Menu 2026 - Toyama
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
October 7, 2024
Type of cuisine
Japanese
Menu photos (5)
All food photos (3)
Gyoza bo-bun
- Bo-bun bœuf sauté aux oignons
- €10
- Vermicelle, viande, gyoza et salade
- Bo-bun poulet pané
- €10
- Vermicelle, viande, gyoza et salade
- Bo-bun crevettes sautées aux oignons
- €13.5
- Vermicelle, viande, gyoza et salade
- Bo-bun végétarien
- €10
- Gyoza végétarien, tofu frit, edamame, maïs
Entrées
- Soupe miso
- €2.5
- Salade japonaise
- €3
- Salade de saumon avocat
- €8
- Raviolis japonais - 5 pièces
- €5
- Salade d'algue
- €4
- Nems au poulet - 4 pièces
- €5.8
- Beignet de crevette - 4 pièces
- €6.5
- Edamame
- €4
- Gyozas végétariens - 5 pièces
- €5.5
- Aile de poulet - 4 pièces
- €5.8
Gyoza - poke bowl
- Gyoza poke bowl
- €13.5
- 3 gyozas, tartare saumon, avocat, edamame, maïs, concombre, carotte, riz vinaigré
- Garande salade au poulet
- €11
- Avocat, edamame, maïs, concombre, carotte, oeuf
- Grande salade au saumon
- €11.5
- Avocat, edamame, maïs, concombre, carotte, oeuf
- Poke bowl aux crevettes sautées
- €13.8
- Avocat, edamame, radis mariné, concombre, carotte, riz vinaigré
- Poke bowl aux gyozas végétariens
- €12
- Avocat, wakamé, radis mariné, maïs, carotte, riz vinaigré
- Poke bowl au saumon grille
- €13.8
- Avocat, edamame, radis mariné, concombre, carotte, riz vinaigré
Accompagnements
- Riz nature
- €2
- Riz vinaigré
- €3
Sushi - tranches fines de poisson cru sur canapé de riz vinaigré - servi par paire
- Maguro
- €4.5
- Thon
- Shaké
- €4
- Saumon
- Tai
- €4
- Daurade
- Ebi
- €4.5
- Crevette
- Ikura
- €6
- Oeuf de saumon
- Tako
- €4.5
- Poulpe
Sashimi - tranches fines de poisson cru - servi par 10 tranches
- Maguro
- €12
- Thon
- Shaké
- €10
- Saumon
- Tai
- €10
- Daurade
- Assortiment de sashimi
- €10.5
Maki (riz, vinaigré avec poisson cru ou légumes, roulé dans une feuille d'algue - servi par 6 pièces)
- Tekka maki
- €4.5
- Thon
- Shaké maki
- €4
- Saumon
- Cheese maki
- €4
- Kappa maki
- €4
- Concombre
- Ikura maki
- €5.5
- Oeuf de saumon
- Avocat maki
- €4
- Avocat
- Crabe maki
- €4
- Surimi
- Oshinko maki
- €4
- Radis mariné
- California maki
- €5
- Avocat, saumon
- Temaki
- €8
- Cornet saumon, avocat, servi par 2
- California maki
- €5.5
- Saumon cheese
- California las vegas
- €6
- Saumon
- Maki saumon roll avocat
- €6.5
- Maki saumon roll cheese
- €6.5
- California
- €6.5
- Beignet de crevette avocat
- Dragon avocat roll
- €7
- Saumon cheese
- Maki neige
- €4.5
- Saumon
- California oignon frit
- €5.5
- Saumon avocat
- California thon cuit avocat
- €5.5
- California thon cuit cheese
- €5.5
Yakitori (servi par paire)
- Syoniku
- €4
- Poulet
- Tsukune
- €4
- Boulettes de poulet
- Kinoko
- €4
- Champignons
- Maguro
- €4.5
- Thon
- Shake
- €4.5
- Saumon
- Cheese yaki
- €4.5
- Bœuf au fromage
Spécial roll
- Crispy roll avocat
- €9
- Intérieur : crevettes, tempura, cheese extérieur : avocat, oignon frits
- Rainbow roll
- €8.5
- Intérieur : avocat, saumon extérieur : thon, saumon, avocat
- Tobiko roll
- €8.5
- Intérieur : saumon, avocat extérieur : oeufs de poisson, mayo
- Crispy roll mayo
- €8.5
- Intérieur : tempura crevette, avocat extérieur : mayo, oignon frits
- Dragon roll tobiko
- €8.5
- Intérieur : saumon cheese extérieur : avocat, oeufs de poisson
- Samouraï roll
- €7.5
- Intérieur : avocat, saumon extérieur : saumon, oignon frits
Soupes de ramen
- Soupe T4
- €12
- Soupe de nouilles aux crevettes
- Soupe T5
- €10.8
- Soupe de nouilles au bœuf
- Soupe T9
- €10.8
- Soupe de nouilles au poulet
- Soupe T10
- €11.5
