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Menu 2025 - Tráfico
Doca de Santo Amaro - Armazém 3, 1350-353, Lisboa
EuropeanAverage price €25
8.6
(56 reviews)
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Last update
October 19, 2024
Type of cuisine
European
Menu photos (6)
+4
All food photos (14)
+10
Rotas
- Pão fermentação lenta, manteiga, tomate (2 pax)
- €5
- Pan tomaca, presunto bellota
- €9.5
- Presunto bellota, queijo monte da vinha
- €15
- Pimientos padrón
- €7.5
- Patatas bravas
- €8
- Tortilha de batata, presunto bellota
- €11
- Espargos grelhados, ovo frito, beurre blanc de pimenta verde
- €13
- Ovos rotos de carabineiro
- €22
- Cru de corvina, romesco
- €16
- Gamba alistada, sal e limão
- €15
- Couve coração grelhada, molho gorgonzola
- €9
- Tiradito de atum, dashi de chá preto, alface do mar
- €16
- Chamuça de leitão, molho de leitão (3un)
- €7.5
- Tártaro de novilho trufado, batata frita
- €14.5
- Bacalhau frito em tempura, molho verde
- €11
- Brás de bacalhau
- €12
- Choco trinchado, alho, coentros, azeite, vinagre xerez
- €12
- Espetada de borrego, mojo verde, molho cominhos
- €13
- Cozido à tráfico
- €15
- Arroz de enchidos
- €13
- Smash burguer de maminha e picanha, cheddar, corninchon, molho tráfico
- €14
- Barriga de leitão, chips, laranja azeitada
- €16
- Bife de alcatra, molho noisette, batata frita
- €19
- Arroz de carabineiro (2 pax)
- €39
- Chuletón (800gr)
- €42
Influências
- Legumes grelhados
- €6.5
- Salada tomate coração de boi
- €5.5
- Arroz de alho
- €4.5
- Batatas fritas
- €4.5
Bom porto
- Sorbet de limão, vodka
- €5
- Cheesecake basco (2pax)
- €8
- Leite creme em massa filo
- €5.5
- Farofia, doce de ovos
- €6.5
- Mousse de chocolate vegan
- €5.5
Cocktails
- Aperol spritz
- €10
- Aperol, espumante, água com gás aperol,
- Moscow mule
- €11
- Vodka, lima, ginger beer premium
- Whiskey sour
- €9.5
- Whiskey, limão, clara de ovo
- Caipirinha
- €9.5
- Cachaça, lima
- Dry martini
- €10
- Gin, dry vermouth
- Mojito
- €10
- Rum, hortelã, lima, água com gás
- Negroni
- €10
- Gin, vermouth rosso, martini bitter
- Espresso martini
- €11
- Vodka, licor de café, espresso
- Margarita
- €11
- Tequila, triple sec, lima
- Old fashioned
- €11
- Whiskey bourbon, açúcar, bitters
- Clover club
- €11.5
- Gin, framboesa, limão, clara de ovo
- Pornstar martini
- €12
- Vodka infusionada com baunilha, maracujá, limão, prosecco
- Basílico
- €12
- Gin, pernod, manjericão, pimenta preta, limão, clara de ovo
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