Menu 2026 - Trattoria Amarone
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Type of cuisine
Venetian
Menu photos (7)
All food photos (31)
Antipasti
- Antipasto rustico
- €11
- ( verdure grigliate, prosciutto cotto alla brace, mozzarella di bufala )*
- Antipasto all' italiana
- €11
- ( prosciutto crudo di parma, soppressa veneta, prosciutto cotto alla brace, speck tirolese, sottoaceti)
- Antipasto alla veneta
- €11
- ( gorgonzola dolce, soppressa veneta, polenta grigliata )*
- Prosciutto crudo di parma e mozzarella di bufala*
- €11
- Polenta con funghi porcini e scaglie di grana*
- €10
- Code di gambero su crostino di pane*
- €12
- ( aglio, olio e vino bianco )
- Antipasto misto all' amarone x 2 persone
- €24
- ( polenta grigliata con gorgonzola e funghi porcini, monte veronese, brie, grana padano, prosciutto crudo di parma, soppressa veneta, prosciutto cotto alla brace e speck tirolese)
Primi piatti
- Tagliatelle al ragù bianco di cortile *
- €14
- ( carne di maiale, pollo, cipolla, sedano, carote, spezie )
- Bigoli con lo stracotto di cavallo all' amarone
- €15
- Tortelloni ripieni al monte veronese e ricotta con la salsa all’amarone, radicchio rosso e speck
- €14
- Risotto all' amarone* (cad.)
- €15
- ( per minimum 2 persone )
Secondi piatti
- Baccalà alla vicentina con polenta grigliata
- €20
- ( baccalà, cipolla, sedano, sale, latte, aglio, pepe)
- Filetto di salmone con le erbe alla griglia
- €18
- Maxi cotoletta alla viennese
- €18
- Filetto di manzo alla grappa, senape antica e pepe rosa
- €22
- Selezione di formaggi misti con marmellata, noci e miele
- €16
- Stracotto di cavallo all’amarone con polenta grigliata
- €20
Le carni alla griglia
- Filetto di angus argentino
- €24
- Tagliata di angus argentino al rosmarino
- €23
- Petto di pollo
- €16
- Spiedo reale al flambè per minimum 2 persone
- €40
- ( grigliata mista di manzo, petto di pollo, maiale e salsiccia )
Dessert
- Dessert
- €6
Sorbetti
- Sorbetti x min 2 pers
- €5
Insalatone
- Fantasia
- €13
- ( insalata mista, mozzarella di bufala, tonno, olive, capperi )
- Rustica
- €12
- ( insalata mista, funghi champignon, noci, grana e prosciutto cotto alla brace )
- Caprese
- €11
- ( pomodoro fresco, mozzarella di bufala, basilico e origano )
Pizze classiche
- Margherita
- €7
- (pomodoro, mozzarella, basilico fresco)*
- Salamino piccante
- €8
- (pomodoro, mozzarella, salamino piccante)
- Tonno e cipolla
- €8.5
- (pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla)
- Capricciosa
- €12
- (pomodoro, mozzarella, carciofi, olive, funghi, prosciutto cotto alla brace, acciughe)*
- Ortolana
- €12
- (pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, radicchio, peperoni)*
- Trentina
- €13
- (pomodoro, mozzarella, speck, e funghi porcini)*/**
- Austríaca
- €11
- (pomodoro, mozzarella, wurstel e salamino piccante)*/**
- Zingara
- €12
- (pomodoro, mozzarella, salsiccia dolce, cipolla, brie e patate)*
- Padana
- €9
- (pomodoro, mozzarella, rucola, grana)*
- Prosciutto e funghi
- €9
- (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto alla brace e funghi)
- Napoletana
- €8.5
- (pomodoro, mozzarella, acciughe, olive, origano)*
- Quattro Stagioni
- €12
- (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto alla brace, funghi, carciofi, olive)*
- Diavola
- €10
- (pomodoro, mozzarella, salamino piccante, peperoni, grana e origano)*
- Trevisana
- €12
- (pomodoro, mozzarella, radicchio, grana e speck)*/**
- Carbonara
- €12
- (pomodoro, mozzarella, uovo, gaunciale)
- Quattro formaggi
- €12
- (pomodoro, mozzarella, gorgonzola, brie e monte veronese)*
pizze bianche
- Adige
- €12
- (mozzarella, gorgonzola, noci e speck)*
- Gardesana
- €12
- (mozzarella, salsiccia dolce, patate e rosmarino)*/**
- Rustica
- €12
- (mozzarella, scamorza affumicata, funghi e salsiccia dolce)*
- Tartufona
- €13
- (mozzarella, mozarella di bufala, crema di tartufo nero e scaglie di grana in uscita)
pizze speciali
- Della casa
- €13
- (pomodoro, mozzarella, funghi porcini, salamíno piccante e wurstel))*/**
- Caprese
- €12
- (pomodoro, pomodori freschi, bufala, basílico e origano))*
- Boscaiola
- €13
- (pomodoro, mozzarella, funghi misti di bosco e brie))*/**
- Saporita
- €13
- (pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, brie, prosciutto cotto alla brace, aglio e origano))*
Contorni
- Insalata mista
- €5
- Patate saltate al rosmarino
- €5
- Verdure grigliate
- €6
- ( melanzane, zucchine, peperoni )
- Spinaci all’olio e limone
- €5
- Dessert
- €6
- Sorbetti
- €6
Vini (in bottiglia)
- Soave DOC cà rugate
- €20
- Lugana DOC scolari
- €24
- Prosecco di valdobbiadene le bertole brut
- €24
- Valpolicella classico DOC scriani
- €20
- Valpolicella classico Superiore DOC Scriani
- €28
- Valpolicella ripasso DOC valpantena
- €35
- Valpolicella ripasso DOC scriani
- €38
- Valpolicella superiore DOC tommasi
- €28
- Valpolicella ripasso DOC tommasi
- €38
- Amarone classico DOCG tommasi (375ml)
- €35
- Amarone classico DOCG valpantena
- €55
- Amarone classico DOCG scriani
- €70
- Recioto della valpolicella DOCG valpantena
- €55
- Recioto della valpolicella DOCG scriani (500ml)
- €45
Vino della casa
- Bianco frizzante ¼ litro
- €4
- Bianco garganega veronese ¼ litro
- €4
- Rosso corvina veronese ¼ litro
- €4
- Birra media moretti 0,50c
- €5.5
- Weissbier 0,50c
- €6
- Birra piccola moretti 0,20c
- €3
- Birra in bottiglia 0,33c
- €3.5
- Calice di spumante blanc de blancs
- €3.5
CAFFÈ E LIQUORI
- Espresso/ deca/d'orzo
- €2
- Cappuccino
- €2.5
- Correzione
- €1.5
- Caffe ginseng
- €2.5
- Liquori nazionali ed esteri
- €6
- Whisky e grappe speciali
- €7
- Bibite in latina
- €3.5
- (fanta, sprite, coca cola, thè, succhi di frutta)
- Aperitivi alcolici
- €6
- Aperitivi analcolici
- €5
- Acqua 0,75 l alisea
- €3
- Acqua 0,50 l
- €1.5
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