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Menu 2025 - Toyama
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Type of cuisine
Japanese
Menu photos (5)
All food photos (3)
Gyoza bo-bun
- Bo-bun bœuf sauté aux oignons
- €10
- Vermicelle, viande, gyoza et salade
- Bo-bun poulet pané
- €10
- Vermicelle, viande, gyoza et salade
- Bo-bun crevettes sautées aux oignons
- €13.5
- Vermicelle, viande, gyoza et salade
- Bo-bun végétarien
- €10
- Gyoza végétarien, tofu frit, edamame, maïs
Entrées
- Soupe miso
- €2.5
- Salade japonaise
- €3
- Salade de saumon avocat
- €8
- Raviolis japonais - 5 pièces
- €5
- Salade d'algue
- €4
- Nems au poulet - 4 pièces
- €5.8
- Beignet de crevette - 4 pièces
- €6.5
- Edamame
- €4
- Gyozas végétariens - 5 pièces
- €5.5
- Aile de poulet - 4 pièces
- €5.8
Gyoza - poke bowl
- Gyoza poke bowl
- €13.5
- 3 gyozas, tartare saumon, avocat, edamame, maïs, concombre, carotte, riz vinaigré
- Garande salade au poulet
- €11
- Avocat, edamame, maïs, concombre, carotte, oeuf
- Grande salade au saumon
- €11.5
- Avocat, edamame, maïs, concombre, carotte, oeuf
- Poke bowl aux crevettes sautées
- €13.8
- Avocat, edamame, radis mariné, concombre, carotte, riz vinaigré
- Poke bowl aux gyozas végétariens
- €12
- Avocat, wakamé, radis mariné, maïs, carotte, riz vinaigré
- Poke bowl au saumon grille
- €13.8
- Avocat, edamame, radis mariné, concombre, carotte, riz vinaigré
Accompagnements
- Riz nature
- €2
- Riz vinaigré
- €3
Sushi - tranches fines de poisson cru sur canapé de riz vinaigré - servi par paire
- Maguro
- €4.5
- Thon
- Shaké
- €4
- Saumon
- Tai
- €4
- Daurade
- Ebi
- €4.5
- Crevette
- Ikura
- €6
- Oeuf de saumon
- Tako
- €4.5
- Poulpe
Sashimi - tranches fines de poisson cru - servi par 10 tranches
- Maguro
- €12
- Thon
- Shaké
- €10
- Saumon
- Tai
- €10
- Daurade
- Assortiment de sashimi
- €10.5
Maki (riz, vinaigré avec poisson cru ou légumes, roulé dans une feuille d'algue - servi par 6 pièces)
- Tekka maki
- €4.5
- Thon
- Shaké maki
- €4
- Saumon
- Cheese maki
- €4
- Kappa maki
- €4
- Concombre
- Ikura maki
- €5.5
- Oeuf de saumon
- Avocat maki
- €4
- Avocat
- Crabe maki
- €4
- Surimi
- Oshinko maki
- €4
- Radis mariné
- California maki
- €5
- Avocat, saumon
- Temaki
- €8
- Cornet saumon, avocat, servi par 2
- California maki
- €5.5
- Saumon cheese
- California las vegas
- €6
- Saumon
- Maki saumon roll avocat
- €6.5
- Maki saumon roll cheese
- €6.5
- California
- €6.5
- Beignet de crevette avocat
- Dragon avocat roll
- €7
- Saumon cheese
- Maki neige
- €4.5
- Saumon
- California oignon frit
- €5.5
- Saumon avocat
- California thon cuit avocat
- €5.5
- California thon cuit cheese
- €5.5
Yakitori (servi par paire)
- Syoniku
- €4
- Poulet
- Tsukune
- €4
- Boulettes de poulet
- Kinoko
- €4
- Champignons
- Maguro
- €4.5
- Thon
- Shake
- €4.5
- Saumon
- Cheese yaki
- €4.5
- Bœuf au fromage
Spécial roll
- Crispy roll avocat
- €9
- Intérieur : crevettes, tempura, cheese extérieur : avocat, oignon frits
- Rainbow roll
- €8.5
- Intérieur : avocat, saumon extérieur : thon, saumon, avocat
- Tobiko roll
- €8.5
- Intérieur : saumon, avocat extérieur : oeufs de poisson, mayo
- Crispy roll mayo
- €8.5
- Intérieur : tempura crevette, avocat extérieur : mayo, oignon frits
- Dragon roll tobiko
- €8.5
- Intérieur : saumon cheese extérieur : avocat, oeufs de poisson
- Samouraï roll
- €7.5
- Intérieur : avocat, saumon extérieur : saumon, oignon frits
Soupes de ramen
- Soupe T4
- €12
- Soupe de nouilles aux crevettes
- Soupe T5
- €10.8
- Soupe de nouilles au bœuf
- Soupe T9
- €10.8
- Soupe de nouilles au poulet
- Soupe T10
