Menu 2025 - Tipiko
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Type of cuisine
Ligure
All food photos (50)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Hamburger
- Ivano fossati
- €6
- Manzo, pomodoro, insalata, ketchup, maionese
- Fabrizio de andre'
- €7
- Manzo, pomodoro, insalata, formaggio, ketchup, maionese
- Antonella ruggero
- €8
- Cotoletta di pollo, insalata, pomodoro, ketchup, maionese
- Gino paoli
- €9
- Manzo, insalata, uovo, bacon, formaggio, pomodoro, salsa barbeque
- Bruno lauzi
- €10
- Manzo, burrata, granella di pistacchio, mortadella
- Luigi tenco
- €14
- Polpo alla piastra, crema di piselli, stracciatella
Focaccette fritte di sori
- Stracchino
- €6
- Prosciutto cotto e stracchino
- €7
- Prosciutto crudo e stracchino
- €7
- Gorgonzola e stracchino
- €7
- Lardo e stracchino
- €7
- Mortadella stracchino e pistacchio
- €8
Dolci
- Panna cotta
- €5
- Cioccolato, caramello, frutti di bosco, fragola
- Tiramisù dei vicoli
- €6
- Tiramisù con bagna di caffe e amaro camatti e focaccia
- Cheesecake al basilico
- €6
- Classica cheesecake aromatizzata in infusione con basilico fresco
- Pasticceria secca e hippocrasso
- €7
- Selezione di pasticceria secca, servita con vino speziato medioevale
Pizze
- Marinara
- €5
- Pomodoro, aglio, origano
- Margherita
- €6
- Pomodoro, mozzarella, basilico
- Bufala
- €8
- Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico
- Cotto
- €7
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
- Tonno e cipolle
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle rosse
- Crudo
- €8
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di parma
- 4 stagioni
- €8.5
- Pomodoro, mozzarella, olive, prosciutto cotto, funghi, carciofi
- Ortolana
- €8
- Pomodoro, mozzarella, verdure miste al forno
- 4 formaggi
- €8.5
- Mozzarella, gorgonzola, stracchino, grana
- Cotto e funghi
- €8
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi
- Cotto e salsiccia
- €8
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, salsiccia
- Capricciosa
- €8.5
- Pomodoro, mozzarella, olive, prosciutto cotto, Funghi, carciofi
- Siciliana
- €7.5
- Pomodoro, acciughe, capperi, olive
- Americana
- €7.5
- Pomodoro, mozzarell, wurstel *patatine
- Romana
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olive
- Napoli
- €7
- Pomodoro, mozzarella, acciughe
- Calzone con cotto
- €7
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, ripiegata
- Calzone farcito
- €8.5
- Pomodo a barella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, pregata
- Cotto e salsiccia
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella, prosciutte cotto, salsiccia
- Salsiccia e patatine
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella, salsiccia, *patatine
- Maialona
- €8.5
- Pomodoro, mozzarella, salsiccia, prosciutto cotto, wurstel
- Stracchino
- €7
- Pomodoro, stracchino, basilico
- Pioggia
- €7
- Pomodoro, doppia mozzarella, basilico
- Peperoni
- €7
- Pomodoro, mozzarella, peperoni
- Bresaola rucola e grana
- €10
- Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana
- Diavola
- €7
- Pomodoro, mozzarella, spianata piccante
Focaccia al formaggio
- Classica con stracchino
- €10
- Con stracchino cipolle e gorgonzola
- €11
- Con stracchino e prosciutto cotto
- €10
- Con stracchino e prosciutto crudo
- €12
- Con stracchino e pesto
- €12
- Con stracchino rucola e pomodorini
- €11
Pizzata
- Classica: stracchino, pomodoro, origano
- €10
- Stracchino, pomodoro, acciughe, capperi, olive
- €12
- Stracchino, pomodoro e prosciutto cotto
- €10
- Stracchino, pomodoro e pesto alla genovese
- €12
Antipasti
- Flan
- €9
- Sformato di zucchine con pinoli, crema di gorgonzola e cipolle caramellate
- Acciughe fritte
- €9
- Acciughe del mediterraneo fritte
- Verdure ripiene alla genovese
- €10
- Secondo disponibilità: zucchina, cipolla, peperone, melanzana Ripiene di verdure, mortadella, vova, formaggio, pane, cotte al forno
- Torte salate
- €10
- Assaggi di torte salate secondo disponibilità Riso, bietole, carciofi, spinaci, zucca
- Cujun fritti
- €11
- Baccalà in crocchetta, fritto e guarnito con maionese al lime Servito con patate, prezzemolo e patè di olive taggiasche
- Tagliere misto
- €12
- Assaggi di salumi e formaggi accompagnati da schiacciata secca
Primi
- Minestrone alla genovese
- €9
- Minestrone di verdure e legumi, con pesto fatto da noi
- Trofie al pesto
- €11
- Trofie di pasta fresca con pesto alla genovese, patate lesse e fagiolini
- Ravioli al ragù
- €11
- Ravioli freschi ripieni di verdure e carne con ragù di came
- Pansoti in salsa di noci
- €12
- Pansoti fatti a mano con salsa di noci
- Taglierini acciughe e pomodorini
- €13
- Taglierini freschi con pomodorini rossi e gialli, acciughe, erhe aromatiche
Secondi
- Fritto vegetariano
- €10
- Mix di verdure fritte, secondo disponibilità: Carote, zucchine, melanzane, cipolle, peperoni, fiori di zucca, patate
- Cima alla genovese
- €10
- Pancia di vitello ripiena di verdure vova e formaggio, cotta nel brodo, servita a Fette con contorno di patate
- Vitello tonnato
- €10
- Vitello con salsa tonnata e contorno di verdure secondo stagione
- Stufato di agnello
- €11
- Stufato di carne di agnello con patate, fagioli, pomodoro, cipolle, erbe Aromatiche e spezie
- Tentacolo di polpo
- €15
- Tentacolo di polpo cotto alla piastra, con patate schiacciate, salsa verde e Stracciatella
Le nostre proposte bianche
- Tramontana
- €13
- Stracciatella, salmone, patè di olive taggiasche, fiori di zucca fritti
- Greco
- €10
- Mozzarella fdl, bacon, crema di melanzane, menta
- Levante
- €10
- Bufala, salsiccia, friarielli, scamorza, pepe nero
- Scirocco
- €15
- Burrata, mozzarella, noci, lardo, pere, miele
Le nostre proposte rosse
- Ostro
- €10
- Bufala, acciughe, olive taggiasche, basilico
- Libeccio
- €11
- Mozzarella, Salame Piccante, Cipolla Rossa, Gorgonzola, Salsiccia
- Ponente
- €13
- Calzone di burrata, mozzarella, peperoni, macinato di manzo, timo
- Maestrale
- €10
- Pomodorini gialli, mozzarella fdl, patate, wurstel
Drinks
- Acqua naturale
- €1
- Acqua frizzante
- €1
- Coca cola lattina
- €3
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