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Menu 2025 - Trappisten
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Type of cuisine
Italian
Menu photos (10)
All food photos (14)
Pizze classiche
- Bordo ripieno ricotta
- €3
- Su tutte le pizze è possibile chiedere il bordo ripieno di ricotta o ricotta e porcini
- Bordo ripieno ricotta e porcini
- €3.5
- Napoli
- €8
- Pomodoro san marzano DOP, fiordilatte di agerola, alici di cetara; origano, olio evo a crudo
- Marinara
- €5.5
- Pomodoro san marzano DOP, aglio, origano, olio evo a crudo
- Bufalotta
- €9
- Pomodoro san marzano DOP, mozzarella di bufala DOP, parmigiano reggiano 24 mesi , basilico, olio evo a crudo
- 4 Formaggi
- €8.5
- Fiordilatte di agerola, taleggio DOP, gorgonzola, parmigiano reggiano 24 mesi
- 4 Stagioni
- €11
- Pomodoro san marzano DOP, fiordilatte di agerola, prosciutto cotto san giovanni, funghi porcini trifolati, olive leccine, carciofi, olio evo a crudo
- Ortolana
- €9
- Pomodoro san marzano DOP, fiordilatte di agerola, melanzane, zucchine e peperoni al forno, olio evo
- Wurstel e patatine
- €9.5
- Pomodoro san marzano DOP, fiordilatte di agerola, wurstel, patatine stick
- Prosciutto crudo
- €11
- Pomodoro san marzano DOP, fiordilatte di agerola, prosciutto di parma 24 mesi, olio evo a crudo, basilico
- Prosciutto cotto e porcini
- €12
- Pomodoro san marzano DOP, fiordilatte di agerola, prosciutto cotto san giovanni, funghi porcini trifolati, olio evo a crudo
- Tonno e cipolla
- €10
- Pomodoro san marzano DOP, fiordilatte di agerola, filetto di tonno sbriciolato, cipolla rossa di tropea sfumata alla birra, olio evo
- Tropea
- €9
- Pomodoro san marzano DOP, fiordilatte di agerola, cipolla rossa di tropea sfumata alla birra, olio evo a crudo
- Romana
- €9
- Pomodoro san marzano DOP, fiordilatte di agerola, alici di cetara, capperi sotto sale, olive leccine, origano e olio evo a crudo
- Diavola
- €9
- Pomodoro san marzano DOP, fiordilatte di agerola, spianata calabra piccante
- Diavolina
- €9.5
- Pomodoro san marzano DOP, fiordilatte di agerola, gorgonzola, n'duja calabra
- Focaccia
- €5
- Focaccia. sale, olio e origano
- Margherita
- €7
- Pomodoro san marzano DOP, fiordilatte di agerola, parmigiano reggiano 24 mesi, basilico, olio evo a crudo
Pizze ripiene
- Calzone farcito
- €11
- Pomodoro san marzano DOP, fiordilatte di agerola, prosciutto cotto alta qualità, funghi porcini trifolati *, carciofi, olio evo
- Calzone
- €9
- Pomodoro san marzano DOP, fiordilatte di agerola, prosciutto cotto alta qualità, olio evo
Hamburger e secondi piatti
- "Non fare il gallo CBT"
- €12
- Galletto valtellina allevato a terra ( 600 gr circa), aperto sul dorso e cotto sottovuoto per 3 ore a 73 gradi nella nostra marinatura alla birra, arancia e spezie. la carne si presenta morbida e succulenta all'interno ma croccante e dorata esternamente. da gustare con le mani!!
- Trappisten burger
- €14.9
- Hamburger di fassona, bacon, cheddar, cipolla di tropea caramellata, salsa burger, insalata, pomodoro, accompagnato da patatine fritte. I nostri hamburger salvo richieste diverse vengono serviti cottura media.
