Help

Menu 2024 - Tonkotsu

9.2/10

627

Carrer de València, 290, 08007 Barcelona

Japanese

Average price €25

Tonkotsu

Find a table

Book for free

Get a taste of this menu

Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Type of cuisine

Japanese

Pokes / Amanide Pokes / Amanide Pokes / Amanides

Poke De Salmó: €14.5
Salmó marinat, base de arròs gessamí, alvocat, edamame, wakame, cogombre, alga nori,dressing de soja i wasabi.
Poke De Tonyina: €14.5
Tonyina marinada amb salsa ponzu, sèsam, siracha, arròs gessamí, alvocat, edamame, wakame, cogombre, alga nori i maionesa picant.
Amanida Verda Amb Vinagreta De Sèsam: €8
Enciam, wakame cogombre, tomaquet, ceba morada i vinagreta de soja i sèsam.

Tapes Asiàtiques

Bao Bun De Porc: €5.8
Panet d’arròs al vapor, amb panxeta guisada coriandre, ceba morada i mayonesa japonesa.
Bao Bun De Cranc: €8.2
Panet d’arròs al vapor, cranc arrebossat en panko, coriandre, maionesa de wasabi i curri vermell.
Aletes De Pollastre Fregides: €8
con salsa de chile, llima y gIngebre.
Nems Viet (6 Ud): €8.5
Rotllos cruixents de paper d’ arròs, farcits amb marisc (gambes i cranc), champinyons, enciam i salsa de chili i llima
Albergínia Amb Salsa De Miso: €6.5
Crestes De Pollastre: €6
( 4Ud 1,5/ud) amb dipping de soja.
Crestes Vegetals: €6
(4 ud 1,50/ Ud) amb dipping de soja.
Cues De Llagustins en Tempura: €4.6
amb salsa de chili dolç i maionesa japonesa.
Kimchi: €5.5
Col chinesa marinada amb pebre vermell picant, ceba asiática i all.

Curris

Curri Vert Thai: €15.2
Llet de coco, vegetals i arròs gessamí. . pollastre . cues de gambot. . vegetals i shitakes

Peixos

Salmó Planxa:: €16.5
Amb Salsa Teriyaky
Amb Arròs gessamí i vegetals saltejats al wok amb salsa de soja.

Carns

Bowl De Pollastre Al Lemongrass: €13.5
pollastre saltejat al wok amb all,lemongras, chili, arròs gessamí, cogombre, cacahuets i coriandre.
Tonkatsu: €12
llom arrebossat en panko i salsa Tonkatsu.

Guarnicions

Arròs Gessamí: €4
vegetals Al Wok Amb Salsa De Soja: €6

Woks

Wok De Pollastre I Shitakes: €12.5
fideus d’arròs, espinacs, salsa de soja.
Wok Vegetal: €12.5
fideus d’ arròs, shitakes, espinacs, albergínia i salsa soja.
Yakisoba Pollastre // Gambes: €12.5
Amb fideus de blat, vegetals, i salsa yakisoba.
Pad Thai: €13
fideus d’ arròs, cues de gambot, ou, salsa de tamarindo i cacahuets.
Wok Salmon: €13.5
fideus d’ arròs, salmó i salsa teriyaki.

Ramens

Ramen Tonkotsu: €12.5
Brou Tonkotsu, ,Miso, bambú, oli d’all fregit amb chili
Ramen De Soja: €12.5
Brou Tonkotsu, amb base de dashi, espinacs, bambú,
Ramen Miso: €12.5
Ramen Tan Tan Men: €14.5
Brou Tonkotsu, amb topping de carn de porc picada
Ramen Curri: €14.5
Bou Tonkotsu, bambú, curri, llet de coco i topping de pollastre al curri .
Ramen Vegetal: €13.5
Brou Vegetal, amb toppings de bambú, shitakes, tofu, i espinacs .
Ramen Curri Vegetal: €13.9
Brou Vegetal, toppings de bambú, shitakes, tofu, espinacs, i curri .

Begudes

Nestea: €3.3
Fanta Taronja
Coca Cola
Cola Zero: €3.3
Llimonada “royal Bliss: €3.3

Cervesses

Estrella Damm: €3.5
Damm Lemon (clara): €3.5
Estrella Damm Free (sense Alcohol): €3.5
Estrella Daura (sense Gluten): €3.5
Asahi: €3.8
Kirin: €3.8

Vi Negre

Rioja copa: €4.4
Montsant copa: €4.4

Vi Blanc

Verdejo copa: €4
De Catalunya copa: €4

Vi Rosat

De Catalunya copa: €4
Xarrup De Sake (fred/calent): €2.5
Sake Karatamba (fred/calent) 250 Ml: €8.1
Gin&tonic “tanqueray: €8
Cava Torelló Brut: €30

Tes Orgànics

Té Vert & Mint.
Té Jasmine & Peach ,: €2.7
Té Alpine Berri, Infusió, Amb Sabor a Fruits Del Bosc (sense Cafeína),: €2.7

Postres

Wontons Fregits De Xocolata I Plàtan (3ud): €5.6
Mochis De Formatge I Gerds (2 Ud): €5.6
Gelat De Té Vert: €4
Coco: €3.5

Bebidas

Media botella de agua // Agua con gas: €2.7
Agua veri
Nestea: €3.3
Coca cola /// Cola Zero: €3.3
Cerveza Estrella Damm: €3.5
Vino Tinto "Rioja": €22
copa 4,4
Vino Blanco "Verdejo": €20
copa 4
Asahi: €3.8
Kirin: €3.8

Full menu

Prices and dishes may change.

These prices do not include offers.

Prices shown include sales tax.

Are you a restaurant owner?

Register your Restaurant

Tell us more about you and we will contact you as soon as possible