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Menu 2024 - Trappito Stracca - Ristorante & Masseria didattica
Strada Vicinale Trappito Stracca, 73011, Alezio
ApulianAverage price €24
9.4
(59 reviews)
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Last update
November 22, 2024
Type of cuisine
Apulian
Menu photos (2)
All food photos (20)
+16
Antipasti
- Fritto della casa
- €9
- Melanzana alla mediterranea
- €8
- Melanzana alla brace, crema di burrata, olive taggiasche e pomodoro secco
- Porro cbt, crema di patate, nocciole tostate e peperone crusco
- €7
- Roast beef del trappito
- €9
- Antipasto al buio
- €9
- Polpette in pignata
- €6
- Pitta alla pizzaiola, cipolla caramellata e basilico
- €6
- Tartare di manzo affumicata, senape in grani e olio al rosmarino
- €14
- Antipasto di pesce
- €18
Primi
- Spaghettone “monograno felicetti” pesto di datterino giallo, porro caramellato, pecorino e guanciale croccante
- €15
- Tagliatella fresca, cardoncelli porcinati e tartufo nero
- €22
- Pasta mista ceci, vongole e porro croccante
- €15
- Primo di pesce del giorno
- €17
Secondi
- Pezzetti di cavallo alla pignata
- €14
- Faraona alla brace, zucca hokkaido e il suo fondo
- €17
- Maialino nero, purè di patate e cicorietta
- €15
- Coscia di pollo ruspante, cioccolato fondente e frutti rossi
- €14
- Uovo croccante, parmigiano, cardoncelli e tartufo nero
- €11
- Brasato di manzo e riduzione al vino porto
- €15
- Salsiccia di cinghiale e finocchio caramellato
- €13
- Secondo di pesce del giorno
- €16
Contorni
- Insalatina di finocchi e puntarelle
- €5
- Patate sabbiose
- €5
- Patatine fritte
- €5
- Cicorie a minestra
- €6
- Fave e cicorie
- €6
- Paparina con olive nere
- €9
Dolci
- Dolce della casa
- €6
Per i più piccoli
- Pasta al sugo e basilico
- €6
- Pasta al sugo con polpette
- €8
- Cotolette con patatine fritte
- €8
Bevande
- Acqua
- €2
- Coca cola
- €3
- Analcolici artigianali 1904
- €4
- Aranciata,melogranata, limonata, gassosa
- Birra artigianale sciarock (IPA)
- €6
- Birrificio sciarock brewery - 33 cl
- Birra artigianale arbata liscia (blanche)
- €6
- Birrificio sciarock brewery - 33 cl
- Birra artigianale birra del gallo (kolsch)
- €6
- Birrificio sciarock brewery - 33 cl
Frequently Asked Questions
Trappito Stracca - Ristorante & Masseria didattica
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