- Smoked burger
- €14.9
- Hamburger di fassona, speck , fiordilatte di agerola affumicato, salsa smoked BBQ, insalata, pomodoro, accompagnato da patatine fritte i nostri hamburger salvo richieste diverse vengono serviti cottura media
Bevande Analcoliche
- Crodino
- €3
- Bibite bottiglia-lattina 33 cl
- €3
- Fanta - sprite - tonica - coca cola - coca cola zero - estathè (limone, pesca) - lemonsoda - chinotto
- Succo di frutta
- €3
- Ace-pera-albicocca
Birre in bottiglia trappiste
- Chimay triple (33 cl)
- €6
- Belgio, chiara, leggermente amara
- Rochefort 10 (33 cl)
- €7
- Belgio, scura, dolce, intensa
Caffetteria
- Ginseng
- €2
- Espresso
- €2
- Caffè 100% arabica
- Caffè corretto
- €2.4
- Orzo ( tazza piccola o grande )
- €2
- Decaffeinato
- €2
Dolci e liquori
- Il sottobosco
- €6
- Torta con morbido pan di spagna, crema pasticcera, panna montata e frutti di bosco.
- Cheesecake con confettura alla fragola
- €6
- Tortino di mele e noci dal nostro forno
- €6
- Tortino caldo fatto in casa con gelato alla vaniglia
- Cestino di cioccolato bianco con gelato al pistacchio e salsa al pistacchio
- €6
- Cestino al cioccolato e frutti di bosco.
- €6
- Cestino al cioccolato con gelato alla panna servito con salse ai frutti di bosco e cioccolato
- Gelato
- €5
- Limone, vaniglia, panna o pistacchio
- Tris di mini cannoli guarniti con pistacchi e gocce di cioccolato
- €6
- Trappistamisù
- €6
- Tiramisù alla birra trappista
- Passito pantelleria
- €5
- Uve di zibibbo coltivate sull'isola di pantelleria nasce questo vino dolce e morbido dal profumo intenso e persistente e dal gusto caldo e armonico. 15%vol
- Moscato pantelleria
- €5
- Uve di zibibbo coltivate sull'isola di pantelleria, vino dolce e morbido dal profumo intenso e persistente, con note frittate e e floreali. 15,5 % vol
Birre alla spina
- Fruhlingsbier 50 cl 5,5%vol
- €6
- Dominicains quadrupel 9.2% vol 0.4 cl
- €6.5
- Ruzna 6.00% 0.50cl
- €6.5
- Ghigliottina 7.20% 40cl
- €6.5
- Supplizio della ruota 0.4cl 8%vol
- €6.5
- Supplizio della ruota 0.25 cl 8%vol
- €4.5
- Rutamatt american pale ale 5.6% 40cl
- €6.5
Stuzzicheria
- Tris di montanarine
- €7
- Selezione di montanarine: zola e crema di zucca. Crudo di parma e stracciatella di andria. Mortadella stracciatella e pistacchi
- Alette di pollo con salsa BBQ
- €7
- Nachos con salsa e jalapenos
- €5
- Patatine fritte
- €5
- Patatine fritte con bacon
- €6
- Patatine fritte con cheddar e jalapenos
- €6
Pizze speciali
- Impasto integrale
- €1.5
- Bordo Ripieno Ricotta
- €3
- W la donna
- €12
- Fiordilatte di agerola, taleggio con prosciutto di praga, stracciatella e mais a fine cottura.
- I tre pomodori
- €13
- Mozzarella di bufala campana d.o.c., datterini rossi, datterini gialli, pomodori secchi, stracciatella di andria, acciughe e basilico
- Zuccona
- €13
- Crema di zucca mantovana, bufala affumicata di agerola, salsiccia punta di coltello, spinacino, crema di gorgonzola e noci sorrentine.
- Nonna maria
- €12
- Bufala affumicata di agerola, parmigiano reggiano 24 mesi, salsiccia a punta di coltello, melanzane a funghetto saltate con menta, pomodorini rossi del piennolo
- Tricolore
- €13
- Pomodoro san marzano DOP, fiordilatte d'agerola, rucola, prosciutto di parma 24 mesi, scaglie di parmigiano reggiano 24 mesi.