- Soupe de nouilles aux raviolis crevettes
- Soupe T11
- €10
- Soupe de nouilles végétarien
- Soupe T12
- €12.8
- Soupe aux raviolis crevettes et oeuf
Plats chauds
- Menu T1
- €12
- Soupe, salade, riz, saumon grillé à la poêle
- Menu T2
- €10
- Soupe, salade, riz, pané de poulet
- Menu T3
- €10
- Soupe, salade, riz, 10 raviolis japonais
- Nouilles T6
- €12
- Nouilles sautées au bœuf ou au poulet
- Nouilles T7
- €12.5
- Nouilles sautées aux crevettes
- Menu T8
- €12
- Soupe, salade, 4 nems au poulet, 4 beignets de crevettes
- Menu T15
- €13.8
- Soupe, salade, crevettes sautées et riz
- Menu T16
- €12.8
- Soupe, salade, riz, daurade panée
Menus chirashi
- Menu
- €12.5
- Tranches de saumon cru sur un bol de riz vinaigré. Servi avec : 1 soupe, 1 salade
- Menu L
- €13.5
- Assortiment de poisson cru sur un bol de riz vinaigré. Servi avec : 1 soupe , 1 salade
- Menu M
- €15
- Tranches de thon cru sur un bol de riz vinaigré. Servi avec : 1 soupe, salade
- Menu K
- €14.5
- Tartare saumon avocat sur un bol de riz vinaigré. Servi avec : 1 soupe, 1 salade
- Menu H
- €12
- Poulet sauté aux oignons sur un bol de riz nature. Servi avec : 1 soupe, 1 salade
- Menu N
- €12
- Bœuf sauté aux oignons sur un bol de riz nature. Servi avec : 1 soupe, 1 salade
- T13
- €10.5
- Riz cantonais au poulet servi avec : 1 soupe, 1 salade
- T14
- €12.5
- Riz cantonais aux crevettes servi avec : 1 soupe, 1 salade
Menus mixtes
- Menu C
- €9.8
- 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 5 brochettes (1 boulettes de poulet, 2 poulet, 2 bœuf au fromage)
- Menu E
- €10.8
- 1 soupe, 1 salade, 1 riz , 4 brochettes (3 saumon, 1 thon)
- Menu R
- €13.5
- 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 6 california saumon avocat, 5 brochettes (1 boulettes de poulet, 2 poulet, 2 bœuf au fromage)
- Menu Q
- €15.5
- 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 9 sashimis assortis (6 saumon, 3 thon), 5 brochettes (1 boulettes de poulet, 2 poulet, 2 bœuf au fromage)
- Menu F8
- €14.8
- 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 6 california saumon avocat, 2 sushi saumon, 3 brochettes (2 saumon, 1 thon)
- Menu F10
- €14.8
- 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 9 sashimis saumon et 5 raviolis au poulet
- Menu 09
- €13.5
- 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 5 raviolis au poulet, 2 sushis saumon, 6 las vegas saumon avocat
- Menu 10
- €15
- 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 6 california saumon avocat, 2 sushi saumon, 3 sashimi saumon, 3 brochettes(1 boulettes de poulet, 1 poulet, 1 bœuf au fromage)
Menus maki sushi sashimi
- Menu01
- €14.8
- 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 9 sashimi saumon, 6 california las vegas ou saumon
- Menu02
- €13.5
- 1 soupe, 1 salade, 2 sushi saumon, 6 california las vegas au saumon, 6 california maki saumon avocat
- Menu03
- €12.5
- 1 soupe, 1 salade, 6 california las vegas au saumon, 6 maki saumon roll avocat
- Menu04
- €15.5
- 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 4 sushi saumon, 6 sashimi saumon, 6 California maki saumon avocat
- Menu05
- €14.5
- 1 soupe, 1 salade, 6 california avocat cheese, 6 california au beignet de crevette, 6 maki saumon roll cheese
- Menu06
- €13
- 1 soupe, 1 salade, 6 makis neige saumon , 6 maki neige, saumon cheese, 2 sushi saumon
- Menu07
- €15
- 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 9 sashimi saumon, 4 sushi saumon
- Menu08
- €12.5
- 1 soupe, 1 salade, 4 sushi saumon, 6 maki saumon roll cheese
- Menu U
- €12
- 1 soupe, 1 salade, 18 maki assortis
- Menu D
- €11.5
- 1 soupe, 1 salade, 18 maki assortis végétarien
