- Tonica
- €2.5
- Tonica lemon
- €2.5
- Coca-cola
- €2.5
- Coca-cola zero
- €2.5
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