- Zucchine e speck
- €12
- Vellutata di zucchine, speck alto adige IGP, chips di zucchine, burratina e scaglie di ricotta salata.
- Prosciutto crudo e porcini
- €13
- Pomodoro san marzano DOP, fiordilatte di agerola, prosciutto crudo di parma 24 mesi , funghi porcini trifolati, olio evo a crudo
- Gorgo
- €10
- Fiordilatte di agerola, gorgonzola, capocollo, pepe, noci.
- Mortazza
- €9.5
- Fiordilatte di agerola, mortadella bologna IGP, granella di pistacchio, provolone dolce a scaglie
- Bonita
- €12
- Vellutata di zucchine , salsiccia punta di coltello, burratina , chips di zucchine crispy, scaglie di parmigiano 24 mesi
- Mediterranea
- €10.8
- Mozzarella di bufala affumicata, pomodorini a datterino gialli, alici di cetara, origano, basilico
- Delizia
- €9.5
- Pomodoro san marzano DOP, stracciatella, alici di cetara, basilico
- Crudo e stracciatella
- €11
- Fiordilatte di agerola, crudo di parma 24 mesi, stracciatella
- Paesana
- €10
- Pomodoro san marzano DOP, fiordilatte affumicato di agerola, peperoni, salsiccia punta di coltello
- Basentana
- €9
- Pomodoro san marzano DOP, stracciatella, n'duja calabra, basilico
- Partenopea
- €11.5
- Fiordilatte di agerola, friarielli freschi napoletani saltati in aglio e una punta di peperoncino, salsiccia punta di coltello
- Porcini
- €10
- Pomodoro san marzano DOP, fiordilatte di agerola, funghi porcini trifolati, olio evo a crudo
Vini rossi
- Chianti D.O.C.G. alc.13% 37,5cl
- €9.5
- Chianti D.O.C.G. alc.13% 75cl
- €18
- Santa cristina 37,5cl
- €9.5
- Montepulciano 13% 37,5cl
- €9.5
Vini bianchi
- Greco di tufo D.O.C.G. alc.13% 75 cl
- €18
- Prosecco valdobbiadene D.O.C.G. 75cl
- €16
- Prosecco valdobbiadene D.O.C.G. : calice
- €4
- Chardonnay tre venezie alc.12% 75cl
- €9.5
Cocktail
- Aperol spritz
- €7
- Gin tonic
- €7
- Gin lemon
- €7
- Vodka tonic
- €7
- Vodka lemon
- €7
- Negroni
- €7
- Sbagliato
- €7
- Cubalibre
- €7
- Wiskey e cola
- €7
Amari e distillati
- Amari speciali
- €4.5
- Sambuca, braulio, amaro del capo, montenegro, jagermeister, brancamenta, fernet, di saronno, vecchia romagna, jefferson, bailey's, unicum, cynar, ramazzotti, averna, san simone
- Grappa francoli
- €5
- Riserva 3, moscato, limousine, nebbiolo e barbera
- Grappa marzadro 18 lune
- €5
- Grappa invecchiata in quattro distinte botti
- Liquore ai mirtilli "la valdotaine"
- €5
- Liquore al miele "la valdotaine"
- €5
- Liquori marzadro
- €4.5
- Mela verde - menta
- Limoncello di agerola
- €4.5
- Meloncino di agerola
- €4.5
- Liquirizia di agerola
- €4.5
- Mirto
- €4.5
- Liquore al cioccolato
- €5
- Bourbon whisky jack daniels
- €6
- Rum don papa
- €6
- Rum the kraken
- €6
- Rum pampero anniversario
- €5
- Whisky laphroaig
- €6
- Whisky talisker
- €7
- Whisky the glenlivet f. res
- €6
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