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Insider
Menu 2025 - Trattoria al Pirio
Via Pirio, 10, I-35038, Torreglia
ItalianAverage price €45
9.1
(864 reviews)
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Type of cuisine
Italian
Menu photos (4)
+2
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+132
Per cominciare
- “Fregolotta” ai carciofi* e stracchino
- €12.5
- Su zabaione salato e composta di pere allo zenzero
- Sopressa veneta
- €12
- Con crème brûlée al padano e finocchi
- Sfera di baccalà* mantecato
- €13
- Su crema al latte di cocco, briciole di tarallo e pistacchi
- Prosciutto veneto berico euganeo dop
- €12.5
- Quiche agli asparagi verdi e bianchi e hummus di piselli*
- Polpettine di carote e cannellini al forno
- €12.5
- Con vellutata di zucchine, avocado e gherigli di noci
- Muffin alle erbette di campo e pinoli
- €12.5
- Vellutata di asiago e pancetta croccante
- Salmone affumicato
- €13.5
- Con misticanza, spinacine, mela verde, dadolata di fragole e feta greca
- Trippa fritta
- €12
- Al lime e falso pepe con salsa fredda al friularo
Per primo
- Crêpe alle erbette spontanee,
- €13
- Crema di arachidi e scaglie di pomodori essicati
- Bigoli al ragù d’anatra
- €13.5
- Porri, profumo di tartufo nero* e granella di nocciole
- Gnocchi* con asparagi
- €13
- Su delicata di pistacchio, pepe rosa e julienne di provola
- Gnocchi* al pomodoro
- €11
- E briciole piccanti alle erbe aromatiche
- Lasagnetta della tradizione
- €13
- Con ragù di sorana
- Ravioli* alla carbonara
- €13.5
- Fusilli all’aglio nero, burrata, capperi e acciughe
- €13.5
- Spaghetti quadrati cacio, pepe, salmone*, limone e ginepro
- €14.5
Per secondo
- Caprese tiepida al forno ai sapori mediterranei
- €14.5
- “Torresano” con ripieno di frutta secca
- €18
- Datteri e riduzione al passito fior d’arancio
- Rollatina di coniglio in porchetta
- €15
- Su purea di asparagi, patate e timo
- Bocconcini di filetto scottati
- €16
- Crema inglese allo zafferano, salsa di lamponi e crumble al cacao
- Filetto di manzo
- €24
- Con salsa al tartufo* nero
- Spezzatino di soia
- €14.5
- Con passata di pomodoro fresco, piselli*, pesto alla menta e basilico
- Costicine glassate al miele
- €15
- E mousse di mele* all’anice
- Polpettine di cinghiale
- €15
- Con pomodoro piccante alla paprika e olive
- Cilindri di agnello
- €18.5
- In crosta di senape e semi con maionese alla menta
- Battuta di chianina padovana
- €17.5
- Ricotta al limone, insalatina con olive taggiasche e cipolla candita
- Piovra* scottata
- €18
- Con purè di patate allo yogurt greco, julienne di asparagi verdi e salsa al passion fruit*
Alla griglia
- Polletto ai ferri (1/2 polletto)
- €10
- Filetto di manzo ai ferri
- €19.5
- Fiorentina (di sorana)
- €6
- All’etto
- Tagliata di manzo al profumo di rosmarino
- €17
- Costata di manzo (di sorana)
- €18.5
Contorni
- Contorni di stagione
- €4.5
Menù baby
- Pasta al pomodoro o ragù
- €8
- Hamburger di manzo con patatine fritte*
- €11
Pane e coperto
- Pane e coperto
- €3
Bevande
- Acqua
- €2.5
- Caffè - tradizione italiana
- €2
- (Micro torrefazione gusto top - montegrotto terme)
- Caffè - monorigine sidamo etiopia
- €3
- (Micro torrefazione gusto top - montegrotto terme)
- Decaffeinato
- €2.3
- Orzo
- €2.3
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