Menu 2025 - Tráfico
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Last update
September 26, 2025
Chef
Chef Manuel Águas
Type of cuisine
European
Menu photos (2)
All food photos (107)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Available on Dec 31
Available on Dec 31
Couvert
- Couvert
- €4.5
- Pão, tostas, salmorejo, manteiga flôr de sal
No pão
- Sandwich de picanha
- €12.8
- Smash double cheeseburger
- €14
- Batata frita, molho “tráfico”
- Bacon burger
- €15.5
- Batata frita, molho “tráfico”
Para partilhar
- Presunto Ibérico 40gr
- €9.5
- Pão, azeite, salmorejo
- Croquetes de novilho 2uni.
- €5.5
- Molho de mostarda
- Chamuça de leitão 2uni.
- €6.5
- Molho de leitão
- Ovos verdes 4uni.
- €5
- Batatas bravas
- €5.5
- Salsa brava, maionese de alho
- Legumes grelhados
- €9.5
- Ovo B.T.
- Peixinhos da horta
- €7.5
- Maionese de lima
- Tártaro de atum
- €14.5
- Tostas
- Tártaro de novilho
- €14.5
- Tostas
- Gambas ao alho
- €12
- Malagueta
- Polvo à galega
- €14.5
- Ovos rotos de presunto
- €13.5
- Ovos rotos de carabineiro
- €38.5
Pratos principais
- Bacalhau à brás
- €12.9
- Tempura de bacalhau
- €14.8
- Arroz de tomate
- Arroz negro de choco
- €16.5
- Maionese de limão, malagueta
- Bife de atum grelhado
- €17.5
- Molho de limão
- Peixinhos da horta
- €11.8
- Arroz de tomate
- Linguine trufado
- €16
- Bitoque
- €12.5
- Batata frita, ovo
- Coxas de frango grelhadas
- €11.8
- Molho limão
- Espetada de novilho
- €17.5
- Arroz de forno de enchidos
- Bife à tráfico
- €17.5
- 180gr Lombo de novilho, ovo, molho noisete
- Picanha
- €22.5
- 250gr Picanha, farofa e vinagrete
- Arroz de carabineiro
- €39.5
Acompanhamentos
- Batata frita
- €3.8
- Arroz branco
- €3.8
- Salada tomate coração de boi
- €5.5
- Legumes grelhados
- €5.5
- Arroz de forno
- €9.5
Sobremesas
- Mousse de chocolate branco
- €5.5
- Brownie, avelã torrada
- Cheesecake basco
- €5.5
- Leite creme em massa filó
- €5
- Morangos com chantilly
- €5
Cafetaria
- Espresso
- €1.6
- Descafeinado
- €1.6
- Cappucino
- €4
Águas e refrigerantes
- Água mineral s/gás 70cl
- €2
- Água mineral c/gás 70cl
- €2
- Água luso 50cl
- €2.5
- Água castello 25cl
- €3
- Fuze tea limão 33cl
- €3
- Fuze tea pêssego 33cl
- €3
- Coca-cola 33cl
- €3
- Coca-cola zero 33cl
- €3
- Sprite 33cl
- €4
- Schweppes tónica premium 20cl
- €4
- Schweppes ginger ale premium 20cl
- €4
- Schweppes ginger beer premium 20cl
- €4
- Redbull 25cl
- €4
- Sumo de laranja natural 33cl
- €4
- Limonada caseira 33cl
- €4
Spritz
- Tráfico spritz
- €12
- Blue rum, cointreau, limão, schweppes toranja
Cervejas e sidras (pressão - 25cl)
- Sagres
- €2.5
- Heineken
- €2.8
- Lagunitas IPA
- €4.5
- Bandida do pomar
- €4
Cervejas e sidras (garrafa)
- Bandida do pomar de f. vermelhos 33cl
- €4.5
- Bandida de verano 33cl
- €4.5
- Sagres preta 33cl
- €3.5
- Desperados 33cl
- €4.5
- Heineken s/álcool 0% 25cl
- €3.5
Cocktails
- Aperol spritz
- €9
- Aperol, espumante, água com gás
- Hugo spritz
- €9
- St. germain, espumante, água com gás
- Moscow mule
- €12
- Absolut, lima, ginger beer premium
- Whiskey sour
- €10
- Jameson, limão, clara de ovo
- Caipirinha
- €9
- Cachaça, lima
- Dry martini
- €10
- Beefeater, vermouth dry
- Mojito
- €10
- Havana club 3, hortelã, lima, água com gás
- Negroni
- €10
- Beefeater, vermouth rosso, martini bitter
- Espresso martini
- €12
- Absolut, licor de café, espresso
- Margarita
- €11
- Olmeca silver, triple sec, lima
- Old fashioned
- €11
- Whiskey bourbon, açúcar, bitters
- Clover club
- €11.5
- Beefeater, framboesa, limão, clara de ovo
- Pornstar martini
- €12
- Absolut infusionada com baunilha, maracujá, limão, prosecco
- Basil smash
- €10
- Beeafeater, manjericão, limão
Sangria (2l)
- Sangria espumante de frutos vermelhos
- €28
- Sangria espumante de maracujá
- €28
- Sangria branca de lima e hortelã
- €28
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