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Menu 2025 - Touch In Paris
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Last update
June 4, 2025
Chef
Alice Magnien
Type of cuisine
French
Menu photos (1)
All food photos (99)
Entrées
- Œuf mimosa
- €14
- À la chair de crabe, mayonnaise yuzu
- Pâté en croute
- €14
- Au fois gras et à la pistache, chutney de figues
- Ceviche de daurade
- €16
- Condiments exotiques et purée d’avocats
- Burrata crémeuse
- €14
- Tomates d’antan et nectarines marinées au balsamique, crumble sarrasin
Plats
- Mi-cuit de thon
- €27
- Pastèque snackée, guacamole et condiment mangue
- Tartare de saumon asiatique
- €26
- Déclinaison d’aubergine et salade de jeunes pousses
- Faux filet de bœuf (200gr)
- €31
- Sauce au poivre
- Cote de veau (300gr)
- €33
- Jus de veau
- Assiette végétarienne
- €23
- Du moment
- Côte de bœuf
- €90
- À partager, race à viande française (1kg)
Plats - garnitures au choix pour les pièces de viande
- Frites maison
- Purée de pommes de terre au comté
- Salade vert
- poêlée de haricots verts
Desserts
- Mousse au chocolat noir
- €13
- Et à la fleur de sel, caramel crémeux, cacahuètes caramélisées
- Pavlova
- €13
- Aux fruits rouges
- Perles de tapioca
- €12
- Au lait de coco, brunoise et coulis de mangue
- Soupe de melon charentais
- €12
- Sorbet pêche de vigne, amandes torréfiées
- Fromage affiné
- €12
- Du moment, chutney & salade de jeunes pousses
- Café
- €13
- Gourmand
- Champagne
- €22
- Gourmand
Nos vins - vin rouge (14cl)
- Côtes du rhône
- €8
- Charles ainé
- Pic saint loup
- €8.5
- Domaine de villeneuve vieilles vignes
- Côteaux bourguignons
- €8
- Louis jadot
- Graves
- €8
- Château pontet lamartine
- Hautes côtes de beaune
- €11
- "sous la murée" pascal arnoux
- Saint Amour
- €8.5
- Louis Jadot
- Crozes hermitage
- €11
- Domaine belle "les pierelles"
- Saint joseph
- €12
- Domaine courbis "domaine"
- Pessac leognan
- €15
- Les lions de la louvière
Nos vins - vin blanc (14 cl)
- Chardonnay
- €8
- Christophe patrice
- Chablis
- €9
- Christophe patrice
- Sancerre
- €9.5
- Henri bourgeois grande réserve
- Crozes hermitage
- €14
- Domaine belle "les terres blanches"
Nos vins - vin rosé (14 cl)
- Côtes de provence
- €7.5
- "a flot" domaine de la navicelle
Nos vins - champagne (coupe)
- Borel lucas
- €14
- La réserve
Tapas à partager (uniquement le soir)
- Rosas de lomo ibericco bellota
- €29
- Rosas de jambon iberrico bellota
- €34
- Croquetas de morue (5 pièces)
- €16
- Croquetas de jambon (5 pièces)
- €16
- Croquetas de fromage (5 pièces)
- €16
- Croquetas de chorizo (5 pièces)
- €16
- Croquetas mixte
- €31
- 12 pièces de votre choix
- Tempura de gambas (5 pièces)
- €16
- Nems de légumes (5 pièces)
- €16
- Planche de fromage
- €22
- Planche de charcuterie
- €22
- Planche mixte
- €32
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