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Tiresia Trattoria-Pizzeria- B&B
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Chef
Marco
Type of cuisine
Pizzeria
Antipasti
- Millefoglie con burrata, alici del cantabrico e cipolla caramellata di tropea
- €10
- Cocktail di gamberi in salsa rosa
- €8
- Baccala’ pastellato
- €8
- Souteè di cozze
- €8
- Misto di antipasti di mare
- €11
- Crostini al patè
- €5
- Misto di antipasti di terra
- €9
- Frittelloni ‘civitonici
- €5
- Burrata andriese con noci e miele
- €10
- Bruschette al pomodoro
- €5
- Polpettine all’amatriciana
- €9
Primi piatti
- Riso con crema di scampi
- €9
- Ravioli di pesce con gamberi e pomodorini
- €12
- Spaghettoni alle vongole
- €13
- Strozzapreti con baccalà e polvere di limone
- €12
- Fettuccine con gamberi e pistacchi
- €14
- Fettuccine allo scoglio
- €15
- Gnocchetti con vongole e porcini
- €13
- Fettuccine cacio, pepe e fiori croccanti
- €9
- Riso con asparagi e champagne
- €10
- Rigatoni alla carbonara – rigatoni alla gricia
- €9
- Gnocchetti con fonduta e porcini
- €11
- Strozzapreti alla tiresia
- €11
- (champignon e tartufo nero)
- Fettuccine con ragù di selvaggina
- €11
- Orecchiette con pomodorini, menta e pecorino romano
- €10
Secondi piatti
- Frittura di calamari
- €13
- Arrosticini di pesce
- €10
- Orata in crosta di patate
- €10
- Tagliata di tonno
- €14
- Calamari e gamberi alla brace
- €14
- Gamberi in tempura
- €12
- Trancio di salmone al forno
- €14
- Tagliata di manzo con porcini
- €15
- Tagliata di manzo al sale rosa o lardo patanegra
- €14
- Filetto di angus alla griglia con salsa bernese
- €18
- Filetto di maiale al pepe verde
- €13
- Cotoletta con patatine fritte
- €10
- Saltimbocca alla romana
- €10
- Petto di pollo al limone
- €9
- Le..... polpette di una volta
- €10
- Insalata mista - spinaci - patate al forno - cicoria
- €3.5
Pizze
- Focaccia
- €4
- Margherita
- €7
- (pomodoro e mozzarella)
- Marinara
- €6
- (pomodoro, aglio e origano)
- Napoli
- €8
- (pomodoro, mozzarella e alici)
- Capricciosa
- €9
- (pomodoro, mozzarella, prosciutto, olive nere, uovo sodo, carciofino)
- 4 formaggi
- €9
- (mozzarella, edamer, spalmabile, gorgonzola)
- Boscaiola
- €9
- (mozzarella, salsiccia e funghi)
- Porchetta
- €10
- (mozzarella, patate julienne, porchetta)
- Diavola
- €9
- (pomodoro, mozzarella e salamella piccante)
- Funghi
- €9
- (pomodoro, mozzarella e champignon)
- Wurstel
- €8
- (pomodoro, mozzarella e wurstel)
- Primavera
- €10
- (pomodoro, mozzarella, pachino basilico e bufala)
- Crudo
- €9
- (pomodoro, mozzarella e prosciutto)
- Porcini
- €10
- (mozzarella e porcini)
- Gamberetti
- €12
- (mozzarella, gamberetti, rucola)
- Fiori di zucca
- €10
- (mozzarella, alici, fiori di zucca)
- Verdure
- €9
- (mozzarella e verdure grigliate)
- Greenwich
- €10
- (mozzarella, erborinati, glassa di balsamico)
- Patate e pancetta
- €9
- (mozzarella, pancetta, patate julienne)
- Spinaci e salsiccia
- €10
- (salsiccia, mozzarella, spinaci, grana)
- Cotto
- €8
- (mozzarella e prosciutto cotto)
- Pizza gourmet
- €12
- (mozzarella, fiori di zucca, burrata, prosciutto crudo dolce)
- Giro pizza (min. x 4)
- €18
- Tagliere di antipasti, pizza (1 cad.su tagliere .), focaccia con nutella
Dolci
- Meringata
- €6
- Tartufo al pistacchio – tartufo bianco
- €6
- Babà al rum con crema pasticcera
- €6
- Panna cotta
- €5
- (caramello o cioccolato o frutti di bosco)
- Moretta con nutella e panna
- €5
- Tiramisù 2.0
- €6
- Gelato di menta con cioccolato e scaglie di mandorle
- €5
- Sfoglia dolce con gelato di crema e frutti di bosco
- €5
- Gelato alla nutella con nocciole tostate
- €5
- Crema catalana
- €6
- Sorbetto al limone
- €4
Bevande
- Acqua minerale
- €2
- Coca cola in caraffa da 0.5 cl
- €2.5
- Coca cola in caraffa da 1 lt.
- €4.5
- Vino sfuso della casa-¼ lt
- €3.5
- (Rosso fermo / Frizzantino secco – Bianco fermo)
Birra
- Peroni cl.66
- €4
- Lowenbrau chiara alla spina cl. 0.40
- €5.5
- Lowenbrau chiara alla spina cl.0.20
- €3
- Amaro riserva (jefferson)
- €7
- Liquori nazionali e grappe
- €3
- Grappe speciali: sibona – nonino
- €4
- Whisky e rum
- €4
- Whisky riserva
- €7
- Rum riserva
- €8
- Caffè
- €1.2
Vini 0,75cl
- Bianco igt savio
- €11
- Pietra grande chardonnay lunelli
- €18
- Vermentino lungarotti
- €12
- Bianco delle colline teatine (chieti)
- €14
- Sauvignon blanc ais
- €14
- Chardonnay terre di chieti
- €11
- Greghetto castello di corbara
- €15
- Ribolla gialla pitars
- €13
- Chardonnay pian sant’angelo
- €14
- Metis merlot rosato
- €14
- Verdicchio castelli di jesi
- €11
- Merlot savio
- €10
- Solatio caprigliano
- €14
- Athumi /tesham terre di marfisa lazio
- €20
- Chianti classico guidi
- €12
- Ripasso valpolicella beretta
- €30
- Sagrantino di montefalco lunelli
- €30
- Sangiovese lungarotti
- €12
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