What is the average price when eating at Toscana Fair?

If you plan to eat at Toscana Fair, the average price should be around €35. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Who is the chef at Toscana Fair?

At Toscana Fair, the chef is Maurizio Bleggi.

Does Toscana Fair have vegetarian options on the menu?

Yes, Toscana Fair has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Toscana Fair have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Toscana Fair has been identified as having gluten-free options on the menu.

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Menu 2025 - Toscana Fair

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Last update

September 25, 2025

Chef

Maurizio Bleggi

Type of cuisine

Toscano

All food photos (25)

La scelta in giardino

La via dell'orto: €18
Medaglione di melanzana al forno con hummus di ceci, verdure croccanti e caprino, tarte tatin di cipolla rossa e crème fraiche, arancino alla rapa rossa e yogurt, gazpacho dell'orto con ravanelli agrodolci e olio al basilico
Selezione di formaggi brancaleoni: €16
Cerato, sette nani, silenzio, blu notte con miele toscano 22 bee
Salumi, stracciatella e coccole: €22
Prosciutto crudo dop (mannori), finocchiona toscana igp, passita di cinghiale(trono), crostino con guanciale di cinta senese, mortadella tradizionale del mannoro( mannori), stracciatella e coccole
Il gran fritto toscano: €20
Fritto croccante di pollo e faraona toscani senza osso, selezione di verdure dell'orto e maionese al basilico
La nostra cesar salad: €16
Millefoglie di insalata gentilina, petto di pollo toscano, pesche grigliate, pomodorini dell'orto, gran maremma e caesar dressing artigianale

Piatti unici

L'hamburger del ghiotto: €18
Panino*, burger di manzo sceltissimo, insalata, pomodoro dei nostri orti, cetriolino sott'aceto artigianale, formaggio cheddar, pancetta croccante, maionese, accompagnato da patatine fritte artigianali
L'hamburger dell'orto: €16
Panino*, burger vegano di ceci, spinaci e finocchietto, maionese allo yogurt, pomodoro e insalata accompagnato da patatine fritte artigianali* e salse dedicate
Il panino di settembre: €18
Panino* con pulled pork, crema di peperoncino, yogurt, cappuccio viola marinato, accompagnato da patate arrosto rustiche
L' hamburger del tirreno: €22
Panino*, tentacoli di polpo alla griglia, pesto della tradizione, stracciatella, gocce di colatura di alici armatore, melanzane grigliate, accompagnato da patatine fritte*

Primi piatti

Maccheroni ai funghi porcini: €14
Pasta fresca all'uovo con funghi porcini
Pici ai pomodori dell'orto: €14
Pasta fresca toscana con salsa di pomodoro arrosto, pesto artigianale e pomodorini dell'orto confit su crema di fior di latte
Spaghetto alla chitarra con ragù di cozze* e vongole*: €16
Pasta fresca alla chitarra con ragù di cozze e vongole, pomodoro datterino e stracciatella
Gnudi toscana fair: €15
Gnudi di ricotta e spinaci al burro e salvia su crema di topinambur, fave saltate, nocciole tostate e cialda croccante di gran maremma
Pacchero al ragù bianco di coniglio: €15
Pasta fresca al ragù bianco di coniglio con olive e timo
Maccherone pistoiese: €15
Pasta fresca all'uovo con sugo d'anatra muta e scorza di agrumi

Secondi piatti

Tagliata di pollo alle radici dell'orto: €16
Tagliata di pollo cotto a bassa temperatura, da carni di allevamento toscano, su base di bietola al limone con salsa alle radici e crumble di gran maremma soffiato
Tartare di manzo al coltello: €20
Carne cruda toscana (180g) tagliata al coltello, con tuorlo d'uovo e condita in modo classico, accompagnata da pane grigliato, burro, limone e citronette
Tagliata di manzo alla griglia: €21
Controfiletto di manzo sceltissimo certificato toscano cotto alla griglia con olio alle erbette
Il filetto: €25
Filetto di manzo sceltissimo legato e cotto alla griglia
La nostra bistecca alla griglia (all'etto): €5
Bistecca nella costola di manzo sceltissimo allevato in toscana, servita con patate arrosto
Ombrina soffice: €18
Trancio di ombrina su spuma di porro alla griglia con cipollotto bruciato e carota arrosto

Contorni

Patate arrosto rustiche: €5
Fagioli cannellini all'olio: €5
Insalata mista di stagione (o verde) dei nostri orti: €5
Verdure dell'orto al forno: €5
Funghi porcini fritti: €8

Dessert

Millefoglie con crema pasticcera al basilico e marmellata di datterini dell'orto: €6
Macedonia toscana fair con gelato: €6
Tortino al cioccolato e nocciole con crema inglese all'arancia e crumble al cacao: €6
Tiramisù e melanzana: €6
Creme brulèe alla lavanda: €6

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