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Menu 2025 - Trattoria 13 Gobbi Accanto - Via della Porcellana 7R
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Last update
July 9, 2025
Type of cuisine
Toscano
Menu photos (4)
All food photos (5)
Antipasti
- Carpaccio di carne salada con carciofi e pamigiano
- €16
- Porchettina alla fiorentina con carciofi
- €14
- Gran tagliere specialità toscane con crostino alla fiorentina
- €15
- Tartare di carne "chianina"
- €18
- Le quattro bruschette con pomodoro acciughe del "cantabrico"
- €15
- Gran piatto di prosciutto di parma 24 mesi "prosciuttificio martelli"
- €15
- Tiepido di mare con calamari, gamberi e verdure di stagione
- €22
Le specialità (con le nostre pinse)
- Focaccia con mozzarella e "paletta iberica"
- €22
- La classica margherita
- €13
- Lardo e fiori di zucca
- €15
- Mortadella IGP, stracciatella e granella di pistacchio
- €16
- Melanzane alla parmigiana
- €16
- Jova al tegamino al profumo di tartufo
- €15
- Insalata mediterranea
- €14
- Insalata, pomodori ciliegino, pomodori ramato, feta, cipolla rossa di tropea, cetrioli, olive nere italiane, basilico e origano
Primi
- Pagnottella con pappa al pomodoro
- €14
- Pennette alla chiantigiana
- €14
- I nostri rigatoni nella zuppiera
- €16
- Tagliolini di pasta fresca al tartufo
- €18
- Tortelli di patate al ragù di "chianina"
- €15
- Tagliolini di pasta fresca all'astice
- €30
- Zuppa con verdure di stagione
- €11
- Gnocchetti con noci, pere e pecorino
- €15
Secondi - dalla griglia
- Bistecchina di vitella
- €16
- Tagliata di "jovenca" al rosmarino
- €26
- 1/2 Pollastrino toscanaccio della "valdichiana" al mattone
- €22
- Filetto di "angus" alla griglia con fagioli al fiasco
- €35
- Bistecca di "angus" personale
- €42
Secondi - specialità storiche
- Bistecca fiorentina di giovane "scottona" (per 2 persone)
- €75
Secondi - in cucina
- Polpettine di ciccia bona con spinaci
- €18
- Il vitello tonnato con giardiniera di verdure dello chef
- €22
- Braciola fritta con patate
- €18
- Ossobuco di vitella con piselli alla fiorentina
- €28
- Roast beef di picanha di "scottona" con patate arrosto
- €24
- Trippa e dotto alla fiorentina
- €16
- Filetto di maiale cotto a bassa temperatura laccato al miele con purè e carciof spadellati
- €24
Contorni
- Patate arrosto
- €6
- Patate fritte
- €6
- Verdure fritte
- €8
- Piselli alla fiorentina
- €8
- Spinaci saltati
- €7
- Fagioli
- €8
- Insalata mista
- €7
Dessert
- Cheesecake
- €6
- Tiramisù
- €6
- Dolce del giorno
- €6
Cocktail
- Conte negroni americano
- €12
- Mito
- €12
- Dry martini
- €12
- Daiquiri
- €12
- Bloody mary
- €12
- Gin tonic classico
- €12
- Gin tonic premium
- €15
- Spritz veneto
- €12
- Hugo
- €12
- Cosmopolitan
- €12
- Mojito
- €15
- Moscow mule
- €15
Bevande
- Vino al bicchiere
- €10
- Bollicina al bicchiere
- €10
- Franciacorta al bicchiere
- €12
- Champagne al bicchiere
- €15
- Acqua
- €4.5
- Bibite
- €4.5
- Birra
- €6
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