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Trattoria al Lago Verde
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Type of cuisine
Traditional cuisine
Antipasti
- Salumi nostrani misti
- €8.5
- Gnocco fritto
- €3
- Sgonfiotto
- €3
- Culatello con cestino di parmigiano e mousse di albicocca
- €11
- Culaccia con chips di zucca fritta
- €8.5
- Polenta abbrustolita con porcini
- €10
- Polenta abbrustolita con pancetta nostrana
- €7
- Polenta abbrustolita con lardo di colonnata
- €8
- Bresaola della valtellina con salsa in agrodolce
- €8
Primi piatti
- Bigoli pomodoro e cipollotto di tropea
- €7.5
- Bigoli con le sarde
- €8
- Maccheroni con carbonara di zucca e pancetta brasata
- €8
- Maccheroni al lago verde
- €9
- Funghi , piselli, prosciutto crudo e pomodoro)
- Gnocchi di ricotta e spinaci al gorgonzola fuso
- €7.5
- Gramigna con salsiccia e panna
- €8
- Ravioli con pere taleggio in sfoglia al cacao
- €10.5
- Ravioli gorgonzola e noci
- €10.5
- Cappellacci di patate, formaggio, e tartufo
- €13.5
- Tortelli di zucca di reggiolo
- €10.5
- (piatto tipico locale)
- Tortelli verdi
- €10.5
- (con ricotta e spinaci)
- Tagliatelle ai porcini
- €13.5
- Tagliatelle al ragù di petto d’anatra
- €9
- Cappelletti in brodo di cappone
- €11.5
- Surbir di cappelletti
- €7
- ( al bevrin in vin)
- Risotto ai porcini
- €13.5
- (minimo 2 persone). Tempo di attesa 20 minuti
- Risotto con zucca
- €7.5
- (minimo 2 persone). Attesa minima di 20 minuti
Secondi piatti
- Coppa di maiale al barolo
- €13.5
- Con ns. mostarda di mele campanine
- Stracotto d’asino con polenta abbrustolita
- €11
- Coniglio alla cacciatora con polenta abbrustolita
- €10.5
- Filetto di manzo al vino cotto
- €21.5
- Tris di formaggi con mousse di frutta di ns. produzione
- €8.5
- (parmigiano reggiano, pecorino dolce, gorgonzola o taleggio)
- Carosello di mostarde tipiche di
- €5.5
- Mele campanine, pere, susine, zucca, anguria selvatica e mele cotogne
- Filetto di maiale con crema di zucca e tartufo bianco
- €14.5
- Fiorentina servita su pietra lavica calda. ( al hg)
- €4.5
- Grigliata di carne
- €14.5
- Filetto di manzo al pepe verde fiammato al brandy
- €20.5
- Filetto di manzo all’aceto balsamico
- €20.5
- Filetto di manzo ai porcini
- €22.5
- Galletto dorato al forno con patate al rosmarino
- €11.5
- Carpaccio di manzo con rucolae scaglie di parmigiano reggiano
- €9.5
Contorni
- Contorni
- €4.5
- In stagione del ns. orto
- Verdure grigliate
- €4
Dolci
- Dolci di ns. produzione al carrello
- €5.5
- sia al forno che al cucchiaio (semifreddi), sono ricavati da antiche ricette di famiglia
- Crema allo yogurt e frutti di bosco
- €5.5
- Dolce della strega
- €5.5
- Crema di rose
- €5.5
- Mousse al cioccolato fondente senza zucchero
- €5.5
- Zuppa inglese
- €5.5
- Salame al cioccolato
- €5.5
- Tiramisù
- €5.5
- Torroncino
- €5.5
- Dolce divino
- €5.5
- Mousse al limone
- €5.5
- Torta di tagliatelline e mandorle
- €5.5
- Dolce al forno
- Crostata di ns. confetture
- €5.5
- Dolce al forno
- Sbrisolona
- €5.5
- Dolce al forno
- Torta di mele
- €5.5
- Dolce al forno
- Torta di cioccolato fondente
- €5.5
- Dolce al forno
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