- Menu V
- €12.5
- 1 soupe, 1 salade, 10 pièces de futo california
- Menu X
- €13.5
- 1 soupe, 1 salade, 6 sushi assortis, 6 maki saumon
- Menu W
- €15.5
- 1 soupe, 1 salade, 10 pièces de sushi assortis
- Menu MA
- €12.5
- 1 soupe, 1 salade, 6 california au beignet de crevettes, 6 california las veges au saumon,
- Menu Y
- €16
- 1 soupe, 1 salade, riz, 16 sashimi assortis, 6 maki saumon
- Menu I
- €14.5
- 1 soupe, 1 salade, riz, 16 sashimi assortis
- Menu Z
- €17.8
- 1 soupe, 1 salade, riz, 20 Sashimi assortis
Menus bateaux
- Menu G
- €19.8
- Soupe, salade, riz, 4 sushi assortis, 6 maki saumon, 12 sashimi assortis
- Menu YO (pour 2 personnes)
- €39.5
- 2 soupes, 2 salades, 2 riz, 4 sushi assortis, 6 maki saumon, 22 sashimi assortis, 4 nems au poulet, 5 gyoza raviolis au poulet
- Menu toyama (pour 2 personnes)
- €49
- 2 soupes, 2 salades, 2 riz, 10 sushi assortis, 6 maki saumon, 6 california saumon avocat, 30 sashimi assortis
- Menu XO (pour 3 personnes)
- €55
- 3 soupes, 3 salades et 3 riz, 12 california makis, 6 california las vegas, 12 sushi assortis, 15 sashimi assortis, 9 brochettes : 3 poulet, 3 boulettes de poulet, 3 bœuf au fromage
Menus midi
- Menu F0
- €9.5
- 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 6 california maki, 5 pièces de raviolis japonais
- Menu F1
- €9.5
- 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 6 maki saumon, 3 brochettes ( 2 saumons, 1 thon )
- Menu F3
- €9.5
- 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 6 sashimi saumon, 3 brochettes (1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 bœuf au fromage)
- Menu F4
- €9.5
- 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 6 sashimi saumon, 6 maki saumon
- Menu F5
- €9.5
- 1 soupe, 1 salade, 2 sushi saumon, 6 california saumon
- Menu F6
- €9.5
- 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 2 sushi saumon, 6 sashimi saumon
- Menu F12
- €9.5
- 1 soupe, 1 salade, 6 maki saumon, 6 maki cheese roll
- Menu F13
- €9.5
- 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 6 saumon roll avocat, 2 brochettes de bœuf au fromage
- Menu F14
- €9.5
- 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 5 raviolis, 3 brochettes (1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 bœuf au fromage)
Desserts
- Nougat maison
- €3.8
- Lychee au sirop
- €4
- 2 perles de coco
- €3.8
Boissons
- Coca cola/ zéro 33cl
- €3.2
- Ice tea 25cl
- €3
- Jus d'abricot 25cl
- €3
- Jus d'ananas 25cl
- €3
- Jus d'orange 25cl
- €3
- Jus de lychee 33cl
- €3
- Orangina 25cl
- €3
- San pellegrino 1 l
- €6
- Badoit 50cl
- €35
- Evian 50cl
- €3.5
Boissons chaudes
- Café
- €1.8
- Thé vert
- €1.8
- Thé jasmin
- €1.8
Apéritifs & digestifs
- Cocktail maison
- €4
- Ricard
- €4
- Martini rouge / blanc
- €4
- Kir
- €4
- J & B
- €4
- Whisky & johnnie walker
- €4
- Saké digestif
- €4
Saké
- Saké chaud (flacon)
- €5.5
Bières
- Tsing tao 33cl
- €4.8
- Asahi 33cl
- €4.8
Vins blancs A.O.C 37.5cl
- Muscadet sur lie
- €11.5
- Vivandière
- Riesling
- €14
- Ruhlmann
- Sancerre
- €18
- Cave sancerre
Vins rosés A.O.C 37.5cl
- Côtes de provence
- €14
- Esponton
- Cabernet d'anjou
- €12.5
- Tavel
- €16
- Carte d'or
- Sancerre rosé
- €18
- Cave sancerre
Vins rouges A.O.C 37.5cl
- Côtes du rhône
- €11.5
- Saveurs du rhône
- Bordeaux supérieur
- €13
- Château reynier
- Saumur champigny
- €15
- Impérial
- Brouilly
- €17
- Domaine champ grillé
- St-emilion
- €17.5
- Château hauts moureaux
Vins en pichet A.O.C
- Rosé, rouge, blanc
- €3
- Rosé, rouge, blanc-1/4
- €4
- Rosé, rouge, blanc- 1/2
- €7
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.