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Menu 2025 - Torres Bermejas
Calle de Mesonero Romanos, 11, 28013, Madrid
SpanishAverage price €50
5.8
(110 reviews)
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Chef
Jorge Ramos
Type of cuisine
Spanish
Menu photos (17)
+15
All food photos (5)
+1
Starter
- Jamón ibérico acompañado de pan con tomate
- €19.9
- Tabla de quesos del país
- €17.5
- con mermelada de frambuesa
- Surtido de ibéricos
- €17.5
- Jamón, chorizo, salchichón y lomo
- Mezclum de hojas verdes frescos, tomate natural y queso de cabra
- €15.5
- a la vinagreta de cítricos y miel
- Tomate aliñado con cebolleta y ventresca
- €14.5
- Crema verde de esparragos trigueros
- €13.5
- a los cuatro quesos a la esencia de oliva
- Huevos rotos con patata panadera y jamón ibérico
- €14.5
- Parrillada de verduras de la huerta
- €15.5
- Verduras en tempura con salsa de soja
- €13.5
- Chipirones a la plancha
- €15.5
Main Course
- Paella mixta Torres Bermejas
- €19.5
- Paella de verduras de la huerta
- €17.5
- Paella de mariscos
- €29.9
Dessert
- Entrecotte de ternera con mantequilla de pimienta
- €19.5
- acompañado de patatas panadera
- Chuletillas de cordero lechal a la brasa
- €21
- Secreto ibérico
- €15.5
- acompañado de guarnición de patatas
Pescados
- Bacalao sobre cama de pisto con verduras
- €19.5
- Salmón con verduras salteadas y soja
- €18.5
Postres
- Tarta casera de queso fresco con salsa de arándanos
- €7.5
- Tarta casera de zanahoria con fondant de fresa
- €7.5
- Brownie de chocolate
- €7.25
- Tarta por bulerías de 2 chocolates
- €7.5
- Carpaccio de naranja y kiwi
- €6
Raciones
- Jamón ibérico acompañado de pan con tomate
- €19.9
- Tabla de quesos del país
- €17.5
- con mermelada de frambuesa
- Surtido de Ibéricos
- €17.5
- Jamón, chorizo, salchichón y lomo
- Selección de croquetas de jamón ibérico y queso manchego
- €12
- Tortilla de patatas a la española con cebolla caramelizada
- €13.1
- Tiras crujientes de pollo con jugo de miel y emulsión de mostaza
- €15.5
- Huevos rotos con patata panadera y jamón ibérico
- €14.5
- Verduras en tempura con salsa de soja
- €13.5
- Chipirones a la plancha
- €15.5
- Tomate aliñado con cebolleta y ventresca
- €14.5
- Bacalao en tempura
- €16
- Calamares a la andaluza
- €14.5
Drinks
- Bottle of water
- €4
- Coffee
- €2.5
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