- €11.5
- Soupe de nouilles aux raviolis crevettes
- Soupe T11
- €10
- Soupe de nouilles végétarien
- Soupe T12
- €12.8
- Soupe aux raviolis crevettes et oeuf
Plats chauds
- Menu T1
- €12
- Soupe, salade, riz, saumon grillé à la poêle
- Menu T2
- €10
- Soupe, salade, riz, pané de poulet
- Menu T3
- €10
- Soupe, salade, riz, 10 raviolis japonais
- Nouilles T6
- €12
- Nouilles sautées au bœuf ou au poulet
- Nouilles T7
- €12.5
- Nouilles sautées aux crevettes
- Menu T8
- €12
- Soupe, salade, 4 nems au poulet, 4 beignets de crevettes
- Menu T15
- €13.8
- Soupe, salade, crevettes sautées et riz
- Menu T16
- €12.8
- Soupe, salade, riz, daurade panée
Menus chirashi
- Menu
- €12.5
- Tranches de saumon cru sur un bol de riz vinaigré. Servi avec : 1 soupe, 1 salade
- Menu L
- €13.5
- Assortiment de poisson cru sur un bol de riz vinaigré. Servi avec : 1 soupe , 1 salade
- Menu M
- €15
- Tranches de thon cru sur un bol de riz vinaigré. Servi avec : 1 soupe, salade
- Menu K
- €14.5
- Tartare saumon avocat sur un bol de riz vinaigré. Servi avec : 1 soupe, 1 salade
- Menu H
- €12
- Poulet sauté aux oignons sur un bol de riz nature. Servi avec : 1 soupe, 1 salade
- Menu N
- €12
- Bœuf sauté aux oignons sur un bol de riz nature. Servi avec : 1 soupe, 1 salade
- T13
- €10.5
- Riz cantonais au poulet servi avec : 1 soupe, 1 salade
- T14
- €12.5
- Riz cantonais aux crevettes servi avec : 1 soupe, 1 salade
Menus mixtes
- Menu C
- €9.8
- 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 5 brochettes (1 boulettes de poulet, 2 poulet, 2 bœuf au fromage)
- Menu E
- €10.8
- 1 soupe, 1 salade, 1 riz , 4 brochettes (3 saumon, 1 thon)
- Menu R
- €13.5
- 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 6 california saumon avocat, 5 brochettes (1 boulettes de poulet, 2 poulet, 2 bœuf au fromage)
- Menu Q
- €15.5
- 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 9 sashimis assortis (6 saumon, 3 thon), 5 brochettes (1 boulettes de poulet, 2 poulet, 2 bœuf au fromage)
- Menu F8
- €14.8
- 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 6 california saumon avocat, 2 sushi saumon, 3 brochettes (2 saumon, 1 thon)
- Menu F10
- €14.8
- 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 9 sashimis saumon et 5 raviolis au poulet
- Menu 09
- €13.5
- 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 5 raviolis au poulet, 2 sushis saumon, 6 las vegas saumon avocat
- Menu 10
- €15
- 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 6 california saumon avocat, 2 sushi saumon, 3 sashimi saumon, 3 brochettes(1 boulettes de poulet, 1 poulet, 1 bœuf au fromage)
Menus maki sushi sashimi
- Menu01
- €14.8
- 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 9 sashimi saumon, 6 california las vegas ou saumon
- Menu02
- €13.5
- 1 soupe, 1 salade, 2 sushi saumon, 6 california las vegas au saumon, 6 california maki saumon avocat
- Menu03
- €12.5
- 1 soupe, 1 salade, 6 california las vegas au saumon, 6 maki saumon roll avocat
- Menu04
- €15.5
- 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 4 sushi saumon, 6 sashimi saumon, 6 California maki saumon avocat
- Menu05
- €14.5
- 1 soupe, 1 salade, 6 california avocat cheese, 6 california au beignet de crevette, 6 maki saumon roll cheese
- Menu06
- €13
- 1 soupe, 1 salade, 6 makis neige saumon , 6 maki neige, saumon cheese, 2 sushi saumon
- Menu07
- €15
- 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 9 sashimi saumon, 4 sushi saumon
- Menu08
- €12.5
- 1 soupe, 1 salade, 4 sushi saumon, 6 maki saumon roll cheese
- Menu U
- €12
- 1 soupe, 1 salade, 18 maki assortis
- Menu D
- €11.5
