Menu 2025 - Torre Simón
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Chef
Jordi Verdaguer
Type of cuisine
Catalan
Menu photos (2)
All food photos (18)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Permanent TheFork offer
Entrants
- Terrina de foie d’ànec “barberie” fet per nosaltres
- €22.2
- Tàrtar de salmó i el seu ou estrellat
- €18.7
- Garotes de mar gratinades
- €17.6
- Carpaccio de salmó amb d’encurtits
- €17.6
- Carpaccio de vedella farcit de foie
- €17.6
- Sopa de rap i llagostins
- €18.7
- Amanida d’enciams, cruixent de parmesà, llagostí
- €17.6
- Carpaccio de bacallà amb pesto i parmesà
- €16.5
- Carpaccio d’ànec a la taronja
- €16.5
- Canelons amb tòc de ceps
- €16.5
Peixos
- Medallons de rap a les textures d’all suau
- €26.4
- Farcellets d’escrita i verdures amb emulsió d’escopinyes
- €22
- Calamars a la romana antiga
- €20.9
- Corball salvatge amb carpaccio de botifarra negra i romescada
- €22
- Turbot de tall a la “meuniere” de llima
- €24.2
- Farcellet d’escrita (rajada) amb nous de macadàmia i crema de blat de moro
- €22
- Suprema de lluç gallec a la manera de la sopa de ceba
- €22
- Pilotilles de bacallà amb peu de porc sense feina
- €22
Carns
- Magret d’ànec amb risotto cruixent
- €22
- Lingot cruixent de peu de porc i llagostins
- €22
- Porcell confitat i cruixent amb alls tendres
- €22
- Orella de porc i cocotxes al “pil pil” de festucs
- €23.1
- Magret d’ànec moulard acompanyat de dau de risotto cruixent
- €22.2
- Filet de vedella amb formatge i codonyat
- €24.2
- Llom de cérvol “Wellington”
- €24.2
- Roial de cua de bou amb confitura de figues
- €22
Postres
- Joc de xocolates
- €8.8
- Crestes calentes de Nutella (3u)
- €8.8
- Mouse gelada de mango amb mouse de iogurt
- €8.8
- “TORRIJA” de croissant amb llet de baileys i gelat de cafè
- €8.8
- “Ferrero” de xocolata, caramel i gelat de tòfona
- €8.8
- Carpaccio de pinya escalivada i bombons de coco
- €8.8
- Tiramissú deconstruït
- €8.8
- Souflé de xocolata amb gelat de vainilla
- €8.8
- Aglà de xocolata, ametlles i vainilla
- €8.8
- “Perla negra” (sèsam negre, llimona i taronja)
- €8.8
- Sanvitx de xixona amb ratafía
- €8.8
Bebidas
- Café solo
- €3
- Copa de vino
- €5
- Botella de vino
- €24
Menú gastronòmic - 66,00 €
- 5 Entrants on res és el que sembla
- Inclou una ampolla de vi o cava cada dos comensals
- Segon a la carta
- Inclou una ampolla de vi o cava cada dos comensals
- Postres a la carta
- Inclou una ampolla de vi o cava cada dos comensals
- Celler, cafès, pa i aigües inclòs
- Inclou una ampolla de vi o cava cada dos comensals
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.