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Menu 2024 - Toku Ramen

9.6/10

Via Filippo Juvara, 10, 22100 Como

Japanese

Average price €15

Toku Ramen

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Last update

September 9, 2024

Type of cuisine

Japanese

Ramen

Freddo / cold ramen: €15
Hiyashi chuka - ramen estivo senza brodo, noodles raffreddati, carne macinata, frittatatina finemente tagliata, alghe, pomodorini, germogli di soia, cetrioli e salsa.
Shoyu ramen: €16
Ramen classico della regione di asakusa (tokyo), base di salsa di soya con noodles, uovo marinato, germogli di soia, maiale cotto a bassa temperatura.
Miso ramen: €15
Ramen classico della regione di sapporo (hokaido), base di salsa di miso con noodles, germogli di soia, uovo marinato e maiale cotto a bassa temperatura.
Tonkotsu black garlic ramen: €16
Ramen classico della regione di kurume (fukuoka), base di salsa tonkotsu con noodles, germogli di soia, uovo marinato e maiale cotto a bassa temperatura.
Chef’s special: €19.5
Ramen speciale a base di salsa tonkotsu piccante, con noodles, doppio uovo marinato, germogli di soia, carne macinata e maiale cotto a bassa temperatura.
Tantanmen spicy ramen: €16.5
Ramen piccante, salsa a base di arachidi e sesamo, con noodles, uovo marinato, germogli di soia, carne macinata e maiale cotto a bassa temperatura.
Vegetarian ramen (aidi.): €16
Shoyu vegetariano oppure freddo ramen vegetariano, utilizziamo il tofu al posto della carne.

Side menu

Bao bun: €6
Panini al vapore con maiale marinato cotto a bassa temperatura e salsa speciale.
Alghe wakami: €4
Insalata di alghe con semi di sesamo.
Gyoza (3pz): €5
Ravioli con ripieno di maiale, cavolo ed erba cipollina.
Gyoza (ve) (3pz ): €5
Ravioli con ripieno di verdure.
Kimchee: €3.5
Cavolo marinato in salsa piccante.
Kimchee carote: €3.5
Carote marinate in salsa piccante.
Kimchee cetrioli: €3.5
Cetrioli marinati in salsa piccante.

Dolci

Mochi (1pz) Vari gusti: €2
Dolcetti a base di farina di riso glutinoso con ripieno di gelato
Mochi (3pz) Vari gusti: €5
Dolcetti a base di farina di riso glutinoso con ripieno di gelato

Bibite

Coca cola: €3.5
Coca zero: €3.5
Ramune (0,20l) vari gusti: €4
Bevanda gassata giapponese
Ice Tea Giapponesi (vari gusti): €4

Caffè

Caffè: €1.5
Sake 250 ml: €12

Bevande

Acqua natulare (50 cl): €1.5
Acqua frizzante (50 cl): €1.5

Birre

Birra Asahi (50 cl): €7
Birra Kirin (33 cl): €5
Birra Sapporo (33 cl): €5

Vino - bianco/rosso

Vino bianco/rosso al calice: €5

Vino - rossi

Valpolicella superiore ripasso DOC campo bastiglia: €27
Chianti classico DOCG: €23
Morellino di scansano DOCG: €20

Vino - bollicine

Franciacorta brut DOCG: €37
DOCG extra dry colbelo valdobbiadene prosecco: €25

Cocktails

Gin Tonic: €10
Vari gin Giapponesi
Midori sour from Japan: €10
Spritz aperol/campari: €8
Hugo spritz: €10

Full menu

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