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Menu 2024 - TKBN - Colovray
Rte de Genève 37, 1260, Nyon
InternationalAverage price CHF 35
8.3
(32 reviews)
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Last update
September 11, 2024
Chef
Enzo Borgo
Type of cuisine
Italian
Menu photos (8)
+6
All food photos (7)
+3
Entrée
- Salade verte, mesclun
- CHF 6
- Salade mixte, crudités de saison
- CHF 9
- Classic césar
- CHF 22
- Poulet frit, parmesan, mesclun, œufs, tomates, croutons
- Salade paysanne
- CHF 21
- Salade verte, lardons, croûtons, dés de gruyère, oeuf dur et vinaigrette maison
- Salade de chèvre
- CHF 21
- Salade verte, tomate cerise, toast de chèvre, noix, raisins secs et vinaigrette au miel
Menu champion (jusqu’à 10 ans) - CHF 12.00
- Pâtes sauce tomate + salade + glace + verre de sirop
- Pizza margherita + salade + glace + verre de sirop
Les spécialitées de colovr
- Burger teriyaki
- CHF 22
- Poulet croustillant enrobé de sa sauce teriyaki maison, tomate, oignon rouge, salade, sauce crème fraiche, frites.
- Burger de boeuf
- CHF 23
- Boeuf 100% suisse, raclette, oignons confit, frites et sauce relish
- Petite portion de frites fraiches de Romandie
- CHF 6
- Grande portion de frites fraîches de Romandie
- CHF 8
Tartares (150gr)
- Le classic
- CHF 26
- Bœuf, câpres, cornichons, échalotes, persil, cognac (servis avec frites romande, toast et salade)
- L’italien
- CHF 30
- Bœuf, tomates confites, parmesan, câpres, échalotes, persil, huile de truffe et whisky (servis avec frites romande, toast et salade)
Sur ardoise
- Bavette de boeuf suisse 180gr
- CHF 27
- Servis avec frites romandes, toast et salade (sauce café de paris ou poivre vert)
Pâtes fraiches
- Pâtes alla napoletana
- CHF 18
- Sauce tomate, mozzarella, huile d’olive, basilic
- Pâtes au pesto
- CHF 19
- Basilic, pignons, parmesan, huile d’olive
- Pâtes al ragu
- CHF 23
- Sauce tomate, viande hachée de bœuf, oignons, carottes, origan
- Pâtes à la carbonara
- CHF 23
- Guanciale italiano, œuf, pecorino romano et poivre
Pizza
- Margherita
- CHF 16
- Sauce tomate, mozzarella huile d’olive au basilic
- Napoletana
- CHF 18
- Sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives, origan
- Regina
- CHF 19
- Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, olives, origan
- 4 fromaggi
- CHF 21
- Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, parmesan, taleggio
- Mermigans
- CHF 21
- Crème, mozzarella, jambon cuit, champignons, tomme vaudoise
- Diavola
- CHF 21
- Sauce tomate, mozzarella, salami ventricina, poivrons rouge, roquette
- Bresaola
- CHF 25
- Sauce tomate, mozzarella, parmesan, bresaola, roquette
Dessert
- Dessert du jour
- CHF 8
- Pana cotta
- CHF 7
- Pizza au chocolat praliné
- CHF 9.5
- Punto e basta
- CHF 6.5
Carte des glaces
- Coupe de glace - la boule
- CHF 3.5
Barista
- Ristretto, espresso, café
- CHF 3.9
- Renversé, cappuccino, latte machiato
- CHF 4.5
- Thé vert, thé noir, tisane
- CHF 3.9
Sportif au verre
- Coca, coca zéro, romanette, fanta, 30cl
- CHF 3.8
- Nestea, nestea pêche 30cl
- CHF 3.8
- Henniez bleu ou verte 30cl
- CHF 3.5
- Sirop 30 cl
- CHF 2
- Menthe, grenadine, citron, orange
Bouteilles
- Henniez bleu ou verte 50cl
- CHF 4
- Coca, coca zéro 33 cl
- CHF 4.5
- Rivella rouge 33 cl
- CHF 4.5
- Jus de pomme ramseier 33 cl
- CHF 4.5
- Schweppes 20cl
- CHF 4.5
- Jus de fruit iris du valais 25 cl
- CHF 5
- Nectar abricot, jus de tomate, poire
Bières
- Cap’taine mousse bouteille 33 cl
- CHF 6
- Blonde (4,6%), blanche (5%), rousse (5%)
- Feldschlösschen sans alcool en bouteille 33 cl
- CHF 6
- Pression boxer - blonde (2 dl)
- CHF 3.5
- Pression boxer - blanche (2 dl)
- CHF 4
Cocktail
- Apérol spritz
- CHF 10
- Prosecco, aperol, eau gazeuse
- Limoncello spritz
- CHF 12
- Prosecco, limoncello, eau gazeuse
- Campari spritz
- CHF 10
- Prosecco, campari, eau gazeuse
- Martini tonic
- CHF 9
- Martini blanc, schweppes,citron
- Mojito
- CHF 10
- Rhum, sirop de canne, menthe, lime
- Gin tonic
- CHF 10
- Gin, schweppes, citron
Apéritif 4cl
- Kir vin blanc, crème de cassis (1 dl)
- CHF 9
- Proseco (1 dl)
- CHF 8
- Martini blanc ou rouge 15°
- CHF 8
- Ricard 45°
- CHF 8
- Suze 20°
- CHF 8
- Campari 25°
- CHF 8
- Porto rouge “dom duarte” 19°
- CHF 8
Digestif 4cl
- Limoncello 30°
- CHF 8
- Grappa fior di vite 30°
- CHF 8
- Grappa barricata amarone 40°
- CHF 8
- Rhum bacardi añejo cuatro (4 ans d’âge) 40°
- CHF 11
- La vieille prune des trois rois 40°
- CHF 8
- Amaretto disaronno 28°
- CHF 8
- Calvados château du breuil vsop 40°
- CHF 9
- Grand armagnac paul du vignau vsop 40°
- CHF 9
- Porto dom duarte
- CHF 10
- Chivas regal 18 ans d’âge 40°
- CHF 11
- Whisky evan williams 43°
- CHF 12
Les vins blancs
- Chasselas 50 cl
- CHF 20
- Domaine les fancous 2022
- Pinos gris 50 cl
- CHF 30
- Domaine les fancous 2022
- L’elixir 37.5 cl
- CHF 50
- Vin doux 2022
Les vins rosés
- Rosé 50 cl
- CHF 20
- Domaine les fancous 2020
Les vins rouges
- Pinot noir 50 cl
- CHF 30
- Domaine les fancous 2022
- Merlot 75 cl
- CHF 55
- Réserve dionysos – grand cru la cote - 2021
- La cuvée des seigneurs - swissgrappes - 2022 75 cl
- CHF 40
- Assemblage gamaret, garanoir, cabernet franc
- Gamaret 50 cl
- CHF 30
- Garanoir domaine les fancous - 2021
- Gamay 75 cl
- CHF 35
- Domaine les fancous - 2022
- Le petit côteau 70 cl
- CHF 45
- Pinot noir - 2019
- Balisier 75 cl
- CHF 55
- Ilot noir - 2019
Les vins mousseux
- Blanc de blanc 75 cl
- CHF 65
- Clos st bonnet
Les vins au verre (1 dl)
- Chasselas blanc
- CHF 4
- Domaine les fancous
- Gamay rouge
- CHF 4
- Domaine les fancous
- Pinot gris
- CHF 4
- Domaine les fancous
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