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Menu 2025 - Trattoria 52
Via Nicola Bruno Grimaldi 115, 84014, Nocera Inferiore
CampanoAverage price €30
9.4
(107 reviews)
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Last update
November 16, 2024
Chef
Roberto Cavotta
Type of cuisine
Campano
Menu photos (2)
All food photos (53)
+49
APPETIZER
- homemade appetizer - 8 hot and cold dishes for 2 people
- €11
- buffalo mozzarella, buffalo smoked ricotta, grilled mortadella, savory mix, fried mix, bruschetta
- Scamorza filante
- €10
- Scamorza filante servita con verdure grigliate, mandorle tostate e uvetta
- parmigiana with eggplant
- €9
- Parmigiana di melanzane, cialda di grana croccante e fonduta di parmiagiano
first dishes
- pasta with goat ragù
- €11
- Il ragù alla genovese è uno dei piatti di pasta più gustosi della tradizione, condimento cotto molto lentamente a base di carne e cipolla
- Spaghetti con Le Vongole
- €12
- Spaghetti " ANTICA MACCHERONERIA" con molluschi freschi, tipica della Costiera Amalfitana
- Calamarata alla Messinese
- €12
- Un primo piatto che racchiude tutti i profumi e i sapori della meravigliosa sicilia: i prodotti della macchia mediterranea (la menta e le melanzane) si uniscono al pesce spada, per creare un condimento delicato e gustoso
second dishes
- scottona burger 300gr
- €15
- Puro godimento! 300gr di controfiletto di Scottona sel.premium "pisciotta" servita con rucola, pomodorini e grana
- grilled octopus
- €13
- served with lemon mashed potatoes or raw escarole
- cod fillet fried
- €30
- cod fillet, floured and fried
I Secondi La Tradizione
- Purpett c'a Sarza
- €8
- Polpette di carne affogate nella salsa di pomodoro secondo la ricetta di nonna "NTUNETT"
- Cosciotto di Pollo al Forno
- €13
- Cosciotto di pollo cotto a bassa temperatura con patate al forno
- "custatella fritt' chiochier e patan"
- €12
- costa di maiale fritta con chiochpeperoni papaccelle in agrodolce e patatine
Pesce
- Tentacoli Croccanti
- €16
- Tentacoli di polpo arrostiti e serviti con scaroletta alla mediterranea e tarallo napoletano sbriciolato
- Frittura di Gamberi e Calamari
- €13
- Fritturina del Golfo
- €9
- Alici locali infarinate e fritte
Stoccafisso e Baccalà
- Caponata di Mare
- €10
- frisella con scaglie di stoccafisso, verdure grigliate, alici, olive e misticanza
- Insalatona di Scarola con Stocco
- €12
- Insalatona con scarola, stoccafisso, olive, chiochiere, sottaceti e olio evo
- Stocco/Baccalà Arrecanato
- €15
- Filetto di stoccafisso/baccalà servito con pomodorino, origano, olive e capperi
- Stoccafisso in Bianco
- €15
- Filetto di stoccafisso servito con chiochiere, olive, sedano, olio evo
- Baccalà Fritto
- €15
- Filetto di baccalà fritto servito con verdurine alla julienne pastellate
I Contorni
- Melanzane a funghetto
- €4
- Lattuga, rucola, radicchio, carote, finocchio
- Scarola stufata
- €4
- Appetitosa e leggera, con un retrogusto lievemente amarognolo che viene smorzato dal sapore delle olive taggiasche e dai capperi
- Zucchine alla Scapece
- €4
- Zucchine fritte, aglio, sale, aceto di vino bianco e erbe aromatiche
- Verdure Grigliate
- €4
- Zucca, zucchine, melanzane, olio evo grigliate
- Patate al Forno
- €4
I Dolci
- Tiramisù
- €4
- Nostra produzione
- Pizza di Gallette
- €4
- Nostra produzione
La Frutta
- Frutta Fresca di Stagione
- €3
- Festival di Frutta
- €5
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