- 1 soupe, 1 salade, 18 maki assortis végétarien
- Menu V
- €12.5
- 1 soupe, 1 salade, 10 pièces de futo california
- Menu X
- €13.5
- 1 soupe, 1 salade, 6 sushi assortis, 6 maki saumon
- Menu W
- €15.5
- 1 soupe, 1 salade, 10 pièces de sushi assortis
- Menu MA
- €12.5
- 1 soupe, 1 salade, 6 california au beignet de crevettes, 6 california las veges au saumon,
- Menu Y
- €16
- 1 soupe, 1 salade, riz, 16 sashimi assortis, 6 maki saumon
- Menu I
- €14.5
- 1 soupe, 1 salade, riz, 16 sashimi assortis
- Menu Z
- €17.8
- 1 soupe, 1 salade, riz, 20 Sashimi assortis
Menus bateaux
- Menu G
- €19.8
- Soupe, salade, riz, 4 sushi assortis, 6 maki saumon, 12 sashimi assortis
- Menu YO (pour 2 personnes)
- €39.5
- 2 soupes, 2 salades, 2 riz, 4 sushi assortis, 6 maki saumon, 22 sashimi assortis, 4 nems au poulet, 5 gyoza raviolis au poulet
- Menu toyama (pour 2 personnes)
- €49
- 2 soupes, 2 salades, 2 riz, 10 sushi assortis, 6 maki saumon, 6 california saumon avocat, 30 sashimi assortis
- Menu XO (pour 3 personnes)
- €55
- 3 soupes, 3 salades et 3 riz, 12 california makis, 6 california las vegas, 12 sushi assortis, 15 sashimi assortis, 9 brochettes : 3 poulet, 3 boulettes de poulet, 3 bœuf au fromage
Menus midi
- Menu F0
- €9.5
- 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 6 california maki, 5 pièces de raviolis japonais
- Menu F1
- €9.5
- 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 6 maki saumon, 3 brochettes ( 2 saumons, 1 thon )
- Menu F3
- €9.5
- 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 6 sashimi saumon, 3 brochettes (1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 bœuf au fromage)
- Menu F4
- €9.5
- 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 6 sashimi saumon, 6 maki saumon
- Menu F5
- €9.5
- 1 soupe, 1 salade, 2 sushi saumon, 6 california saumon
- Menu F6
- €9.5
- 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 2 sushi saumon, 6 sashimi saumon
- Menu F12
- €9.5
- 1 soupe, 1 salade, 6 maki saumon, 6 maki cheese roll
- Menu F13
- €9.5
- 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 6 saumon roll avocat, 2 brochettes de bœuf au fromage
- Menu F14
- €9.5
- 1 soupe, 1 salade, 1 riz, 5 raviolis, 3 brochettes (1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 bœuf au fromage)
Desserts
- Nougat maison
- €3.8
- Lychee au sirop
- €4
- 2 perles de coco
- €3.8
Boissons
- Coca cola/ zéro 33cl
- €3.2
- Ice tea 25cl
- €3
- Jus d'abricot 25cl
- €3
- Jus d'ananas 25cl
- €3
- Jus d'orange 25cl
- €3
- Jus de lychee 33cl
- €3
- Orangina 25cl
- €3
- San pellegrino 1 l
- €6
- Badoit 50cl
- €35
- Evian 50cl
- €3.5
Boissons chaudes
- Café
- €1.8
- Thé vert
- €1.8
- Thé jasmin
- €1.8
Apéritifs & digestifs
- Cocktail maison
- €4
- Ricard
- €4
- Martini rouge / blanc
- €4
- Kir
- €4
- J & B
- €4
- Whisky & johnnie walker
- €4
- Saké digestif
- €4
Saké
- Saké chaud (flacon)
- €5.5
Bières
- Tsing tao 33cl
- €4.8
- Asahi 33cl
- €4.8
Vins blancs A.O.C 37.5cl
- Muscadet sur lie
- €11.5
- Vivandière
- Riesling
- €14
- Ruhlmann
- Sancerre
- €18
- Cave sancerre
Vins rosés A.O.C 37.5cl
- Côtes de provence
- €14
- Esponton
- Cabernet d'anjou
- €12.5
- Tavel
- €16
- Carte d'or
- Sancerre rosé
- €18
- Cave sancerre
Vins rouges A.O.C 37.5cl
- Côtes du rhône
- €11.5
- Saveurs du rhône
- Bordeaux supérieur
- €13
- Château reynier
- Saumur champigny
- €15
- Impérial
- Brouilly
- €17
- Domaine champ grillé
- St-emilion
- €17.5
- Château hauts moureaux
Vins en pichet A.O.C
- Rosé, rouge, blanc
- €3
- Rosé, rouge, blanc-1/4
- €4
- Rosé, rouge, blanc- 1/2
- €7
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