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Menu 2025 - Tráfico
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Last update
September 26, 2025
Chef
Chef Manuel Águas
Type of cuisine
European
Menu photos (2)
All food photos (100)
Couvert
- Couvert
- €4.5
- Pão, tostas, salmorejo, manteiga flôr de sal
No pão
- Sandwich de picanha
- €12.8
- Smash double cheeseburger
- €14
- Batata frita, molho “tráfico”
- Bacon burger
- €15.5
- Batata frita, molho “tráfico”
Para partilhar
- Presunto Ibérico 40gr
- €9.5
- Pão, azeite, salmorejo
- Croquetes de novilho 2uni.
- €5.5
- Molho de mostarda
- Chamuça de leitão 2uni.
- €6.5
- Molho de leitão
- Ovos verdes 4uni.
- €5
- Batatas bravas
- €5.5
- Salsa brava, maionese de alho
- Legumes grelhados
- €9.5
- Ovo B.T.
- Peixinhos da horta
- €7.5
- Maionese de lima
- Tártaro de atum
- €14.5
- Tostas
- Tártaro de novilho
- €14.5
- Tostas
- Gambas ao alho
- €12
- Malagueta
- Polvo à galega
- €14.5
- Ovos rotos de presunto
- €13.5
- Ovos rotos de carabineiro
- €38.5
Pratos principais
- Bacalhau à brás
- €12.9
- Tempura de bacalhau
- €14.8
- Arroz de tomate
- Arroz negro de choco
- €16.5
- Maionese de limão, malagueta
- Bife de atum grelhado
- €17.5
- Molho de limão
- Peixinhos da horta
- €11.8
- Arroz de tomate
- Linguine trufado
- €16
- Bitoque
- €12.5
- Batata frita, ovo
- Coxas de frango grelhadas
- €11.8
- Molho limão
- Espetada de novilho
- €17.5
- Arroz de forno de enchidos
- Bife à tráfico
- €17.5
- 180gr Lombo de novilho, ovo, molho noisete
- Picanha
- €22.5
- 250gr Picanha, farofa e vinagrete
- Arroz de carabineiro
- €39.5
Acompanhamentos
- Batata frita
- €3.8
- Arroz branco
- €3.8
- Salada tomate coração de boi
- €5.5
- Legumes grelhados
- €5.5
- Arroz de forno
- €9.5
Sobremesas
- Mousse de chocolate branco
- €5.5
- Brownie, avelã torrada
- Cheesecake basco
- €5.5
- Leite creme em massa filó
- €5
- Morangos com chantilly
- €5
Cafetaria
- Espresso
- €1.6
- Descafeinado
- €1.6
- Cappucino
- €4
Águas e refrigerantes
- Água mineral s/gás 70cl
- €2
- Água mineral c/gás 70cl
- €2
- Água luso 50cl
- €2.5
- Água castello 25cl
- €3
- Fuze tea limão 33cl
- €3
- Fuze tea pêssego 33cl
- €3
- Coca-cola 33cl
- €3
- Coca-cola zero 33cl
- €3
- Sprite 33cl
- €4
- Schweppes tónica premium 20cl
- €4
- Schweppes ginger ale premium 20cl
- €4
- Schweppes ginger beer premium 20cl
- €4
- Redbull 25cl
- €4
- Sumo de laranja natural 33cl
- €4
- Limonada caseira 33cl
- €4
Spritz
- Tráfico spritz
- €12
- Blue rum, cointreau, limão, schweppes toranja
Cervejas e sidras (pressão - 25cl)
- Sagres
- €2.5
- Heineken
- €2.8
- Lagunitas IPA
- €4.5
- Bandida do pomar
- €4
Cervejas e sidras (garrafa)
- Bandida do pomar de f. vermelhos 33cl
- €4.5
- Bandida de verano 33cl
- €4.5
- Sagres preta 33cl
- €3.5
- Desperados 33cl
- €4.5
- Heineken s/álcool 0% 25cl
- €3.5
Cocktails
- Aperol spritz
- €9
- Aperol, espumante, água com gás
- Hugo spritz
- €9
- St. germain, espumante, água com gás
- Moscow mule
- €12
- Absolut, lima, ginger beer premium
- Whiskey sour
- €10
- Jameson, limão, clara de ovo
- Caipirinha
- €9
- Cachaça, lima
- Dry martini
- €10
- Beefeater, vermouth dry
- Mojito
- €10
- Havana club 3, hortelã, lima, água com gás
- Negroni
- €10
- Beefeater, vermouth rosso, martini bitter
- Espresso martini
- €12
- Absolut, licor de café, espresso
- Margarita
- €11
- Olmeca silver, triple sec, lima
- Old fashioned
- €11
- Whiskey bourbon, açúcar, bitters
- Clover club
- €11.5
- Beefeater, framboesa, limão, clara de ovo
- Pornstar martini
- €12
- Absolut infusionada com baunilha, maracujá, limão, prosecco
- Basil smash
- €10
- Beeafeater, manjericão, limão
Sangria (2l)
- Sangria espumante de frutos vermelhos
- €28
- Sangria espumante de maracujá
- €28
- Sangria branca de lima e hortelã
- €28
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